紫(zi)薯營(ying)養豐富具特(te)殊(shu)保(bao)健功(gong)能(neng)，其中的(de)(de)蛋白(bai)質氨基(ji)酸都是(shi)極易(yi)被人體消化和吸收的(de)(de)。其中富含的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)A可以改善(shan)視力(li)和皮膚的(de)(de)粘膜(mo)上皮細胞，維(wei)生(sheng)素(su)C 可使膠元蛋白(bai)正常(chang)合成, 防治壞血病(bing)的(de)(de)發生(sheng), 花(hua)青素(su)是(shi)天然強效(xiao)自由基(ji)清(qing)除劑。

紫薯(shu)桂花(hua)湯(tang)圓的家常做(zuo)法。紫薯(shu)湯(tang)圓搭配是桂花(hua)，顏(yan)值和美味(wei)并(bing)存的美食。

紫薯(shu)(shu)湯(tang)圓(yuan)的家(jia)常做法。紫薯(shu)(shu)和(he)糯米都是(shi)很(hen)營(ying)養(yang)的食物，用紫薯(shu)(shu)作(zuo)餡，讓湯(tang)圓(yuan)更有營(ying)養(yang)。

低(di)糖紫(zi)薯(shu)餅干的家常(chang)做法。紫(zi)薯(shu)富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素(su)、氨基酸、維生素(su)及多種礦物質，同時還富含硒(xi)元(yuan)素(su)和(he)花青素(su)。

黑米(mi)又稱為紫米(mi)、墨米(mi)，除了(le)煮粥以外(wai)，還能用來做各(ge)種(zhong)營養食(shi)(shi)品(pin)及(ji)釀酒。它對慢(man)性患者、康復期患者及(ji)幼(you)兒有較好(hao)的(de)(de)滋補作用，有利于兒童(tong)骨骼和大腦(nao)的(de)(de)發育，促進(jin)產婦、病后(hou)體弱(ruo)者的(de)(de)康復。因此是一種(zhong)理想的(de)(de)營養價值很高的(de)(de)保健食(shi)(shi)品(pin)。