雞蛋土司餃的做法:
【主料】:芝(zhi)士片3片,吐(tu)司3片,雞(ji)蛋3個
【輔料(liao)】:色拉油適(shi)(shi)(shi)量(liang),水適(shi)(shi)(shi)量(liang),高粉適(shi)(shi)(shi)量(liang),面包(bao)糠適(shi)(shi)(shi)量(liang),黑胡椒(jiao)適(shi)(shi)(shi)量(liang),鹽適(shi)(shi)(shi)量(liang)
步驟:
1、材料,咸吐司去邊(bian),高粉與適量的水調成面糊
2、蛋、鹽、黑(hei)椒放一起拌均勻
3、熱(re)一不粘鍋,把(ba)蛋煎成蛋松狀(我沒用(yong)油煎),晾(liang)涼待用(yong)
4、取一方包(bao)片,放一片芝士,放點蛋松在中間(jian),邊上涂(tu)點面糊(hu)
5、對角(jiao)合上(shang)吐司片,邊緣壓實,整個(ge)吐司餃涂上(shang)面糊(hu)
6、再(zai)粘上面包糠
7、燒(shao)熱油,下吐司餃
8、燒熱油,下吐司餃(jiao)炸至金黃即可(ke)取出(chu)