羅非魚是我國主要養殖水產品。其肉質鮮美、少刺、蛋白質含量高、富含人體所需的8種必需氨基酸；用清蒸的方法烹飪最能保留魚肉的鮮美，下面一起來看看清蒸羅非魚的家常做法。