1、枸(gou)(gou)杞產(chan)(chan)地(di)：一般寧夏地(di)區出(chu)(chu)產(chan)(chan)枸(gou)(gou)杞子(zi)質量比較好，現在新疆也(ye)有部分地(di)區引種(zhong)生(sheng)產(chan)(chan)的枸(gou)(gou)杞子(zi)品質也(ye)相當不錯，此外青(qing)海黑枸(gou)(gou)杞也(ye)比較出(chu)(chu)名，應(ying)當優選(xuan)選(xuan)購(gou)這幾(ji)個產(chan)(chan)地(di)的枸(gou)(gou)杞子(zi)。
2、枸杞(qi)等級(ji)(ji)：枸杞(qi)根據顆粒大小(xiao)劃分為六個等級(ji)(ji)，每(mei)50克(ke)所(suo)含的枸杞(qi)數量越少，其等級(ji)(ji)就越高，品質(zhi)也就更好。目前市(shi)場(chang)上的枸杞(qi)大多(duo)是特優級(ji)(ji)及以下的，枸杞(qi)王和貢果等級(ji)(ji)的比較少見。
3、枸(gou)杞(qi)外(wai)觀：枸(gou)杞(qi)呈橢圓扁長(chang)而不圓，呈長(chang)形(xing)而不瘦，為上品(pin)。新(xin)鮮的枸(gou)杞(qi)顏(yan)色(se)柔和(he)、有(you)光澤(ze)(ze)、肉質飽滿，被(bei)染色(se)的枸(gou)杞(qi)，肉質較差(cha)、無(wu)光澤(ze)(ze)，外(wai)表卻很鮮亮、顏(yan)色(se)暗紅。
4、枸杞口(kou)感：在(zai)挑(tiao)選過程中如發現口(kou)嘗有回味苦(ku)味較重(zhong)的(de)情(qing)況(kuang)，這可能是(shi)被江南一帶稱之為的(de)“土枸杞”，雖然作用(yong)相似，但品(pin)質和補益作用(yong)都較差(cha)，請(qing)勿選用(yong)。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
