煮玉米的做法：

【主料(liao)】：玉(yu)米4根，清水適量

【輔料】：鹽3g，糖1.5g

步驟：

1、玉(yu)(yu)米(mi)剝去外面的老(lao)皮(pi)，留下(xia)兩層玉(yu)(yu)米(mi)皮(pi)（不用(yong)去除玉(yu)(yu)米(mi)須）。

2、沖洗干凈(jing)，放入煮鍋內，注入沒過玉米的水。

3、大(da)火(huo)加熱(re)至(zhi)沸(fei)騰(teng)后放入鹽和糖。

4、轉中火，加蓋(gai)煮15分鐘。

5、煮(zhu)好的(de)玉米迅速撈出即可(ke)食用(yong)。

6、將玉(yu)米上的須子摘(zhai)下放入鍋中。

7、將鍋中的水和玉米須中火煮5分鐘后即成養(yang)生(sheng)龍須茶(cha)。

小貼士：

1、很多人在煮(zhu)玉米的(de)時候習(xi)慣放一茶匙堿，以使玉米吃起(qi)來口(kou)感甜糯。但是堿會(hui)破壞玉米中的(de)維生素，分量用得不當還會(hui)影響(xiang)到健康。其實在煮(zhu)玉米的(de)時候只(zhi)要加一點鹽和極(ji)少許的(de)糖，就會(hui)使玉米的(de)香(xiang)甜完全釋放出來了。

2、煮玉米水（玉米須水）有預(yu)防(fang)高血壓，利尿消腫，平肝(gan)利膽之功(gong)效，千萬不要浪費掉(diao)哦！