【蘿卜湯面的做法】蘿卜熱湯面怎么做好吃蘿卜湯面的家常做法

蘿卜熱湯面

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導語：白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。

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蘿卜湯(tang)面的做法：
【主料】面200g、蘿卜200g
【輔料】油適量、鹽適量
步驟：

1.用搟(xian)面(mian)仗(zhang)將醒好的(de)(de)面(mian)搟(xian)成圓形的(de)(de)薄片；

2.將和好(hao)的面搟開了成薄片(pian)；

3.將面(mian)條切成細(xi)絲，備用；

4.用蘿卜絲熗(qiang)鍋，加適量水，燒開了(le)，將手(shou)搟面下到鍋里；

5.將鍋燒(shao)開了(le)，面浮起來(lai)，裝盤子即可(ke)食(shi)用。

面食蘿卜掛面口味清淡

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