香煎大(da)明蝦一道(dao)美(mei)味的菜肴，外殼酥脆、肉質鮮嫩。且明蝦肉質肥嫩，營養豐(feng)富。

新(xin)鮮的(de)明蝦，最好的(de)方法(fa)就是白(bai)灼(zhuo)，可以保(bao)留(liu)最原始的(de)鮮美味道，營養(yang)也是最豐富。

香(xiang)辣大明(ming)蝦是一道家(jia)常(chang)菜，咸辣適中，大蝦外脆里嫩(nen)，醇香(xiang)鮮爽，是下酒(jiu)就飯的必點菜肴(yao)。就算是胃口不好，看見(jian)它也忍不住食欲(yu)大增了。

明蝦又稱中國(guo)明對蝦、東方對蝦，明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮(xian)美，富含蛋白質。?