裙帶菜海鮮湯的做(zuo)法:
【用料】:鮮(xian)蝦;花蛤;裙帶菜;豆腐;
步驟:
1、裙帶菜放入(ru)清水浸泡(pao)發(fa)大;
2、鮮(xian)蝦洗(xi)凈去除蝦腸蝦線;花蛤用鹽(yan)水浸泡(pao)1小時;
3、豆腐洗凈,切塊;
4、鍋內入水,燒開,把大蝦和花蛤燙一下,撈(lao)出備用;
5、鍋內(nei)入(ru)水,加(jia)入(ru)裙帶(dai)菜煮沸;
6、放入(ru)鮮蝦(xia)和花甲煮十分鐘后,加入(ru)豆腐塊;
7、蓋(gai)上蓋(gai)子(zi),煮(zhu)五分鐘;
8、加適量鹽(yan),出鍋前滴入香油、蔥花即可(ke);
9、可(ke)以出(chu)鍋(guo)開(kai)喝啦(la)!美味的裙(qun)帶菜海鮮湯。