經常吃(chi)些茄(qie)子有(you)助于防(fang)治(zhi)高血(xue)壓、冠心(xin)病、動(dong)脈硬化(hua)和出(chu)血(xue)性(xing)紫癜，保護心(xin)血(xue)管。此外(wai)，茄(qie)子還有(you)防(fang)治(zhi)壞血(xue)病及(ji)促進傷口(kou)愈(yu)合的功效。

錫(xi)紙烤花蛒，保留了蛤蜊(li)的鮮味(wei)，再(zai)加(jia)上(shang)粉(fen)絲與蒜(suan)蓉，味(wei)道更是十分美味(wei)。

這是一款(kuan)用烤(kao)箱制作(zuo)的(de)蒜茸(rong)烤(kao)鮑(bao)魚，鮑(bao)魚的(de)營養豐富(fu)，有保護機體(ti)免疫系統的(de)作(zuo)用。鮑(bao)魚有調經(jing)(jing)、潤燥利腸(chang)之(zhi)效(xiao)，可治月經(jing)(jing)不調、大便秘結等(deng)疾患。

豌(wan)(wan)豆苗(miao)含(han)鈣質、B族維(wei)生(sheng)素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)C和胡(hu)蘿卜素(su)，有利尿、止(zhi)瀉(xie)、消(xiao)腫、止(zhi)痛和助消(xiao)化等作用(yong)。豌(wan)(wan)豆苗(miao)能(neng)治療曬(shai)黑(hei)的肌膚，使(shi)肌膚清爽(shuang)不油膩(ni)。豌(wan)(wan)豆苗(miao)含(han)有胡(hu)蘿卜素(su)、抗壞血酸、核(he)黃素(su)等營(ying)養物(wu)質。

蒜(suan)香(xiang)排骨(gu)的(de)做法 蒜(suan)香(xiang)排骨(gu)家常(chang)特色，蒜(suan)香(xiang)脆醇，外(wai)焦里嫩。從(cong)放入口(kou)(kou)中的(de)那一(yi)刻(ke)起，濃郁的(de)蒜(suan)香(xiang)味道(dao)便會從(cong)始(shi)至終的(de)縈繞(rao)在你的(de)口(kou)(kou)中，酥(su)香(xiang)的(de)滋味直(zhi)達心底，令人回味悠長(chang)。

竹(zhu)(zhu)節(jie)蝦味(wei)(wei)道(dao)鮮美(mei)，營養豐富。采用蔥(cong)蒜油(you)爆的(de)方法來(lai)制(zhi)作竹(zhu)(zhu)節(jie)蝦，色香味(wei)(wei)俱全，味(wei)(wei)道(dao)鮮美(mei)，入口回甜，營養豐富。

每(mei)當(dang)炎熱的(de)(de)夏天一來，小龍(long)蝦(xia)基本上(shang)成了大家最受歡迎的(de)(de)下酒菜。小龍(long)蝦(xia)配啤酒，真的(de)(de)是(shi)絕美的(de)(de)享受。

鮮味(wei)油淋(lin)蘆(lu)筍(sun)(sun)是一道美味(wei)的家(jia)常菜，用美味(wei)的醬汁入味(wei)煮熟鮮嫩蘆(lu)筍(sun)(sun)，加以蔥姜蒜(suan)調(diao)味(wei)，做法簡單，口(kou)感清(qing)晰爽口(kou)。

涼(liang)拌手撕杏鮑(bao)菇是一(yi)道美味的家常菜，杏鮑(bao)菇營養(yang)豐(feng)富，具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消(xiao)化、增強(qiang)機體免(mian)疫能力等功效 。

海白菜是藻(zao)類植(zhi)物石莼(chun)科孔石莼(chun)的(de)(de)藻(zao)體，海白菜含(han)有(you)多種礦物質(zhi)和維生素。其性味(wei)寒，具(ju)有(you)清熱(re)解毒、軟堅散結、利水降壓(ya)的(de)(de)功(gong)效。