上湯娃娃菜的做法:
【主(zhu)料】娃(wa)娃(wa)菜1棵
【輔料】松花蛋1個(ge)(ge)、咸鴨蛋1個(ge)(ge)、紅椒半個(ge)(ge)、柿子椒半個(ge)(ge)、食鹽1/4小(xiao)勺、高湯100毫(hao)升、水適量
步驟:
1.娃娃菜洗凈,縱向切成4半(ban),放(fang)入自動(dong)鍋(guo);
2.青紅(hong)椒切丁、蒜(suan)頭拍碎放(fang)入鍋內;
3.皮蛋、咸(xian)鴨(ya)蛋切(qie)丁放入鍋內;
4.調入鹽,倒入高湯和適(shi)量(liang)清水(shui)攪勻;
5.蓋(gai)上鍋蓋(gai),按下燉煮鍵,啟(qi)動(dong)(dong)自(zi)動(dong)(dong)烹飪程序,待烹飪結束時(shi),盛入盤中即可(ke)。