1.用搟(xian)面(mian)仗將(jiang)醒好的面(mian)搟(xian)成(cheng)圓形(xing)的薄片;
2.將和好的面搟(xian)開了成薄片(pian);
3.將(jiang)面條切成細絲,備用;
4.用蘿卜絲熗鍋(guo),加適量(liang)水,燒開(kai)了,將(jiang)手搟面下(xia)到鍋(guo)里;
5.將鍋燒開了,面浮起來,裝盤子即可食(shi)用。