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鹽城十大特產

十大最有名的鹽城特產 江蘇鹽城可帶回家的十大土特產推薦
本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2024-07-22 評論 0
鹽城市是江蘇省轄地級市,素有“金灘之濱、魚米之鄉”之稱,地理位置優越,物產資源豐富,那么鹽城市特產有哪些呢?MaiGoo網小編整理了十大鹽城伴手禮,包括濱海白何首烏、鹽城龍蝦、下灶蠶豆、東臺西瓜、阜寧大糕、射陽大米、五醍漿酒、黃尖菊花、鹽城海鹽、東臺發繡等,一起來看看鹽城旅游特產及相關內容吧。

鹽城十大特(te)產,是MAIGOO編輯依(yi)據(ju)鹽城特(te)有的(de)或特(te)別著名(ming)的(de)有文化內涵或歷史以(yi)及(ji)具有國家(jia)農(nong)業部評定的(de)“國家(jia)地理(li)標志(zhi)產品(pin)(pin)(pin)”、“農(nong)產品(pin)(pin)(pin)地理(li)標志(zhi)”榮譽的(de)飲(yin)料、菜肴、點心、干貨、農(nong)副產品(pin)(pin)(pin)、文化紀念(nian)品(pin)(pin)(pin)、工(gong)藝品(pin)(pin)(pin)等(deng)(deng)產品(pin)(pin)(pin)進(jin)行(xing)選擇,參(can)考互(hu)聯網相關(guan)排行(xing)榜/榜單以(yi)及(ji)產品(pin)(pin)(pin)在(zai)各大相關(guan)網絡平臺的(de)銷(xiao)售量、國內知名(ming)度(du)、網絡關(guan)注指(zhi)(zhi)數等(deng)(deng)情(qing)況進(jin)行(xing)綜合推薦,名(ming)單僅供(gong)參(can)考,如有疑問,歡迎(ying)在(zai)末尾(wei)評論(lun)/批評指(zhi)(zhi)正。

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鹽城十大特產
溫補宜人/藥食兩用
濱海白何首烏是江蘇省道地藥材,產自于鹽城市濱海縣。濱海縣種植首烏歷史悠久,種植面積為全國之最,是中國唯一的首烏之鄉,我國95%的白首烏出產在江蘇省濱海縣。濱海白何首烏塊根長圓柱形或長紡錘形,肉色類白微黃,鮮品氣微,生食質感致密且脆,味甘微苦,無澀味,制片質感脆,制粉質地細膩,白何首烏是藥、食同源植物,可用作補益性中藥,被視為養生防老的珍品,有養血益肝、烏黑須發及益壽等功效。M Aigoo網小編了解到,鹽城特產中藥材還有新街女貞、南陽辣根、響水牛蒡等。【 詳細>>】
肉嫩味美/天然無污染國家地理標志保護產品
鹽城龍蝦是江蘇省鹽城市的特色水產,是鹽城有名的特產之一。鹽城地處長江下游流域,且河湖眾多,河溝密布,水質優良,地理位置與小龍蝦原產地同一緯度,十分適宜小龍蝦的生長,而且還是我國較先食用并進行產業化生產的地區,龍蝦資源豐富,生產加工工藝成熟,各種蝦產品方便游客購買攜帶。鹽城龍蝦的特點是殼青、個大、色艷、肉嫩、味美、無污染,深受國內外消費者青睞,鹽城特色水產還有建湖青蝦、大縱湖大閘蟹、馬家蕩大青蟹、寶龍龍蝦、弶港泥螺、弶港文蛤、射陽河銀魚、響水四鰓鱸魚等。【 詳細>>】
粒大皮薄/色澤清白
鹽城土特產有哪些?下灶蠶豆俗名牛腳扁,是鹽城東臺市安豐鎮下灶村特有的農產品。下灶蠶豆,粒形扁圓,大如拇指,若把它換一個地方種植,即便與下灶村一埂之隔,長出來卻面目全非,不是顆粒較小,就是味道不佳。用下灶蠶豆做湯下面,肉質起沙,湯白如乳,味道鮮美;干豆可作“蘭花豆瓣”,開胃下飯;磨成粉,是制作粉絲、粉皮等的原料,也可加工成豆沙,制作糕點。響水西蘭花、射陽大蒜、沈灶青椒、鹽東羊角椒、許河冬瓜、響水淺水藕、大豐東沙紫菜等也是鹽城市值得品嘗的土特產。【 詳細>>】
肉質緊/甜度高/汁水豐
鹽城東臺市是我國首個“西瓜之鄉”,東臺西瓜已經成為鹽城東臺的一張綠色名片。東臺西瓜擁有早春紅玉、特小鳳、8424、全美24K、美都等品種,不僅產量大,規模位居江蘇第一、全國前列,品質還獨樹一幟,無論是果型大小、色澤還是內在品質、口感均領先其他地方,暢銷全國各地,有“東臺西瓜,品冠天下”之說。東臺西瓜有晶黃果肉和鮮紅瓜瓤兩種類型,黃瓤西瓜口感細膩多汁,是消暑解渴佳品;紅瓤西瓜糖度高、纖維少、汁多味甜,除了鮮食,用西瓜皮制作的西瓜脯和西瓜蜜餞也很受歡迎。【 詳細>>】
阜寧大糕又名玉帶糕,是阜寧地區傳統糕類佳品,鹽城著名的特產小吃。阜寧大糕選用優質糯米,精細白糖,提煉后的豬油和上等的蜜餞,再按比例拌對、打模、成型、蒸熟、刀切等工序制成,糕片白如雪,薄如紙,柔如云,甜如蜜,卷得起、放得開,營養豐富,老幼皆宜。在鹽城,每逢佳節及及婚慶喜宴都要借阜寧大糕祈福,含有大吉大利、步步高升之意,更春節是鹽城人家家必備之品。買 購網小編提醒,鹽城可以帶走的小吃還有伍佑麻花、大岡脆餅、鹽城草爐餅、金剛臍、首烏糕、富安酥兒餅等。【 詳細>>】
射陽大米產自于鹽城市射陽縣,在全國區域農產品公用品牌建設論壇上估值40多億元,是江蘇首位米類之冠。射陽縣位于蘇北黃海之濱,光照足、無霜期長,境內土壤鉀含量異常豐富,蓄水透氣性能好,所產大米具有米粒飽滿,晶瑩剔透,香純綿甜,營養豐富,口感獨特的特點,馳譽上海、蘇南等地。在鹽城品嘗了射陽大米后,如果喜歡的話,可以買一些直接寄回家,非常方便,不管是自己吃還是送人都很不錯,此外建湖大米、東臺大米、阜寧大米口感很好,值得嘗試。【 詳細>>】
7、五醍漿酒
窖香馥郁/綿甜冽甘
江蘇鹽城值得買的特產有哪些?濱海縣八灘鎮的五醍漿酒深受本地任何游客青睞。五醍漿酒取用水質優良、軟硬度適中的地下泉水,以優質高梁為原料,以小麥、大麥、安豆精心制作麥曲為自然糖化發酵劑,合理配料,精心勾兌,理化指標、衛生指標均符合標準,達國家名酒指標。制成的五醍漿酒具有色清透明,窖香馥郁,綿甜冽甘,入口圓潤,口味悠長的獨特風格,素以“香、醇、綿、甜、凈”著稱,成為宴席上的美酒,饋贈親友的上乘禮品。除了五醍漿酒,東臺陳皮酒、射陽花露酒、湯溝大曲也是本地美酒。
氣味清香/醇和回甘
黃尖菊花是鹽城亭湖區黃尖鎮的一種特色農產品,在本地廣泛種植,深受消費者喜愛。黃尖鎮有適合種植菊花得天獨厚的條件,主要種植胎菊和朵花,在采收時節,香氣漫溢,令人神清氣爽,黃尖菊花花蕾抱合呈球狀,淡黃色,色澤均勻,氣味清香;干制品為金黃色,沖泡后湯色淡黃清亮,醇和回甘。據MA igoo網小編了解,近年來,亭湖區連續多年舉辦菊花主題節慶活動,進一步做大做強“黃尖菊花”區域公共品牌,把菊花產業培育成了農旅融合發展的特色主導產業,黃尖菊花已然成為當地特色伴手禮。【 詳細>>】
9、鹽城海鹽
顆粒均勻/潔白晶瑩
鹽城海鹽古稱淮鹽,有“兩淮鹽稅甲天下”的說法,現已是中國國家地理標志產品。鹽城是名副其實的“鹽”城,以鹽城為中心的江淮沿海地區,在封建時期就是重要的海鹽生產基地,鹽城海鹽文學作品中稱為吳鹽,李白在《梁園吟》中有“玉盤楊梅為君設,吳鹽如花皎白雪”的盛贊。鹽城海鹽主產自于江蘇省鹽城市射陽縣,射陽縣位于蘇北沿海中部,東臨黃海,遼闊的海域,充足的日照和風力資源,對海鹽制造極為有利,所產的海鹽有顆粒均勻、透光度高、不溶物少等特點。
10、東臺發繡
色彩柔和/古樸典雅
東臺發繡是國家級非遺,來自鹽城東臺市,東臺市是中國發繡之鄉,其發繡藝術堪稱天下一絕。發繡是一門綜合藝術形式,以人的發絲為材料,利用頭發黑白灰黃自然色澤,用接切纏滾針法,在布帛上施針度線,創造形象的藝術品,發繡色彩柔和,風格獨特,比絲繡新穎,清雋高雅,耐腐防蝕,利于收藏。東臺發繡將繪畫與刺繡完美結合,繡制人物畫的線條,立體感強,凹凸分明;繡制花卉翎毛,層次分明,絲路和順;繡制動物毛發特點明顯、逼真;繡制山水樓閣,古樸典雅,襯光紋理清晰可辨,是送禮佳品。
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