【蘿卜湯面的做法】蘿卜熱湯面怎么做好吃 蘿卜湯面的家常做法
蘿卜熱湯面
導語:白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。
蘿卜湯面(mian)的做法(fa):
【主料】面200g、蘿卜200g
【輔料】油適量、鹽適量
步驟:
1.用(yong)搟面仗將醒好的(de)面搟成圓(yuan)形的(de)薄片;
2.將(jiang)和好的面搟開了成薄(bo)片;
3.將面(mian)條切(qie)成細絲,備用;
4.用蘿(luo)卜絲(si)熗鍋,加(jia)適量水,燒開了,將手搟面下到鍋里;
5.將鍋燒開(kai)了,面浮起來,裝(zhuang)盤(pan)子即可食用(yong)。