上湯娃娃菜的做法:
【主(zhu)料】娃(wa)娃(wa)菜(cai)1棵
【輔料】松花(hua)蛋1個(ge)、咸鴨蛋1個(ge)、紅椒半個(ge)、柿子椒半個(ge)、食鹽1/4小勺、高(gao)湯100毫(hao)升(sheng)、水適量
步驟:
1.娃娃菜洗凈(jing),縱向切成4半,放入自動(dong)鍋;
2.青紅椒切丁(ding)、蒜頭拍(pai)碎放入鍋(guo)內;
3.皮蛋、咸(xian)鴨蛋切丁放入鍋內;
4.調入鹽(yan),倒入高湯和(he)適(shi)量清(qing)水攪勻;
5.蓋(gai)上鍋(guo)蓋(gai),按下燉煮(zhu)鍵(jian),啟動自動烹(peng)飪程序(xu),待(dai)烹(peng)飪結束時,盛(sheng)入(ru)盤中即可(ke)。