荷包蛋的做法:
【主(zhu)料】:雞(ji)蛋 兩個;
【輔料】:油 兩勺(shao);鹽 1/5勺(shao);
步驟:
1、倒油入鍋中;
2、雞蛋下鍋;
3、加(jia)入(ru)鹽,(要撒均勻)先(xian)把一面煎(jian)好;
4、翻過來把雞蛋(dan)的(de)另(ling)一面也煎熟;
5、裝盤,煎下(xia)一個即(ji)可。
小竅門:
煎荷包蛋的時候火一(yi)定要小一(yi)點