4款燒雞的做法簡單家常燒雞的做法

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【道口燒雞的做法】道口燒雞的家常做法

道口燒雞的做法道口燒雞是漢族傳統名菜之一，由河南省滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國
著名(ming)的(de)特產(chan)。河南省民(min)間(jian)文化(hua)杰出傳(chuan)承人、省特級燒(shao)雞技(ji)師張(zhang)中海(hai)先生的(de)先祖張(zhang)炳始創于清朝(chao)順治(zhi)十(shi)八(ba)（1661年(nian)），至今(jin)已有近三百(bai)五十(shi)年(nian)的(de)歷史，開始制作(zuo)不(bu)得法，生意(yi)并不(bu)興(xing)隆，后(hou)從清宮御膳房的(de)御廚那里求得制作(zuo)燒(shao)雞秘方(fang)，做出的(de)雞果然(ran)香美。道(dao)口(kou)燒(shao)雞的(de)制作(zuo)技(ji)藝歷代相傳(chuan)，形(xing)成自己(ji)的(de)獨(du)特風格。1981年(nian)被(bei)商業(ye)部評為全國名(ming)特優產(chan)品。道(dao)口(kou)燒(shao)雞與北(bei)京烤鴨、金(jin)華火腿齊名(ming)，被(bei)譽(yu)為“天下第一雞”。

【吊燒雞的做法】吊燒雞怎么做

吊燒雞是廣東廣州市的漢族傳統名菜，屬于粵菜系。此菜蒜香濃郁，皮脆肉滑做法。把青遠雞、蒜、蔥、
姜等淹制，吊(diao)燒(shao)雞不是用明火燒(shao)的(de)，而是隔著煲燒(shao)的(de)，一天一夜上(shang)皮放燒(shao)--吊(diao)燒(shao)至8成熟，再放油炸至金(jin)黃色。裝盤即可。

【板栗燒雞的做法】板栗燒雞的家常做法

板栗燒雞是一道漢族名菜，屬湘菜。主要材料為帶骨雞肉，板栗肉。這道菜的特點是補脾胃、強筋骨、止
泄瀉。一般(ban)人(ren)群均可食用(yong)(yong)，老人(ren)、病人(ren)、體弱者(zhe)更宜食用(yong)(yong)。板栗(li)燒雞營養豐富，又(you)有(you)一定療(liao)效。成品具有(you)雞肉鮮、板栗(li)香甜(tian)、汁濃醇厚(hou)、色澤紅亮、美觀大(da)方的特點。

【茶樹菇燒雞肉的做法】茶樹菇燒肉怎么做

茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，集營養、保健、理療于一身的純天然食用菌。很喜歡茶樹菇的香味和特有
的(de)(de)口感(gan)。本次小編將給大家帶來茶樹菇燒雞肉的(de)(de)做法。

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