豆角燜飯的做法：
【主料】：豆角 土豆 胡蘿卜 豬肉
【配料】：蔥 姜 蒜

步驟：
1.豬肉切丁，肥瘦分開。再切好蔥姜蒜，豆角土豆胡蘿卜
2.把瘦肉再加少許肥肉，放入碗中
3.加醬油、耗油、鹽、姜粉、花椒粉。攪拌均勻放置五分鐘以上
4.把鍋燒熱，放少許油（大概一小勺）加入切好的肥肉丁。開中火煉出油
5.加入腌好的肉丁，炒至七成熟，加入蔥蒜
6.炒一會兒后放入土豆蘿卜，再炒一下放入豆角。炒到八分熟加五香粉炒制，然后關火
7.洗米，把米放入電飯鍋
8.把剛剛炒制的菜放在米上面。加入姜片和大塊的蔥。等到自動跳閘加鹽調味。