上湯娃娃菜的做法:
【主料】娃(wa)娃(wa)菜1棵
【輔(fu)料】松花蛋1個(ge)、咸鴨蛋1個(ge)、紅椒(jiao)半(ban)個(ge)、柿(shi)子椒(jiao)半(ban)個(ge)、食(shi)鹽1/4小勺、高湯100毫升、水適(shi)量
步驟:
1.娃娃菜洗凈(jing),縱向切成4半(ban),放入自動鍋;
2.青紅椒切丁、蒜頭拍碎放(fang)入鍋內;
3.皮蛋(dan)、咸鴨蛋(dan)切丁放(fang)入鍋內;
4.調入(ru)鹽,倒入(ru)高湯和適(shi)量清水攪(jiao)勻;
5.蓋上(shang)鍋蓋,按下燉煮(zhu)鍵,啟動(dong)自動(dong)烹飪程序,待烹飪結束時,盛(sheng)入盤中即(ji)可(ke)。