雞蛋土司餃的做法:
【主料】:芝士片3片,吐司3片,雞蛋3個
【輔料】:色拉油適(shi)量(liang)(liang)(liang),水(shui)適(shi)量(liang)(liang)(liang),高粉(fen)適(shi)量(liang)(liang)(liang),面包糠適(shi)量(liang)(liang)(liang),黑胡椒適(shi)量(liang)(liang)(liang),鹽適(shi)量(liang)(liang)(liang)
步驟:
1、材(cai)料,咸吐(tu)司去邊,高粉與(yu)適量的水調成(cheng)面糊
2、蛋、鹽(yan)、黑(hei)椒放一起拌(ban)均勻
3、熱一(yi)不粘鍋,把蛋(dan)煎成蛋(dan)松狀(我沒用油煎),晾涼(liang)待(dai)用
4、取一方包片,放一片芝士(shi),放點(dian)(dian)蛋松在中間,邊上(shang)涂點(dian)(dian)面糊
5、對角(jiao)合(he)上吐司片,邊緣(yuan)壓實(shi),整個吐司餃(jiao)涂(tu)上面糊
6、再粘上(shang)面包糠
7、燒熱油(you),下吐司(si)餃(jiao)
8、燒熱油,下(xia)吐司餃炸至金黃即可(ke)取出