儀征綠楊春是揚州儀征市的特產茶葉，江蘇十大名茶之一。儀征四季分明，光照充足，雨水豐潤，半山半圩，茶葉生產基地大多建在依山傍水的丘陵地帶，遠離市區，無污染源，形成了綠楊春茶獨特的產品品質，具有形似柳芽、翠綠秀氣的特征，內質香氣高雅，湯色清明，滋味鮮醇，葉底嫩勻，深受消費者喜愛。儀征綠楊春茶不僅在揚州地區享有盛名，在江蘇乃至全國也有一定的知名度，且在全國“中茶杯”茶葉評比中多次獲得特等獎，有“揚子春”牌、“登月”牌、”皓茗“牌等知名品牌，是禮贈佳品。【 詳細>>】

揚州市有什么名貴特產？瓊花露酒早在宋代就是揚州名酒，如今更是揚州的特產名片。瓊花露酒采用大明寺五泉水為釀酒之水，以濃香型優質五泉大曲為酒基，加靈芝、蜂蜜、蜂王漿、枸杞、芍藥等珍貴補品，精心釀造，酒液色澤似琥珀，晶瑩透明，酒質醇厚，味綿長而甘美，芬芳宜人，有潤肺、理氣、養血、和胃、消食及扶正固本、益智安神之功效，是兼有醫療、滋補作用的優質酒。來揚州，不吃淮揚菜，不喝瓊花露酒，就似沒有到過揚州，M Aigoo網小編了解到，揚州美酒還有喬家白酒、百花貢酒等。【 詳細>>】

揚州漆器是揚州的特色傳統工藝品，也是中國四大名漆器之一。揚州漆器造型穩固雅致，做工細膩精巧，色彩和諧勻稱，光澤柔和腴潤，其裝飾藝術，既具有中國特色傳統工藝富麗沉靜的民族特色。揚州漆器產品有屏風、地屏、掛屏、臺屏、衣柜、酒柜、電視柜，及各式桌、椅、幾、凳、瓶、盤、筒、盒等家具和陳設用品300多種，可供游客進行選購，作為特產帶回家，既實用，又可裝飾家居。揚州剪紙、樸席、廣洋湖草編、魯垛亂針繡、揚州通草花、揚州玉雕、揚州盆景等也是值得買的揚州工藝品特產。【 詳細>>】

高郵咸鴨蛋是揚州十大著名特產之一，有愛馬仕咸鴨蛋的美譽。高郵咸鴨蛋以高郵鴨所產的鴨蛋為原料，采用特色輔料和傳統配方、工藝腌制而成，高郵鴨蛋蛋頭大，蛋黃比例大，所制成的咸鴨蛋可用蛋白“鮮、細、嫩”，蛋黃“紅、沙、油”概括，味道鮮美，蛋黃入味，口感細膩。一般食用高郵咸鴨蛋，一般都是敲破蛋頭用筷子挖著吃，筷子頭一扎下去，吱的一聲紅油就冒出來了，不僅好吃，還營養豐富，含有人體必需的鋅、鍺、硒、鈣等元素，自古以來就是饋贈親友的名優土特產。【 詳細>>】

大儀風鵝是揚州儀征大儀鎮的美食特產，色、香、味俱全，真空包裝產品是受歡迎的揚州伴手禮。大儀鎮是儀征市古老的集鎮之一，地處蘇皖二省四縣交界處，大儀牛市是歷史上三大牛市之一，民間傳統加工制品品種繁多，尤以大儀風鵝最為出名。一只正宗的風鵝要經過清洗、腌制、蒸煮、修剪、真空包裝、高溫滅菌等八道工序，這樣制作而成的大儀風鵝飽滿厚實，臘香濃郁，或熱吃，或冷吃，肥而不膩，酥嫩可口。除了大儀風鵝，揚州的岔鎮鹽水鵝、三六鹽水鵝、大儀五香牛肉、水晶捆蹄、儀征雀脯菜也很有名。【 詳細>>】

秦郵董糖是高郵地區的傳統名點，也是揚州可帶走的零食土特產之一。秦郵董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麥芽等原料手工精制而成，米黃色的董糖厚薄均勻，層次分明，口味純正，入口酥軟，味美香甜，老少皆宜。秦郵董糖是本地人元旦、春節等節日饋贈佳友的首選禮品，不少游客來揚州旅游，都會買一些作為特產帶回家，但買 購網小編提醒，董糖有一定的季節性，不適合在氣溫高的地區或季節儲運。揚州特色糕餅還有陳集大椒鹽燒餅、高郵水晶月餅、三垛方酥、牛皮糖、千層油糕等。【 詳細>>】

界首茶干揚州一道特色美食小吃，深受本地人和外地游客的喜歡。界首茶干制作程序極為繁復，故產量有限，出了高郵城便難覓蹤影，茶干的形狀猶如銀幣，又似鏡片；其色醬紅，如同國漆一樣黑里帶紅，紅中發亮；外表滿是縱橫交錯、細密有致的紋路。界首茶干的吃法很多，可熗可炒，可涮可燙咬上一口，細實緊密，味如雞脯，同時又有一種難以言表的異香，令人越吃越香，越嚼越入佳境。揚州的豆制品美食特產，還有十二圩五香茶干、謝集臭干、安豐卜頁，均有包裝產品出售。【 詳細>>】

揚州的大閘蟹是中國最有名的蟹類特產之一，而高郵湖大閘蟹名聲更是遠揚。高郵湖水域寬闊、水質優良，生態環境得天獨厚，水生物產豐富，湖蟹背青，肚亮，爪金，膏紅，肉嫩，后蟹足、蟹腿的肌肉彈性好，吃起來口感緊實，蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口，用湖蟹制成的菜肴種類豐富，來高郵游玩，必觀湖光，觀湖光，必吃大閘蟹，還可以買一些大閘蟹帶回家，可以自己吃也可以送人。揚州的特色水產還有寶應湖大閘蟹、高郵湖龍蝦、邵伯龍蝦、龍虬羅氏沼蝦、高郵湖銀魚、寶應甲魚等。【 詳細>>】

寶應荷藕又名寶應蓮藕，是揚州市十大特產，產自揚州寶應縣。寶應荷藕以紅蓮為主，悠久的種植歷史使寶應形成了以頂尖“紅芽”為特征的三大獨特品種，“美人紅”藕香色白，“大紫紅”個大孔寬，“小暗紅”粉足生淀，均色澤鮮艷，表皮光滑。寶應荷藕生食口感緊實、脆爽，多汁、微甜，煮熟后呈淡米紅色，藕香濃郁，口感軟面甘潤，還有保鮮、水煮、鹽漬等八大系列共100多個加工產品。揚州特產蔬菜還有寶應核桃烏青菜、邵伯菱、寶應慈姑、儀征紫菜薹等。【 詳細>>】

涇河西瓜是江蘇省揚州市寶應縣的特色水果產品，瓤質脆嫩，汁多爽口。寶應縣屬北亞熱帶季風性濕潤氣候，氣候溫和，四季分明，雨水豐沛，優越的自然條件使得西瓜品質優良，主栽品種有兩種，一是小蘭，3到4斤重的黃瓤小瓜，皮薄、甘甜、籽少；二是京欣，8到15斤不等的紅瓤大瓜，清甜、水分足，除了可以品嘗脆甜的西瓜，還可以買一些西瓜的加工品如西瓜糖、西瓜籽等。MA igoo網小編提醒，，揚州特產水果除了涇河西瓜，還有葡霞園葡萄、楊氏獼猴桃等。【 詳細>>】