人均:￥86，環境:4.5星，服務:5星，口味:5星

資(zi)(zi)董(dong)窩璽coffee，杭(hang)州(zhou)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館界(jie)一張(zhang)亮眼(yan)的名片，杭(hang)州(zhou)最好的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)廳之一。店主周樂既(ji)是店內的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)師，又是資(zi)(zi)董(dong)窩璽咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)的烘(hong)焙師，他獲(huo)得過各(ge)種咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)資(zi)(zi)質認證，在杭(hang)州(zhou)精品咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)圈(quan)小有名氣。店內的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)均(jun)為(wei)店主自烘(hong)，烘(hong)焙溫(wen)度控制在最能夠展現(xian)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)原本(ben)風味的中(zhong)淺度烘(hong)焙。店內吧臺位置很多(duo)，來(lai)這里的客人(ren)也大多(duo)樂意坐在吧臺，這樣才會(hui)有更多(duo)的和咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)師交(jiao)流溝(gou)通(tong)的機會(hui)。

地址:浙(zhe)江省杭(hang)州(zhou)市上(shang)城(cheng)區(qu)清泰(tai)街601號(hao)

人均:￥29，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:5星

GOOD ESPRESSO怪(guai)獸咖啡(fei)是(shi)杭州有個性的獨立(li)咖啡(fei)店(dian)，整個店(dian)面(mian)都是(shi)水泥和磚墻(qiang)質感，涂(tu)鴉(ya)和工業風格(ge)(ge)，硬朗中帶著點搖(yao)滾(gun)的感覺(jue)。墻(qiang)壁是(shi)街(jie)頭涂(tu)鴉(ya)風格(ge)(ge)，上面(mian)被(bei)畫滿了怪(guai)獸，架(jia)子(zi)上也擺滿了各種(zhong)怪(guai)獸玩具。靠(kao)窗的位置(zhi)就是(shi)一(yi)臺烘焙(bei)機(ji)，所以梅納反應的甜味漂(piao)浮在空氣里，讓人心情自然(ran)就歡樂(le)輕松起來。買購編輯重點推(tui)薦：冰黃瓜美(mei)式咖啡(fei)。特(te)別地清(qing)爽清(qing)新，是(shi)不(bu)苦不(bu)酸的美(mei)式咖啡(fei)。

地址:浙(zhe)江(jiang)省杭州市拱墅區仙林橋直街(jie)32號

人均:￥45，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

% Arabica是一個全球性(xing)的(de)高端精品(pin)(pin)咖(ka)啡(fei)品(pin)(pin)牌，發源于中國香港，崛起(qi)于日本京都。“只賣咖(ka)啡(fei)的(de)咖(ka)啡(fei)館”，僅以優(you)質(zhi)的(de)阿拉比卡精品(pin)(pin)豆(dou)(dou)制(zhi)作(zuo)出的(de)經典意式(shi)(shi)咖(ka)啡(fei)為主。菜(cai)單(dan)極簡，在咖(ka)啡(fei)類下面有濃縮(suo)咖(ka)啡(fei)、濃縮(suo)瑪奇朵、咖(ka)啡(fei)拿(na)鐵、美式(shi)(shi)咖(ka)啡(fei)和西班牙拿(na)鐵可選，豆(dou)(dou)子有綜(zong)合豆(dou)(dou)和單(dan)品(pin)(pin)豆(dou)(dou)兩種、其(qi)它(ta)飲(yin)料(liao)則主要是抹茶拿(na)鐵，冰的(de)抹茶拿(na)鐵大杯是整個菜(cai)單(dan)最(zui)貴的(de)，此(ci)外(wai)還有氣泡水(shui)、礦泉水(shui)等。沒有小食(shi)，沒有甜點。

地址:浙江(jiang)省杭(hang)州市拱墅(shu)區延安路385號杭(hang)州嘉里中心(xin)1幢HL106a號單元

人均:￥48，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

南泊山(shan)咖啡(fei)目前(qian)在(zai)杭(hang)(hang)州有4家分店(dian)，最寬敞環境最好的是(shi)青芝塢店(dian)。該店(dian)入選了杭(hang)(hang)州咖啡(fei)店(dian)十大排行榜。主(zhu)理人一(yi)婷對咖啡(fei)很(hen)執著，總會應季推出(chu)一(yi)些新奇且好喝(he)的飲品(pin)。春(chun)(chun)季是(shi)來(lai)這里(li)喝(he)咖啡(fei)最好的季節，此時青芝塢里(li)開(kai)滿了繡球花，二(er)樓落地窗敞開(kai)著，人們坐在(zai)露臺喝(he)咖啡(fei)聊天，清風吹過(guo)超(chao)級愜(qie)意。點上(shang)一(yi)份杭(hang)(hang)城著名的傳統小吃——蔥包(bao)燴(hui)，油條(tiao)和(he)春(chun)(chun)餅(bing)的焦(jiao)香中帶(dai)著蔥香，再搭配一(yi)杯特調，整個春(chun)(chun)天都要浪(lang)漫起來(lai)了。

地址:浙江省杭州(zhou)市西(xi)湖區蘭家灣33號(hao)

人均:￥58，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

什(shen)么鬼(gui)是杭州老牌咖啡館，名字魔性，但出品和環境值得推薦。店(dian)里只能(neng)放(fang)下4、5張桌子(zi)，空間(jian)不(bu)大，但有幾分日(ri)式奶(nai)茶店(dian)的(de)(de)味(wei)道。店(dian)內的(de)(de)單(dan)品咖啡豆來自(zi)本地小眾咖啡豆烘焙工作室，平日(ri)供應的(de)(de)單(dan)品豆品種偏(pian)少，一(yi)般(ban)兩三種左右。風味(wei)活潑、苦(ku)感較淡的(de)(de)耶(ye)加雪菲、90+燭(zhu)芒是店(dian)內的(de)(de)常(chang)備豆，正是因為(wei)這兩款豆在酸度和苦(ku)度的(de)(de)表(biao)現(xian)偏(pian)弱，呈現(xian)的(de)(de)水(shui)果(guo)酸甜感和花(hua)香氣(qi)，所以對精(jing)品咖啡入門者比較友(you)好，接受度高。

地址:浙(zhe)江省杭州市(shi)上城區斗富(fu)一橋東河下15號(五柳(liu)巷歷(li)史(shi)街區)

人均:￥52，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

Parking coffee的主(zhu)理(li)人(ren)是(shi)獲(huo)得(de)了2019CBC亞(ya)軍、2021CBC冠軍的——潘瑋(wei)。這家(jia)店主(zhu)打(da)的是(shi)云南(nan)的咖(ka)啡豆(dou)，因為(wei)(wei)主(zhu)理(li)人(ren)潘瑋(wei)認為(wei)(wei)云南(nan)咖(ka)啡品質穩(wen)定性高，口味層次(ci)豐富。他當初參加中國(guo)咖(ka)啡師大(da)(da)賽并獲(huo)得(de)第一名所使用的就是(shi)云南(nan)的豆(dou)子。據maigoo小編了解(jie)(jie)，店鋪內帶有些許英倫(lun)復(fu)古的造型，能坐下來喝咖(ka)啡的區(qu)域(yu)不(bu)大(da)(da)，很適(shi)合(he)直接打(da)包帶走。推薦(jian)必點:冠軍Set（小拿鐵+小美(mei)式(shi)+水解(jie)(jie)奶），每日限量。

地址:浙江(jiang)省(sheng)杭州市拱墅區孩兒巷43

人均:￥72，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

MOCHA貓(mao)咪咖啡(fei)是一(yi)家(jia)全國(guo)連鎖的(de)(de)(de)貓(mao)咖品(pin)牌，目前在(zai)上海、北京(jing)、杭州、寧波等(deng)城(cheng)市都(dou)陸(lu)續開設(she)了門店(dian)。門店(dian)都(dou)采用簡約自然的(de)(de)(de)原(yuan)木風格，營(ying)造(zao)舒適愜意的(de)(de)(de)擼貓(mao)環境。同時每家(jia)店(dian)都(dou)有30只以上的(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)貓(mao)咪，給大家(jia)打造(zao)沉浸式的(de)(de)(de)貓(mao)咪互(hu)動體驗。游戲休閑區設(she)有Switch、街機、漫畫書以及(ji)舒適的(de)(de)(de)榻榻米。享(xiang)受邊(bian)(bian)擼貓(mao)邊(bian)(bian)開黑的(de)(de)(de)樂(le)趣。與(yu)好友一(yi)起或一(yi)人，都(dou)能盡情享(xiang)受貓(mao)咪陪伴(ban)的(de)(de)(de)溫馨時光。

地址:浙江省杭州市上城區嘉禾路(lu)嘉禾里22號(hao)

人均:￥45，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

八(ba)(ba)角杯(bei)咖(ka)(ka)啡(fei)是創立于(yu)2016年的(de)杭州本土精品咖(ka)(ka)啡(fei)連鎖品牌(pai)，旨在打造一(yi)(yi)間coffee stand模式的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)館(guan)，不(bu)設多余(yu)沙發座椅，沒有(you)花(hua)哨的(de)裝(zhuang)潢，為的(de)是讓食客將(jiang)更多的(de)關注度轉移(yi)到(dao)咖(ka)(ka)啡(fei)上。八(ba)(ba)角杯(bei)咖(ka)(ka)啡(fei)·三臺云(yun)舍(she)店是杭州最(zui)受(shou)歡(huan)迎的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)館(guan)之(zhi)一(yi)(yi)，店里(li)的(de)單(dan)(dan)品咖(ka)(ka)啡(fei)豆(dou)(dou)種類豐富(fu)，除常備的(de)耶加(jia)雪(xue)菲(fei)、哥(ge)倫比亞(ya)、肯尼亞(ya)外，Heart、Sight glass等國(guo)外品牌(pai)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)豆(dou)(dou)在這里(li)也能品嘗到(dao)。同(tong)時，店內還有(you)自烘單(dan)(dan)品咖(ka)(ka)啡(fei)豆(dou)(dou)供選擇(ze)。

地址:浙江省杭州市西(xi)湖區三(san)臺云舍61號

人均:￥46，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

光合(he)作(zuo)用咖啡(fei)(fei)是(shi)小小的(de)店(dian)，走(zou)進(jin)去才知道名字不是(shi)隨便取的(de)，來(lai)到(dao)這里確(que)實像在進(jin)行(xing)一(yi)次(ci)光合(he)作(zuo)用。拋開不錯的(de)環境和(he)氛(fen)圍，回歸產品服(fu)務(wu)本身才是(shi)光合(he)作(zuo)用的(de)硬(ying)核。一(yi)臺(tai)la marzocco和(he)EK43磨豆機(ji)是(shi)鎮店(dian)之寶，門店(dian)的(de)單品豆數量算是(shi)杭城數一(yi)數二了，滿(man)滿(man)兩黑板的(de)單品咖啡(fei)(fei)介(jie)紹，除了德國Five Elephant、日本丸山(shan)、挪(nuo)威Tim、英國平(ping)方英里等，還經常(chang)有拿著自家烘焙咖啡(fei)(fei)豆的(de)Baristas上(shang)門交流甚至(zhi)是(shi)舉辦杯測(ce)活(huo)動。

地址:浙江(jiang)省杭(hang)州市上城區開元路3-102號

人均:￥59，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

black rainbow coffee的(de)整個店鋪很(hen)好地(di)詮釋了“酷”的(de)定義(yi)，裝(zhuang)修得很(hen)干凈，白(bai)色瓷磚(zhuan)墻搭(da)上水泥(ni)吧臺(tai)，簡單又有氣(qi)質(zhi)。這(zhe)是一(yi)家(jia)號稱“蛋糕比(bi)咖啡更搶手”的(de)咖啡店，抹茶白(bai)巧克(ke)力蛋糕非常受歡迎(ying)。回到(dao)咖啡本身，這(zhe)家(jia)店的(de)咖啡豆品牌(pai)(pai)和品種豐富，都是老板從世界各地(di)搜羅而來，比(bi)如%Arabica、Cupping Room、Fika Fika、Simple Kaffa等。這(zhe)些豐富的(de)品牌(pai)(pai)咖啡豆被陳列在(zai)架子上，成為店內不(bu)可或缺(que)的(de)一(yi)道風景(jing)。

地址:浙江省杭州市拱墅區孩兒巷242-9號