1.香蔥、蒜(suan)頭洗凈，切碎；

2.田(tian)七(qi)葉洗凈；

3.奶鍋煮水；

4.水開(kai)后(hou)放田(tian)七葉入鍋煮30秒(miao)左右(you)；

5.撈起濾水；

6.熱(re)鍋，放入(ru)少(shao)量的油(you)燒熱(re)，再放入(ru)蒜蓉煸(bian)香(xiang)；

7. 田七葉放入碗里，把蒜蓉油淋在田七葉上，再加入少量的香油；

8.放入鹽，拌(ban)勻；

9.最后放入蔥(cong)花，拌勻(yun)即可(ke)；

10.裝碟