裙帶菜海鮮湯的做法(fa):
【用(yong)料】:鮮蝦;花(hua)蛤;裙帶菜(cai);豆腐;
步驟:
1、裙帶(dai)菜放入清水(shui)浸泡發(fa)大;
2、鮮(xian)蝦(xia)洗凈去除(chu)蝦(xia)腸蝦(xia)線;花蛤用鹽水浸泡(pao)1小時;
3、豆腐洗凈,切塊;
4、鍋內入水,燒開,把(ba)大(da)蝦和花(hua)蛤燙一下,撈出備用;
5、鍋內入水,加入裙(qun)帶菜煮(zhu)沸;
6、放入鮮蝦和花(hua)甲煮十分鐘后,加入豆腐塊;
7、蓋上蓋子(zi),煮五分(fen)鐘(zhong);
8、加適(shi)量鹽,出鍋前(qian)滴入香油、蔥花即可;
9、可以(yi)出鍋開喝啦!美味的(de)裙帶菜海鮮湯。