1、選(xuan)規(gui)格。市(shi)面上的(de)無煙鍋一(yi)(yi)般分為：30CM、32CM、34CM、36CM、38CM五種規(gui)格。一(yi)(yi)般來說，四人或(huo)以(yi)下家庭選(xuan)購32CM、34CM的(de)就已(yi)足(zu)夠，五人或(huo)以(yi)上家庭建議選(xuan)購36CM或(huo)38CM。
2、看材料(liao)。紫砂、瓷(ci)釉等合金(jin)無(wu)煙鍋的不(bu)粘性要更加(jia)好一(yi)(yi)點，但(dan)(dan)容易(yi)劃(hua)傷內(nei)鍋表面(mian)，影響(xiang)使(shi)用(yong)效果；錳(meng)、鈦、硅等合金(jin)無(wu)煙鍋的內(nei)鍋是螺紋設計，材料(liao)的硬度大，內(nei)鍋不(bu)怕劃(hua)傷，使(shi)用(yong)壽命要長一(yi)(yi)些，但(dan)(dan)不(bu)粘性能(neng)要在使(shi)用(yong)過一(yi)(yi)段時間后才能(neng)充分顯示。
3、辨涂(tu)層。無涂(tu)層鍋(guo)不是利用(yong)化學涂(tu)層達(da)到不粘效果，必須是依靠過體內表面(mian)的(de)精雕(diao)微螺(luo)紋實現(xian)物(wu)理不粘。因此市場上一些(xie)沒(mei)有微螺(luo)紋的(de)無煙鍋(guo)要么會粘鍋(guo)，要么必然是化學涂(tu)層，這些(xie)鍋(guo)的(de)成本較低，一般不會超過二(er)百元。
4、試硬度(du)。市場上(shang)的(de)無煙鍋硬度(du)大致分為兩種(zhong)：1300MP的(de)材質(zhi)發暗偏(pian)黑，成(cheng)本相對(dui)較低，價格也(ye)(ye)低一些，耐摔(shuai)性(xing)相對(dui)也(ye)(ye)弱，壽(shou)命(ming)一般(ban)在5-10年(nian)；2000MP的(de)材質(zhi)發銀偏(pian)青亮，這(zhe)種(zhong)鍋體(ti)可以從18米跌落而不破損，壽(shou)命(ming)可達(da)15-20年(nian)。
蘇泊爾
炊大皇
愛仕達
雙立人
福騰寶
拉歌蒂尼
三禾
美的
九陽
鉑帝斯
