1.鮑魚洗凈;
2.在鮑魚身上打上花刀;
3.烤盤上(shang)鋪(pu)上(shang)錫紙,將(jiang)鮑魚整齊擺放(fang)在上(shang)面;
4.淋上(shang)蒸(zheng)魚(yu)豉油和芝麻油;
5.準備好蒜(suan)茸,用(yong)熱油炒一下;
6.將炒好的(de)蒜茸平(ping)鋪在(zai)鮑魚身上;
7.放入預熱好的烤箱中層;
8.180度,7分鐘(zhong)左右即可。