雞蛋土司餃的做法:
【主料】:芝士(shi)片(pian)3片(pian),吐司3片(pian),雞蛋(dan)3個(ge)
【輔料】:色拉油(you)適量(liang)(liang),水適量(liang)(liang),高粉適量(liang)(liang),面包糠適量(liang)(liang),黑胡椒適量(liang)(liang),鹽適量(liang)(liang)
步驟:
1、材料,咸吐(tu)司(si)去(qu)邊(bian),高(gao)粉(fen)與(yu)適(shi)量的水調成面糊
2、蛋、鹽、黑椒放一起拌均勻
3、熱一不粘鍋(guo),把蛋煎(jian)(jian)成蛋松(song)狀(我沒(mei)用油煎(jian)(jian)),晾涼待用
4、取一方包(bao)片,放一片芝士,放點蛋松在中(zhong)間,邊上(shang)涂(tu)點面糊
5、對角合上(shang)吐(tu)司(si)片,邊緣壓實,整(zheng)個吐(tu)司(si)餃涂(tu)上(shang)面糊
6、再粘上面包糠
7、燒熱油,下吐司餃
8、燒熱油,下(xia)吐(tu)司(si)餃炸(zha)至(zhi)金(jin)黃即可取出