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紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,促進腸道蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。大米含有優質蛋白質,可使血管保持柔軟,達到降血壓的作用。紅薯大米糊尤其適合長輩和小孩食用。那么紅薯大米糊怎么做好吃呢?下面小編教大家紅薯大米糊怎的家常做法。
用料
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大米
100克
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紅薯
65克
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白砂糖
50克
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清水
1000毫升
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砂糖
65克
做法
- STEP 01
將紅薯洗凈后去皮切丁
- STEP 02
大米洗凈后和紅薯一同放入破壁機
- STEP 03
加入1000毫升清水
- STEP 04
選擇【米糊】功能,啟動
- STEP 05
程序結束后加入50克砂糖,點動攪拌30秒至糖溶化即可倒出吃用
小貼士
破(po)壁(bi)機帶煮熱功能,紅(hong)薯無需(xu)提前煮熟(shu),大米也無需(xu)浸泡,直接放入(ru)制(zhi)(zhi)作即(ji)可(ke)。如果(guo)用(yong)普通的料理機,紅(hong)薯需(xu)先煮熟(shu)透,大米提前浸泡2個小時再制(zhi)(zhi)作,打出來的米糊另(ling)外起鍋煮沸(fei)騰后方可(ke)食(shi)用(yong)。