火龍(long)果西米露的做法(fa)：

【主料】：西(xi)米 適量

【輔料】：火龍果(guo) 適量(liang)；牛奶 適量(liang)；白砂糖 適量(liang)

步驟：

1、西米洗凈。

2、倒入沸水中煮。

3、不時攪拌以免糊底，煮到只剩中間一(yi)個小白(bai)點時關火，

蓋蓋燜。

4、燜至白點消失(shi)，全(quan)部透明(ming)時過(guo)涼水，撈出放入拋(pao)開一

半并挖出果肉的的火龍果皮里，加入牛奶、白砂糖、火龍果塊，點綴(zhui)幾粒石榴子。