經(jing)常(chang)吃(chi)些(xie)茄(qie)子有(you)助(zhu)于(yu)防治高血壓(ya)、冠心(xin)病(bing)、動脈硬化和(he)出血性紫癜，保護心(xin)血管(guan)。此外，茄(qie)子還有(you)防治壞血病(bing)及促(cu)進傷口愈合的功(gong)效。

錫紙烤(kao)花蛒，保留了蛤蜊的鮮味(wei)，再加上粉絲與蒜蓉，味(wei)道更是十分美味(wei)。

這是(shi)一款用烤箱制作的蒜茸烤鮑魚(yu)(yu)，鮑魚(yu)(yu)的營(ying)養豐富，有(you)保護機體免疫(yi)系統的作用。鮑魚(yu)(yu)有(you)調經(jing)、潤(run)燥利腸之效，可治月經(jing)不(bu)調、大(da)便秘結等疾(ji)患。

豌(wan)豆苗含(han)鈣質、B族維(wei)生(sheng)素、維(wei)生(sheng)素C和胡(hu)蘿(luo)卜素，有(you)利尿、止(zhi)瀉、消腫、止(zhi)痛(tong)和助消化等作(zuo)用(yong)。豌(wan)豆苗能治療曬黑的肌(ji)膚，使肌(ji)膚清爽不(bu)油膩。豌(wan)豆苗含(han)有(you)胡(hu)蘿(luo)卜素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。

蒜(suan)(suan)香(xiang)(xiang)排(pai)(pai)骨(gu)的(de)(de)做法 蒜(suan)(suan)香(xiang)(xiang)排(pai)(pai)骨(gu)家常特色，蒜(suan)(suan)香(xiang)(xiang)脆醇，外焦里嫩(nen)。從放入(ru)口中的(de)(de)那一(yi)刻(ke)起，濃郁的(de)(de)蒜(suan)(suan)香(xiang)(xiang)味(wei)道便會從始至終的(de)(de)縈繞(rao)在你的(de)(de)口中，酥香(xiang)(xiang)的(de)(de)滋(zi)味(wei)直達心底，令(ling)人(ren)回(hui)味(wei)悠長。

竹節蝦味道鮮美(mei)，營養豐(feng)富(fu)。采(cai)用蔥蒜(suan)油(you)爆的方(fang)法來制(zhi)作竹節蝦，色香味俱全，味道鮮美(mei)，入口(kou)回甜，營養豐(feng)富(fu)。

每當炎(yan)熱的(de)夏天一來，小龍蝦(xia)基本上(shang)成(cheng)了大(da)家最受歡迎的(de)下酒菜。小龍蝦(xia)配啤(pi)酒，真(zhen)的(de)是絕美(mei)的(de)享(xiang)受。

鮮味(wei)油淋蘆筍是一(yi)道美味(wei)的(de)家常菜，用美味(wei)的(de)醬汁入(ru)味(wei)煮(zhu)熟鮮嫩蘆筍，加以(yi)蔥姜蒜調(diao)味(wei)，做法簡單(dan)，口感清晰爽(shuang)口。

涼拌手(shou)撕(si)杏(xing)鮑菇(gu)是一道美(mei)味的家常菜，杏(xing)鮑菇(gu)營養豐富，具有降血脂、降膽(dan)固醇、促(cu)進胃腸消化、增強機體免疫能力(li)等功效 。

海白菜是藻類植物石莼科孔石莼的藻體，海白菜含有(you)多種礦物質(zhi)和(he)維生素。其性味寒(han)，具有(you)清熱解毒、軟堅散(san)結(jie)、利水降(jiang)壓(ya)的功效。