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辣炒馬肉的做法大全 辣炒馬肉怎么做

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導語:辣炒馬肉怎么做?馬肉全都是瘦肉,十分適合不愛吃肥肉的人。本次小編教會大家制作這道咸燒白,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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辣炒馬肉的做法:
【主料】:煙熏馬肉200-250克 二荊條4根 蒜苗3根 干辣椒若干?
【輔料】:花椒適量 老姜1塊 大蒜5瓣 大蔥1根 料酒2瓶蓋 生抽少量 雞精少量 白糖少量

步驟:
1.馬肉清洗一下,準備煮水。
2.放干辣椒,花椒,大蔥,姜片,2瓶蓋料酒,加水大火煮10分鐘。
3.十分鐘之后,關火,等待冷卻。
4.配料切一切,大蒜老姜切片,二荊條切開,蒜苗切馬耳朵,干辣椒切豎刀。
5.煮好的馬肉切片。
6.把配料放入鍋中翻炒,倒入適量菜油。
7.配料炒出香味,倒入馬肉。
8.翻炒幾下后 ,倒入二荊條,翻炒幾下,放生抽,雞精,白糖。
9.最后再放入些許蒜苗,炒好出鍋即可。
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