上湯娃娃菜的做法:
【主料】娃(wa)娃(wa)菜(cai)1棵
【輔料】松花蛋1個、咸(xian)鴨蛋1個、紅(hong)椒半(ban)個、柿子椒半(ban)個、食鹽1/4小勺、高湯100毫升、水適量
步驟:
1.娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)菜(cai)洗凈,縱(zong)向切(qie)成4半,放入自動鍋(guo);
2.青紅椒切(qie)丁、蒜頭拍碎放(fang)入鍋(guo)內;
3.皮(pi)蛋、咸鴨蛋切丁放入鍋內;
4.調入(ru)鹽,倒入(ru)高湯和適(shi)量清(qing)水攪勻;
5.蓋(gai)上鍋蓋(gai),按下燉煮(zhu)鍵,啟動(dong)自(zi)動(dong)烹飪程(cheng)序(xu),待烹飪結束時,盛入盤(pan)中即可(ke)。