1.鮑魚洗凈;
2.在鮑魚身(shen)上打上花刀;
3.烤盤上(shang)鋪上(shang)錫紙,將鮑魚整齊(qi)擺放在上(shang)面;
4.淋上蒸魚豉油(you)和芝麻油(you);
5.準備好蒜茸,用熱油炒一下(xia);
6.將炒好(hao)的蒜(suan)茸平鋪在鮑魚身上;
7.放入預熱好(hao)的烤(kao)箱中層(ceng);
8.180度,7分鐘左(zuo)右(you)即(ji)可。