人均:￥86，環境:4.5星，服務:5星，口味:5星

資(zi)董窩璽coffee，杭州咖(ka)(ka)啡館(guan)界一(yi)張(zhang)亮眼的(de)(de)(de)名片(pian)，杭州最好的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡廳(ting)之一(yi)。店主周樂(le)既是(shi)(shi)店內的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡師，又是(shi)(shi)資(zi)董窩璽咖(ka)(ka)啡豆的(de)(de)(de)烘焙師，他獲得過各種咖(ka)(ka)啡資(zi)質認(ren)證，在杭州精(jing)品咖(ka)(ka)啡圈小(xiao)有(you)名氣。店內的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡豆均為店主自烘，烘焙溫(wen)度控制在最能夠(gou)展(zhan)現咖(ka)(ka)啡原本風味的(de)(de)(de)中淺度烘焙。店內吧(ba)臺位置很多(duo)，來這(zhe)里的(de)(de)(de)客(ke)人也(ye)大多(duo)樂(le)意坐在吧(ba)臺，這(zhe)樣才(cai)會(hui)有(you)更多(duo)的(de)(de)(de)和(he)咖(ka)(ka)啡師交流溝通的(de)(de)(de)機會(hui)。

地址:浙江省杭州市上城區清泰街601號

人均:￥29，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:5星

GOOD ESPRESSO怪獸(shou)咖啡(fei)是(shi)(shi)杭州(zhou)有(you)個性的獨立咖啡(fei)店，整個店面(mian)都是(shi)(shi)水泥和磚墻質感，涂(tu)鴉(ya)和工業風格，硬(ying)朗中帶著點(dian)搖滾的感覺(jue)。墻壁(bi)是(shi)(shi)街(jie)頭涂(tu)鴉(ya)風格，上(shang)面(mian)被畫(hua)滿(man)了怪獸(shou)，架(jia)子上(shang)也擺(bai)滿(man)了各種(zhong)怪獸(shou)玩具。靠窗的位置就是(shi)(shi)一臺烘焙機(ji)，所以(yi)梅納反應的甜味漂浮在空氣里，讓人心情自然就歡樂輕松起來。買購編輯(ji)重點(dian)推薦(jian)：冰黃瓜美式(shi)咖啡(fei)。特(te)別地清(qing)爽清(qing)新，是(shi)(shi)不苦不酸的美式(shi)咖啡(fei)。

地址:浙江(jiang)省杭州市拱墅區(qu)仙林(lin)橋直(zhi)街32號

人均:￥45，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

% Arabica是一個全球性的(de)高(gao)端精品咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)品牌，發源于中國(guo)香港，崛起于日本(ben)京都。“只賣咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)館”，僅以(yi)優質的(de)阿拉比卡精品豆(dou)(dou)(dou)制作出的(de)經典意(yi)式咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)為主(zhu)(zhu)。菜(cai)(cai)單(dan)極簡(jian)，在咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)類下面(mian)有濃縮咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)、濃縮瑪奇朵、咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)拿(na)鐵(tie)、美式咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)和西班牙拿(na)鐵(tie)可選，豆(dou)(dou)(dou)子有綜合(he)豆(dou)(dou)(dou)和單(dan)品豆(dou)(dou)(dou)兩種、其它飲料則(ze)主(zhu)(zhu)要是抹茶拿(na)鐵(tie)，冰的(de)抹茶拿(na)鐵(tie)大(da)杯是整(zheng)個菜(cai)(cai)單(dan)最貴的(de)，此外還(huan)有氣(qi)泡(pao)水(shui)、礦泉水(shui)等(deng)。沒有小(xiao)食，沒有甜點。

地址:浙江省杭(hang)州(zhou)市(shi)拱墅區(qu)延(yan)安路385號杭(hang)州(zhou)嘉里中心1幢(chuang)HL106a號單元

人均:￥48，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

南(nan)泊山咖啡(fei)目前在杭(hang)州有(you)4家分店(dian)，最(zui)寬(kuan)敞環境(jing)最(zui)好(hao)的(de)(de)是青(qing)芝塢(wu)店(dian)。該店(dian)入選了(le)(le)杭(hang)州咖啡(fei)店(dian)十(shi)大排行榜。主(zhu)理人一(yi)婷對咖啡(fei)很(hen)執著(zhu)，總會應季(ji)推出一(yi)些新奇且好(hao)喝(he)的(de)(de)飲(yin)品。春季(ji)是來這里喝(he)咖啡(fei)最(zui)好(hao)的(de)(de)季(ji)節，此時青(qing)芝塢(wu)里開滿(man)了(le)(le)繡球花，二樓落地窗敞開著(zhu)，人們(men)坐在露臺喝(he)咖啡(fei)聊天，清(qing)風吹過(guo)超級(ji)愜(qie)意(yi)。點上一(yi)份杭(hang)城(cheng)著(zhu)名(ming)的(de)(de)傳統小(xiao)吃——蔥(cong)包(bao)燴，油條和春餅(bing)的(de)(de)焦香中帶著(zhu)蔥(cong)香，再搭(da)配一(yi)杯特(te)調，整個春天都要浪漫起來了(le)(le)。

地址:浙(zhe)江省杭州(zhou)市西湖區蘭家灣(wan)33號(hao)

人均:￥58，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

什么鬼(gui)是杭州老牌咖(ka)(ka)啡館(guan)，名字(zi)魔性，但出品和環境值得推薦。店(dian)里只能放下4、5張桌子(zi)，空間不大，但有(you)幾分日(ri)式奶茶店(dian)的(de)(de)味道。店(dian)內的(de)(de)單品咖(ka)(ka)啡豆來自本(ben)地小眾(zhong)咖(ka)(ka)啡豆烘焙工作室，平(ping)日(ri)供應的(de)(de)單品豆品種偏(pian)少，一般兩(liang)三種左右(you)。風味活(huo)潑、苦感較(jiao)淡的(de)(de)耶(ye)加(jia)雪菲、90+燭芒(mang)是店(dian)內的(de)(de)常備豆，正是因為這兩(liang)款豆在酸(suan)(suan)度(du)和苦度(du)的(de)(de)表(biao)現(xian)偏(pian)弱，呈現(xian)的(de)(de)水果酸(suan)(suan)甜感和花香(xiang)氣(qi)，所以(yi)對精(jing)品咖(ka)(ka)啡入門者(zhe)比(bi)較(jiao)友(you)好，接(jie)受(shou)度(du)高。

地址:浙江省杭州市(shi)上(shang)城區斗富一橋東河下15號(hao)(五柳巷(xiang)歷史街(jie)區)

人均:￥52，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

Parking coffee的(de)主(zhu)理(li)人(ren)是獲得(de)了2019CBC亞軍(jun)(jun)、2021CBC冠(guan)軍(jun)(jun)的(de)——潘瑋。這家(jia)店主(zhu)打的(de)是云南(nan)的(de)咖(ka)(ka)啡豆，因為主(zhu)理(li)人(ren)潘瑋認為云南(nan)咖(ka)(ka)啡品質穩定性高，口味層(ceng)次(ci)豐富。他當(dang)初參加中國咖(ka)(ka)啡師大賽并獲得(de)第(di)一名所使用的(de)就是云南(nan)的(de)豆子(zi)。據maigoo小編了解，店鋪內帶有(you)些(xie)許英倫復古的(de)造型(xing)，能坐(zuo)下(xia)來喝咖(ka)(ka)啡的(de)區域不大，很適(shi)合直(zhi)接打包帶走。推薦必點:冠(guan)軍(jun)(jun)Set（小拿鐵+小美式+水解奶(nai)），每日(ri)限(xian)量。

地址:浙江省(sheng)杭州市拱墅(shu)區(qu)孩兒巷43

人均:￥72，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

MOCHA貓(mao)咪咖啡是一(yi)家(jia)(jia)全國(guo)連鎖(suo)的(de)貓(mao)咖品牌，目前在上(shang)海、北京、杭州、寧波等城市(shi)都陸續開設了(le)門店。門店都采(cai)用簡約自然的(de)原木風格，營造舒適(shi)愜意的(de)擼貓(mao)環境。同(tong)時(shi)每家(jia)(jia)店都有30只以上(shang)的(de)品種(zhong)貓(mao)咪，給(gei)大家(jia)(jia)打造沉浸式(shi)的(de)貓(mao)咪互動體驗(yan)。游戲休閑區設有Switch、街機、漫畫書以及舒適(shi)的(de)榻榻米(mi)。享受(shou)邊(bian)擼貓(mao)邊(bian)開黑的(de)樂趣(qu)。與(yu)好友(you)一(yi)起或一(yi)人(ren)，都能盡情享受(shou)貓(mao)咪陪伴的(de)溫(wen)馨時(shi)光(guang)。

地址:浙江省杭州市上城區(qu)嘉禾路嘉禾里(li)22號

人均:￥45，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

八(ba)角(jiao)杯咖(ka)(ka)啡(fei)是創立于2016年的(de)(de)杭(hang)(hang)州(zhou)(zhou)本土精品(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)連鎖(suo)品(pin)牌(pai)(pai)，旨(zhi)在打造一間(jian)coffee stand模式的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)館，不(bu)設多(duo)余沙發座椅，沒有(you)花哨(shao)的(de)(de)裝(zhuang)潢，為的(de)(de)是讓食客將更(geng)多(duo)的(de)(de)關(guan)注(zhu)度轉移到(dao)咖(ka)(ka)啡(fei)上。八(ba)角(jiao)杯咖(ka)(ka)啡(fei)·三臺云舍店(dian)是杭(hang)(hang)州(zhou)(zhou)最受歡迎的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)館之一，店(dian)里(li)的(de)(de)單品(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)豆種類豐富，除常(chang)備的(de)(de)耶加雪菲、哥倫比亞(ya)、肯尼亞(ya)外(wai)，Heart、Sight glass等國外(wai)品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)豆在這里(li)也能品(pin)嘗(chang)到(dao)。同時(shi)，店(dian)內還有(you)自烘單品(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)豆供選擇。

地址:浙江(jiang)省杭州市西湖區三臺(tai)云(yun)舍61號

人均:￥46，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

光合作(zuo)用(yong)咖啡是(shi)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)店，走進去才(cai)知道名字(zi)不(bu)(bu)是(shi)隨便取的(de)(de)(de)，來到這里確(que)實像在(zai)進行(xing)一次(ci)光合作(zuo)用(yong)。拋開(kai)不(bu)(bu)錯的(de)(de)(de)環境(jing)和(he)氛圍，回(hui)歸(gui)產品(pin)服務(wu)本(ben)身才(cai)是(shi)光合作(zuo)用(yong)的(de)(de)(de)硬核。一臺(tai)la marzocco和(he)EK43磨豆(dou)機是(shi)鎮店之寶(bao)，門店的(de)(de)(de)單品(pin)豆(dou)數(shu)量算是(shi)杭城數(shu)一數(shu)二了(le)，滿滿兩黑(hei)板的(de)(de)(de)單品(pin)咖啡介(jie)紹(shao)，除了(le)德國(guo)Five Elephant、日本(ben)丸山、挪(nuo)威Tim、英(ying)國(guo)平方(fang)英(ying)里等，還經(jing)常有拿著(zhu)自家(jia)烘焙咖啡豆(dou)的(de)(de)(de)Baristas上門交(jiao)流(liu)甚至(zhi)是(shi)舉(ju)辦(ban)杯(bei)測(ce)活動。

地址:浙江(jiang)省杭州(zhou)市上城區開元路3-102號(hao)

人均:￥59，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

black rainbow coffee的(de)整個(ge)店(dian)鋪很好地詮釋了“酷(ku)”的(de)定義，裝修得很干凈，白色(se)瓷磚墻搭上水泥吧臺，簡單又有(you)氣(qi)質。這是一(yi)家(jia)號稱“蛋糕(gao)比咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)更搶手”的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)店(dian)，抹茶白巧(qiao)克力(li)蛋糕(gao)非常受歡迎。回到咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)本身，這家(jia)店(dian)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)豆品牌和品種豐(feng)(feng)富，都是老板從世界(jie)各地搜(sou)羅(luo)而來，比如%Arabica、Cupping Room、Fika Fika、Simple Kaffa等(deng)。這些豐(feng)(feng)富的(de)品牌咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)豆被陳列在(zai)架子上，成為(wei)店(dian)內不可(ke)或(huo)缺的(de)一(yi)道風(feng)景。

地址:浙江(jiang)省杭州市拱墅區孩兒巷242-9號