人均:￥86，環境:4.5星，服務:5星，口味:5星

資董(dong)窩璽coffee，杭(hang)州咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)館(guan)界一張(zhang)亮(liang)眼的名(ming)片(pian)，杭(hang)州最好的咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)廳之一。店(dian)主(zhu)周樂既(ji)是店(dian)內的咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)師，又是資董(dong)窩璽咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)豆的烘焙師，他(ta)獲(huo)得過各(ge)種(zhong)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)資質認證，在杭(hang)州精(jing)品咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)圈小有名(ming)氣。店(dian)內的咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)豆均為店(dian)主(zhu)自烘，烘焙溫度控制在最能夠展現咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)原本(ben)風味的中淺度烘焙。店(dian)內吧臺(tai)位置(zhi)很多，來這里的客(ke)人也大多樂意(yi)坐在吧臺(tai)，這樣才會有更多的和咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)師交流溝通的機會。

地址:浙江(jiang)省杭(hang)州(zhou)市上(shang)城區清泰街601號

人均:￥29，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:5星

GOOD ESPRESSO怪(guai)獸咖(ka)啡是杭州有個性的(de)獨立咖(ka)啡店(dian)，整個店(dian)面(mian)(mian)都是水泥(ni)和磚墻質感，涂(tu)鴉和工業風(feng)格，硬朗中帶(dai)著點搖(yao)滾的(de)感覺。墻壁是街頭涂(tu)鴉風(feng)格，上(shang)面(mian)(mian)被畫(hua)滿了怪(guai)獸，架子上(shang)也擺滿了各種怪(guai)獸玩具。靠窗的(de)位置就(jiu)是一臺烘焙機，所以梅(mei)納(na)反應的(de)甜味漂浮在空氣里，讓人心(xin)情自(zi)然(ran)就(jiu)歡樂輕松起來(lai)。買購編輯重點推薦：冰黃瓜美(mei)式咖(ka)啡。特別地清爽清新，是不苦不酸的(de)美(mei)式咖(ka)啡。

地址:浙(zhe)江省(sheng)杭州市拱(gong)墅(shu)區(qu)仙林橋直(zhi)街32號(hao)

人均:￥45，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

% Arabica是(shi)(shi)一個全球性(xing)的(de)高端精品咖(ka)啡(fei)(fei)品牌，發(fa)源(yuan)于中(zhong)國香(xiang)港，崛(jue)起于日本京都。“只賣咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)館”，僅以(yi)優質的(de)阿拉(la)比(bi)卡(ka)精品豆制作(zuo)出的(de)經(jing)典(dian)意(yi)式咖(ka)啡(fei)(fei)為主。菜單(dan)極簡(jian)，在咖(ka)啡(fei)(fei)類(lei)下面有(you)(you)濃縮咖(ka)啡(fei)(fei)、濃縮瑪奇朵、咖(ka)啡(fei)(fei)拿(na)鐵、美式咖(ka)啡(fei)(fei)和(he)西(xi)班牙拿(na)鐵可(ke)選，豆子(zi)有(you)(you)綜合(he)豆和(he)單(dan)品豆兩種、其它飲料則主要是(shi)(shi)抹茶(cha)拿(na)鐵，冰的(de)抹茶(cha)拿(na)鐵大杯(bei)是(shi)(shi)整(zheng)個菜單(dan)最貴的(de)，此外(wai)還有(you)(you)氣(qi)泡水(shui)、礦泉水(shui)等。沒有(you)(you)小食，沒有(you)(you)甜點。

地址:浙江省杭州市拱墅區延安(an)路385號(hao)杭州嘉里(li)中(zhong)心1幢(chuang)HL106a號(hao)單元

人均:￥48，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

南泊山咖啡目前在杭(hang)(hang)州有4家分(fen)店，最寬敞環境最好的是青芝塢店。該店入(ru)選了(le)杭(hang)(hang)州咖啡店十大排行榜。主理(li)人一(yi)婷對咖啡很(hen)執著，總會應季推(tui)出一(yi)些新奇且(qie)好喝(he)的飲(yin)品。春(chun)季是來這里喝(he)咖啡最好的季節，此(ci)時青芝塢里開(kai)滿了(le)繡球花，二樓落地窗敞開(kai)著，人們坐在露臺喝(he)咖啡聊天，清風吹過超級愜意。點上一(yi)份杭(hang)(hang)城著名的傳統小吃——蔥包燴，油(you)條(tiao)和春(chun)餅的焦香中帶著蔥香，再搭配一(yi)杯特調，整(zheng)個春(chun)天都要浪漫起來了(le)。

地址:浙江省杭州(zhou)市西(xi)湖區蘭家(jia)灣(wan)33號

人均:￥58，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

什么鬼是(shi)(shi)杭州老牌咖(ka)啡館，名字魔性(xing)，但出品(pin)和(he)環境值得推薦。店里只(zhi)能放(fang)下4、5張(zhang)桌(zhuo)子(zi)，空間(jian)不大，但有幾分日(ri)式奶(nai)茶店的(de)(de)味道(dao)。店內(nei)的(de)(de)單(dan)品(pin)咖(ka)啡豆(dou)來(lai)自本地小眾咖(ka)啡豆(dou)烘焙工作(zuo)室，平日(ri)供(gong)應的(de)(de)單(dan)品(pin)豆(dou)品(pin)種(zhong)偏少，一般兩(liang)(liang)三(san)種(zhong)左右。風味活潑、苦感(gan)較淡的(de)(de)耶加雪菲、90+燭芒是(shi)(shi)店內(nei)的(de)(de)常(chang)備豆(dou)，正是(shi)(shi)因為這兩(liang)(liang)款豆(dou)在酸度(du)和(he)苦度(du)的(de)(de)表現偏弱，呈(cheng)現的(de)(de)水果酸甜(tian)感(gan)和(he)花香氣，所以(yi)對精品(pin)咖(ka)啡入門者比(bi)較友好，接(jie)受度(du)高。

地址:浙江省杭州(zhou)市(shi)上城區斗(dou)富一橋東河下15號(五柳巷(xiang)歷史街區)

人均:￥52，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

Parking coffee的(de)(de)主(zhu)理人是獲(huo)得(de)了(le)2019CBC亞(ya)軍、2021CBC冠(guan)軍的(de)(de)——潘(pan)瑋。這家(jia)店主(zhu)打(da)的(de)(de)是云(yun)南的(de)(de)咖啡(fei)豆，因為(wei)(wei)主(zhu)理人潘(pan)瑋認(ren)為(wei)(wei)云(yun)南咖啡(fei)品質穩定性(xing)高(gao)，口味層(ceng)次豐(feng)富。他當初(chu)參加中(zhong)國咖啡(fei)師(shi)大(da)賽并(bing)獲(huo)得(de)第一名所使用的(de)(de)就(jiu)是云(yun)南的(de)(de)豆子。據maigoo小(xiao)編(bian)了(le)解，店鋪內帶有些(xie)許英倫(lun)復古的(de)(de)造型(xing)，能坐下來喝(he)咖啡(fei)的(de)(de)區域不(bu)大(da)，很適合(he)直(zhi)接打(da)包帶走。推薦必(bi)點:冠(guan)軍Set（小(xiao)拿鐵+小(xiao)美式(shi)+水解奶），每日(ri)限(xian)量。

地址:浙江省杭州市拱墅區孩兒巷43

人均:￥72，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

MOCHA貓(mao)咪咖啡(fei)是一家(jia)全(quan)國連(lian)鎖(suo)的(de)貓(mao)咖品牌，目前(qian)在上海、北京(jing)、杭(hang)州、寧波等(deng)城市都(dou)(dou)陸(lu)續開設了(le)門店。門店都(dou)(dou)采用簡約自然(ran)的(de)原(yuan)木風格，營造(zao)(zao)舒適(shi)愜意的(de)擼貓(mao)環境。同時(shi)每家(jia)店都(dou)(dou)有30只以上的(de)品種(zhong)貓(mao)咪，給大(da)家(jia)打造(zao)(zao)沉浸式的(de)貓(mao)咪互(hu)動(dong)體驗。游戲休閑區設有Switch、街(jie)機、漫畫書以及舒適(shi)的(de)榻榻米。享(xiang)受邊擼貓(mao)邊開黑的(de)樂趣。與好友一起(qi)或(huo)一人，都(dou)(dou)能(neng)盡(jin)情享(xiang)受貓(mao)咪陪伴的(de)溫馨時(shi)光。

地址:浙(zhe)江省杭(hang)州市上城區嘉禾路嘉禾里22號

人均:￥45，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

八(ba)角杯咖(ka)啡(fei)是創(chuang)立于2016年的(de)(de)杭(hang)(hang)州(zhou)本土精品(pin)咖(ka)啡(fei)連鎖品(pin)牌，旨在(zai)打造一間coffee stand模式(shi)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)館，不設(she)多(duo)余(yu)沙發座椅(yi)，沒有(you)花哨的(de)(de)裝潢，為的(de)(de)是讓食客(ke)將(jiang)更(geng)多(duo)的(de)(de)關注度轉移到(dao)(dao)咖(ka)啡(fei)上(shang)。八(ba)角杯咖(ka)啡(fei)·三臺云舍店(dian)是杭(hang)(hang)州(zhou)最受歡迎的(de)(de)咖(ka)啡(fei)館之一，店(dian)里的(de)(de)單(dan)品(pin)咖(ka)啡(fei)豆(dou)種類(lei)豐(feng)富，除常備的(de)(de)耶(ye)加雪菲、哥(ge)倫比亞(ya)、肯尼(ni)亞(ya)外(wai)，Heart、Sight glass等國(guo)外(wai)品(pin)牌的(de)(de)咖(ka)啡(fei)豆(dou)在(zai)這里也能品(pin)嘗(chang)到(dao)(dao)。同時，店(dian)內(nei)還(huan)有(you)自烘單(dan)品(pin)咖(ka)啡(fei)豆(dou)供選擇。

地址:浙江省杭州市西湖區三(san)臺云(yun)舍61號

人均:￥46，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

光(guang)合作(zuo)(zuo)用咖(ka)(ka)啡是(shi)小(xiao)小(xiao)的(de)店(dian)，走進去(qu)才知道名字不是(shi)隨便取的(de)，來(lai)到(dao)這里確(que)實像在進行一次光(guang)合作(zuo)(zuo)用。拋開不錯的(de)環境(jing)和氛圍，回歸產品(pin)服務本(ben)(ben)身才是(shi)光(guang)合作(zuo)(zuo)用的(de)硬核。一臺la marzocco和EK43磨豆機是(shi)鎮店(dian)之寶，門(men)店(dian)的(de)單品(pin)豆數量算是(shi)杭(hang)城數一數二了，滿滿兩黑板的(de)單品(pin)咖(ka)(ka)啡介紹，除了德國Five Elephant、日本(ben)(ben)丸山、挪威Tim、英國平(ping)方英里等(deng)，還(huan)經常(chang)有拿著自家烘焙咖(ka)(ka)啡豆的(de)Baristas上門(men)交流(liu)甚至是(shi)舉辦杯測活(huo)動。

地址:浙江省(sheng)杭州(zhou)市(shi)上(shang)城(cheng)區開元路3-102號

人均:￥59，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

black rainbow coffee的(de)整個(ge)店(dian)鋪很好地詮釋了“酷(ku)”的(de)定義，裝修得很干凈，白(bai)色(se)瓷(ci)磚墻搭上水泥吧臺，簡單又有(you)氣質(zhi)。這(zhe)是一家號稱(cheng)“蛋(dan)糕(gao)比咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)更搶(qiang)手”的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)店(dian)，抹茶(cha)白(bai)巧克(ke)力(li)蛋(dan)糕(gao)非常受歡(huan)迎。回到咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)本(ben)身，這(zhe)家店(dian)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆品牌和品種豐富，都是老(lao)板(ban)從世界各地搜(sou)羅而(er)來，比如(ru)%Arabica、Cupping Room、Fika Fika、Simple Kaffa等(deng)。這(zhe)些豐富的(de)品牌咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆被陳列在架子上，成為(wei)店(dian)內不可或(huo)缺(que)的(de)一道風(feng)景(jing)。

地址:浙江省杭州市拱墅區孩兒巷(xiang)242-9號