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【豆皮壽司的做法】日本豆腐皮壽司的做法 豆皮壽司怎么做

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導語:拋開一些相對復雜的魚生壽司,在家可以做一些簡單的飯團和壽司,買上現成的油豆皮,在里頭塞上拌上醋的米飯團和配料,不僅美味還更容易消化。
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豆皮壽司的做法
【主料】豬肉松50克, 稻米200克,油皮200克
【輔料】黑芝麻30克, 花生仁(生)10克,白砂糖4克, 白醋2克

步驟:
1.大米洗凈煮熟后將熟米飯盛入碗中,趁熱加入白糖、白醋攪拌均勻,放涼;
2.豆腐皮(油皮)用涼開水沖凈;
3.放在竹片上攤開,放入適量米飯鋪平;
4.加入肉松、花生米和黑芝麻,用手卷起竹片,包成飯團,收口處沾水黏緊;
5.食用前切小段即可。
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