1.鍋(guo)邊先放(fang)入水(shui)中(zhong)浸泡5-10分鐘；

2.所需要(yao)的配(pei)料可(ke)先(xian)洗凈(jing)，切絲，備(bei)用；

3.鍋燒(shao)熱，加少許油，將(jiang)配料先翻炒；

4.加(jia)入清水(shui)，水(shui)量可根據個(ge)人喜歡(huan)，可多加(jia)，也可少加(jia)，等水(shui)燒開后，加(jia)入浸泡好的鍋(guo)邊(bian)片，等燒開，加(jia)入蝦油(you)，味精(jing)，鹽(yan)

5.承入碗中，就可食用(yong)啦。