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【沙茶雞丁的做法】沙茶豆腐雞丁怎么做好吃 沙茶雞丁的家常做法

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導語:豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。
沙茶雞丁的做法:
【主料】豆腐100g、雞脯肉50g、胡蘿卜20g、萵筍10g
【輔料】沙茶醬適量、蠔油適量、生抽適量

步驟:
1.豆腐切丁、雞肉切丁、胡蘿卜、萵筍切丁;
2.放入微波爐專用碗中;
3.放入蠔油、生抽;
4.放入沙茶醬,拌勻;
5.加入沒過所有材料的開水;
6.放入微波爐中,高火3分鐘即可。
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