經常吃些茄(qie)子有助于(yu)防(fang)治(zhi)(zhi)高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫(zi)癜，保護心血管(guan)。此外，茄(qie)子還有防(fang)治(zhi)(zhi)壞血病及(ji)促進傷(shang)口愈合的功效(xiao)。

錫紙烤花(hua)蛒，保留了蛤蜊的鮮味(wei)，再加上粉絲與蒜蓉，味(wei)道更(geng)是十分美味(wei)。

這是一款用(yong)烤箱制(zhi)作(zuo)(zuo)的蒜茸烤鮑(bao)(bao)魚(yu)，鮑(bao)(bao)魚(yu)的營養豐富，有保護機體(ti)免(mian)疫系統的作(zuo)(zuo)用(yong)。鮑(bao)(bao)魚(yu)有調經、潤燥利腸(chang)之效，可治月經不(bu)調、大便秘(mi)結等疾患。

豌豆苗含鈣質、B族維生素、維生素C和(he)胡(hu)蘿卜素，有利尿、止(zhi)瀉、消腫、止(zhi)痛和(he)助(zhu)消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚(fu)，使肌膚(fu)清爽不油膩。豌豆苗含有胡(hu)蘿卜素、抗壞血(xue)酸(suan)、核(he)黃素等營養物質。

蒜(suan)香(xiang)排(pai)骨(gu)(gu)的(de)(de)(de)做法 蒜(suan)香(xiang)排(pai)骨(gu)(gu)家常(chang)特色，蒜(suan)香(xiang)脆(cui)醇，外焦(jiao)里(li)嫩。從放入口(kou)中的(de)(de)(de)那一刻起，濃郁(yu)的(de)(de)(de)蒜(suan)香(xiang)味(wei)道便會從始至終的(de)(de)(de)縈繞在你的(de)(de)(de)口(kou)中，酥香(xiang)的(de)(de)(de)滋味(wei)直達心(xin)底，令人回味(wei)悠長(chang)。

竹節蝦味(wei)道(dao)鮮美，營養(yang)(yang)豐(feng)富(fu)。采用蔥蒜油爆的(de)方法來制(zhi)作竹節蝦，色香味(wei)俱全，味(wei)道(dao)鮮美，入口回甜(tian)，營養(yang)(yang)豐(feng)富(fu)。

每當炎熱的夏天一來，小龍蝦(xia)基本上成了(le)大家最(zui)受歡迎的下酒(jiu)菜。小龍蝦(xia)配(pei)啤酒(jiu)，真(zhen)的是絕美(mei)的享受。

鮮(xian)味油淋蘆筍是一道美味的家常菜，用(yong)美味的醬汁(zhi)入味煮熟鮮(xian)嫩蘆筍，加(jia)以(yi)蔥姜蒜調(diao)味，做法簡(jian)單，口感清晰爽口。

涼拌手撕杏鮑菇是一道(dao)美味的家常(chang)菜，杏鮑菇營養豐富，具有降血(xue)脂、降膽固醇、促進胃腸(chang)消化、增強機體免疫(yi)能力(li)等功效 。

海(hai)白(bai)菜是藻(zao)類植物(wu)石莼科孔石莼的藻(zao)體，海(hai)白(bai)菜含(han)有多種礦物(wu)質和維生素。其性味(wei)寒，具有清熱(re)解毒(du)、軟堅(jian)散結、利水降壓(ya)的功效。