人均:￥86，環境:4.5星，服務:5星，口味:5星

資董窩(wo)璽coffee，杭(hang)州咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)館界一張亮眼的(de)名片，杭(hang)州最好的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)廳(ting)之一。店(dian)主周樂既是店(dian)內的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)師(shi)，又是資董窩(wo)璽咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆的(de)烘焙師(shi)，他(ta)獲(huo)得過(guo)各種咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)資質認(ren)證(zheng)，在杭(hang)州精品(pin)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)圈小有(you)名氣。店(dian)內的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆均(jun)為店(dian)主自烘，烘焙溫度控制在最能夠展現咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)原(yuan)本風味的(de)中淺度烘焙。店(dian)內吧臺位置很多(duo)，來這里(li)的(de)客人(ren)也大多(duo)樂意坐在吧臺，這樣(yang)才會(hui)有(you)更多(duo)的(de)和咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)師(shi)交流溝通的(de)機(ji)會(hui)。

地址:浙(zhe)江省(sheng)杭(hang)州市上城區清泰(tai)街601號

人均:￥29，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:5星

GOOD ESPRESSO怪(guai)獸(shou)咖啡(fei)是(shi)(shi)(shi)杭州(zhou)有個性的(de)(de)獨立(li)咖啡(fei)店，整個店面(mian)都是(shi)(shi)(shi)水泥和(he)磚(zhuan)墻質感(gan)(gan)，涂鴉和(he)工業風格(ge)(ge)，硬朗(lang)中帶著點(dian)搖滾(gun)的(de)(de)感(gan)(gan)覺。墻壁是(shi)(shi)(shi)街頭涂鴉風格(ge)(ge)，上面(mian)被(bei)畫滿了怪(guai)獸(shou)，架子上也(ye)擺滿了各種怪(guai)獸(shou)玩具。靠(kao)窗(chuang)的(de)(de)位置(zhi)就是(shi)(shi)(shi)一臺烘(hong)焙機，所以梅納反應的(de)(de)甜味漂浮在空氣(qi)里，讓人心情自然就歡樂輕(qing)松起來(lai)。買購編輯重點(dian)推薦(jian)：冰黃瓜美式(shi)咖啡(fei)。特別地清爽清新，是(shi)(shi)(shi)不(bu)苦不(bu)酸的(de)(de)美式(shi)咖啡(fei)。

地址:浙江省杭(hang)州市(shi)拱墅區仙林橋直街32號

人均:￥45，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

% Arabica是一(yi)個(ge)全球性的高端(duan)精品咖(ka)(ka)啡品牌，發源于(yu)中國香(xiang)港，崛起于(yu)日本(ben)京都。“只賣(mai)咖(ka)(ka)啡的咖(ka)(ka)啡館”，僅以優質(zhi)的阿拉比(bi)卡(ka)精品豆(dou)制(zhi)作出的經典意式咖(ka)(ka)啡為主。菜單(dan)極簡，在咖(ka)(ka)啡類下面有濃縮咖(ka)(ka)啡、濃縮瑪奇(qi)朵、咖(ka)(ka)啡拿鐵(tie)、美(mei)式咖(ka)(ka)啡和西班牙(ya)拿鐵(tie)可選，豆(dou)子(zi)有綜合(he)豆(dou)和單(dan)品豆(dou)兩種(zhong)、其它飲料則主要是抹(mo)茶(cha)拿鐵(tie)，冰的抹(mo)茶(cha)拿鐵(tie)大杯是整個(ge)菜單(dan)最(zui)貴的，此外還有氣泡水(shui)、礦泉水(shui)等。沒有小食(shi)，沒有甜點(dian)。

地址:浙江(jiang)省杭(hang)州市拱墅區延(yan)安路385號杭(hang)州嘉里中心1幢HL106a號單元

人均:￥48，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

南泊山咖(ka)(ka)啡(fei)目前在(zai)杭州有(you)4家分店(dian)，最(zui)(zui)寬敞(chang)環境最(zui)(zui)好的(de)(de)是青芝塢(wu)店(dian)。該(gai)店(dian)入選了(le)杭州咖(ka)(ka)啡(fei)店(dian)十大排行(xing)榜。主理人(ren)一婷對咖(ka)(ka)啡(fei)很(hen)執著(zhu)，總會應季推出一些新奇且好喝的(de)(de)飲品。春(chun)季是來(lai)這里喝咖(ka)(ka)啡(fei)最(zui)(zui)好的(de)(de)季節，此時青芝塢(wu)里開(kai)滿了(le)繡球花，二樓落地窗敞(chang)開(kai)著(zhu)，人(ren)們(men)坐在(zai)露臺喝咖(ka)(ka)啡(fei)聊天，清風吹過超級(ji)愜意。點上一份(fen)杭城著(zhu)名的(de)(de)傳統(tong)小吃——蔥包燴(hui)，油條和春(chun)餅的(de)(de)焦香中帶著(zhu)蔥香，再搭配一杯特調(diao)，整(zheng)個(ge)春(chun)天都要浪(lang)漫起來(lai)了(le)。

地址:浙江(jiang)省杭州市西湖(hu)區蘭家灣33號(hao)

人均:￥58，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

什么鬼是(shi)(shi)杭州老牌咖(ka)啡(fei)館，名字魔性，但(dan)出品(pin)(pin)(pin)和(he)環(huan)境值得推薦。店里只能放(fang)下4、5張桌子，空間不(bu)大，但(dan)有幾分(fen)日式奶茶店的(de)味(wei)道(dao)。店內(nei)的(de)單(dan)品(pin)(pin)(pin)咖(ka)啡(fei)豆(dou)(dou)來自本地(di)小眾(zhong)咖(ka)啡(fei)豆(dou)(dou)烘焙工作(zuo)室，平日供(gong)應的(de)單(dan)品(pin)(pin)(pin)豆(dou)(dou)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)偏(pian)少(shao)，一(yi)般兩(liang)三種(zhong)(zhong)左(zuo)右。風味(wei)活潑、苦(ku)感較淡(dan)的(de)耶加(jia)雪菲、90+燭(zhu)芒(mang)是(shi)(shi)店內(nei)的(de)常(chang)備(bei)豆(dou)(dou)，正(zheng)是(shi)(shi)因為這(zhe)兩(liang)款(kuan)豆(dou)(dou)在酸度和(he)苦(ku)度的(de)表現(xian)(xian)偏(pian)弱，呈現(xian)(xian)的(de)水(shui)果酸甜(tian)感和(he)花香氣，所(suo)以對精品(pin)(pin)(pin)咖(ka)啡(fei)入門者比較友好，接受度高(gao)。

地址:浙江省杭州市(shi)上城區斗富(fu)一(yi)橋東河下15號(五柳巷歷史街區)

人均:￥52，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

Parking coffee的主(zhu)理(li)人(ren)是獲得(de)了2019CBC亞軍、2021CBC冠軍的——潘瑋(wei)。這家店主(zhu)打的是云(yun)南的咖(ka)啡豆，因為主(zhu)理(li)人(ren)潘瑋(wei)認為云(yun)南咖(ka)啡品質穩定性高，口味層次豐富(fu)。他當初參加中國咖(ka)啡師大賽(sai)并(bing)獲得(de)第一名所使(shi)用(yong)的就是云(yun)南的豆子。據maigoo小(xiao)編(bian)了解，店鋪內帶有(you)些(xie)許英倫復(fu)古的造型，能坐下來喝咖(ka)啡的區域不大，很適合直(zhi)接打包(bao)帶走。推薦必點(dian):冠軍Set（小(xiao)拿鐵+小(xiao)美式+水解奶），每(mei)日限量。

地址:浙(zhe)江省杭(hang)州市拱墅區孩兒巷43

人均:￥72，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

MOCHA貓咪咖啡是(shi)一(yi)(yi)家全國連鎖的(de)貓咖品(pin)牌，目前(qian)在上海(hai)、北京、杭州、寧(ning)波等城市(shi)都(dou)陸(lu)續開設了(le)門店(dian)(dian)(dian)。門店(dian)(dian)(dian)都(dou)采(cai)用簡約自然的(de)原木(mu)風格，營造舒適愜(qie)意(yi)的(de)擼(lu)貓環境。同時每家店(dian)(dian)(dian)都(dou)有30只以(yi)上的(de)品(pin)種(zhong)貓咪，給大家打造沉浸式(shi)的(de)貓咪互動(dong)體驗。游戲休(xiu)閑區設有Switch、街機、漫畫書以(yi)及舒適的(de)榻(ta)榻(ta)米。享(xiang)受邊(bian)(bian)擼(lu)貓邊(bian)(bian)開黑的(de)樂趣。與好友一(yi)(yi)起或一(yi)(yi)人，都(dou)能盡(jin)情(qing)享(xiang)受貓咪陪伴的(de)溫馨時光。

地址:浙江(jiang)省杭州市上城(cheng)區嘉禾路嘉禾里22號

人均:￥45，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

八角杯(bei)(bei)咖(ka)啡(fei)(fei)是創立(li)于2016年(nian)的(de)(de)(de)(de)杭州本土(tu)精(jing)品咖(ka)啡(fei)(fei)連(lian)鎖(suo)品牌，旨在打造一(yi)間(jian)coffee stand模式(shi)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)館，不設多(duo)余沙發座椅，沒有花哨的(de)(de)(de)(de)裝潢，為的(de)(de)(de)(de)是讓食客將更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)關(guan)注(zhu)度轉移(yi)到(dao)咖(ka)啡(fei)(fei)上。八角杯(bei)(bei)咖(ka)啡(fei)(fei)·三(san)臺云舍店(dian)是杭州最受歡迎的(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)館之一(yi)，店(dian)里的(de)(de)(de)(de)單(dan)品咖(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)種類豐(feng)富(fu)，除(chu)常備的(de)(de)(de)(de)耶加雪菲、哥倫(lun)比亞、肯尼亞外(wai)(wai)，Heart、Sight glass等國外(wai)(wai)品牌的(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)在這里也(ye)能品嘗到(dao)。同(tong)時(shi)，店(dian)內還有自烘單(dan)品咖(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)供選擇。

地址:浙江(jiang)省杭州(zhou)市西湖區(qu)三(san)臺(tai)云舍(she)61號

人均:￥46，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

光合(he)作用咖(ka)啡是小(xiao)小(xiao)的(de)(de)店，走進去才知道(dao)名字(zi)不(bu)是隨便取的(de)(de)，來到這里確(que)實像在進行(xing)一(yi)次光合(he)作用。拋開不(bu)錯的(de)(de)環境(jing)和氛圍，回歸產品(pin)服務本身才是光合(he)作用的(de)(de)硬(ying)核。一(yi)臺la marzocco和EK43磨豆(dou)機是鎮店之寶，門店的(de)(de)單品(pin)豆(dou)數(shu)量算是杭城數(shu)一(yi)數(shu)二了，滿(man)滿(man)兩黑(hei)板(ban)的(de)(de)單品(pin)咖(ka)啡介紹，除了德國Five Elephant、日本丸山、挪(nuo)威(wei)Tim、英國平(ping)方英里等，還(huan)經常(chang)有拿著自家烘焙咖(ka)啡豆(dou)的(de)(de)Baristas上門交流甚(shen)至是舉辦杯測活動。

地址:浙江省杭州市上城區開元路3-102號

人均:￥59，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

black rainbow coffee的(de)整個(ge)店鋪很(hen)好地詮釋了“酷”的(de)定義，裝修得很(hen)干凈，白色瓷磚墻搭上(shang)水泥吧臺(tai)，簡(jian)單又有(you)氣質。這是一家(jia)(jia)號(hao)稱“蛋糕(gao)比(bi)咖啡(fei)(fei)(fei)更(geng)搶手(shou)”的(de)咖啡(fei)(fei)(fei)店，抹茶白巧克力蛋糕(gao)非常(chang)受歡迎。回到咖啡(fei)(fei)(fei)本身，這家(jia)(jia)店的(de)咖啡(fei)(fei)(fei)豆品(pin)牌(pai)和品(pin)種豐(feng)富，都是老板從世界各地搜羅而來，比(bi)如%Arabica、Cupping Room、Fika Fika、Simple Kaffa等。這些(xie)豐(feng)富的(de)品(pin)牌(pai)咖啡(fei)(fei)(fei)豆被陳列在架子上(shang)，成為(wei)店內不可(ke)或缺的(de)一道(dao)風(feng)景。

地址:浙江省(sheng)杭州市拱墅區孩兒(er)巷242-9號