隨著人(ren)們生活(huo)水平和消(xiao)費習慣的改變,我國烘焙(bei)食品每(mei)年以45%的速度增長,這(zhe)激起了不少人(ren)想開一家面(mian)(mian)包(bao)蛋(dan)糕店(dian)的想法,但是對于(yu)第一次涉足于(yu)面(mian)(mian)包(bao)行業(ye)的新(xin)手來說,苦惱的是如何(he)才能加盟一家面(mian)(mian)包(bao)店(dian),開面(mian)(mian)包(bao)店(dian)好嗎?這(zhe)些問(wen)(wen)題,而本文為(wei)您(nin)整理了這(zhe)些問(wen)(wen)題,希望下文能夠幫助(zhu)到(dao)您(nin)!
中國(guo)(guo)烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)2003-2014年復合增速達25%;2014年,中國(guo)(guo)烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)營(ying)業(ye)(ye)收(shou)入(ru)(ru)達2427億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan),同(tong)(tong)比(bi)增長(chang)(chang)10.28%,其中糕點、面包子行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)實(shi)現(xian)收(shou)入(ru)(ru)899億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan),餅干及其他焙(bei)(bei)烤食(shi)品實(shi)現(xian)收(shou)入(ru)(ru)1527億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)。估計2015年烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)全年實(shi)現(xian)收(shou)入(ru)(ru)2670億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan),同(tong)(tong)比(bi)增長(chang)(chang)10%。2015年,中國(guo)(guo)面包行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)實(shi)現(xian)收(shou)入(ru)(ru)271億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)。同(tong)(tong)比(bi)增長(chang)(chang)9.8%。未(wei)來增速有(you)望繼續保持在10%左右,面包行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)市(shi)場空間巨大。
收(shou)入(ru)提高和(he)消費(fei)習慣的(de)(de)改變將帶動(dong)中(zhong)國(guo)面(mian)(mian)(mian)包(bao)行(xing)業(ye)的(de)(de)發(fa)展。中(zhong)國(guo)當前人均(jun)可(ke)(ke)支配(pei)收(shou)入(ru)和(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)消費(fei)支出(chu)正(zheng)處于持(chi)續增長時期,食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)支出(chu)和(he)人均(jun)可(ke)(ke)支配(pei)收(shou)入(ru)基本保持(chi)同向變化,面(mian)(mian)(mian)包(bao)行(xing)業(ye)作為食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)行(xing)業(ye)的(de)(de)子行(xing)業(ye),人均(jun)可(ke)(ke)支配(pei)收(shou)入(ru)將會(hui)繼續充當面(mian)(mian)(mian)包(bao)行(xing)業(ye)發(fa)展的(de)(de)動(dong)力。現在,面(mian)(mian)(mian)包(bao)在我國(guo)也(ye)更(geng)多的(de)(de)是(shi)作為主食(shi)(shi)(shi)(shi)和(he)休(xiu)閑食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)。年輕人及上班(ban)族為了方(fang)便和(he)節約時間(jian),越(yue)來越(yue)多的(de)(de)選擇(ze)面(mian)(mian)(mian)包(bao)作為早餐,同時,近些(xie)年因為消費(fei)者(zhe)健(jian)康的(de)(de)需求(qiu),市(shi)場上又出(chu)現了很多營養型面(mian)(mian)(mian)包(bao),隨著生活節奏的(de)(de)加(jia)快(kuai)以及西方(fang)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)文化逐漸的(de)(de)被國(guo)內接受,面(mian)(mian)(mian)包(bao)未來需求(qiu)會(hui)越(yue)來越(yue)大。綜上所述,從面(mian)(mian)(mian)包(bao)行(xing)業(ye)的(de)(de)市(shi)場前景(jing)來看(kan),開(kai)一(yi)家(jia)面(mian)(mian)(mian)包(bao)店(dian)的(de)(de)市(shi)場是(shi)非(fei)常好的(de)(de)。
加盟(meng)之(zhi)前,要確保有(you)一個詳細的了解,包括品牌信息、加盟(meng)政策(ce)等,您可以在網上查找相關資料,也可以撥(bo)打(da)電(dian)話咨詢或直接(jie)前往總部考察。
對本地市場進行(xing)考(kao)察(cha)評估(gu),之后確定目(mu)標(biao)市場,確定自身商圈。
想要加盟(meng)的(de)投(tou)資(zi)(zi)者填寫《加盟(meng)申請表》,總部(bu)對(dui)您(nin)的(de)加盟(meng)資(zi)(zi)格進行評(ping)估。
上述工作落實后,您攜(xie)帶相關(guan)人員與(yu)本公(gong)司簽訂加(jia)盟合(he)同(tong)書(shu)并支付相關(guan)費用(yong),正(zheng)式確定(ding)加(jia)盟或代理合(he)作關(guan)系。
門店(dian)的(de)(de)選址對(dui)經營結果有重要(yao)影響(xiang),也是(shi)最為慎重的(de)(de)關鍵環(huan)節,因(yin)此您在確(que)定地(di)址之前需要(yao)進行嚴(yan)格全面的(de)(de)考察,調研、同(tong)時(shi)也可邀請面包狼專業人員給予堪店(dian)協助(zhu),選址確(que)定后簽署租(zu)賃合同(tong)。
加盟商可按照(zhao)總部給予的(de)裝(zhuang)修(xiu)設計圖紙自主裝(zhuang)修(xiu)。
根據開業計(ji)劃,提(ti)前選送人員(yuan)到總部直營(ying)店接(jie)受產品經營(ying)銷(xiao)售(shou)、店面管理(li)等全方面的店面實務培訓。
總(zong)部(bu)派遣專業人士進駐(zhu)加(jia)盟店,協助系統(tong)調試、開(kai)業宣傳(chuan)等工(gong)作,做好開(kai)業準備。
總部將(jiang)協助您的門店在開業之初獲得一定(ding)知名度并聚集(ji)相關(guan)人(ren)氣,幫(bang)助您今(jin)早走上運營正規,并為今(jin)后(hou)的持續經營打好基礎。