痛風吃什么好
1、高鉀質食物
痛(tong)風(feng)的(de)(de)患者可以(yi)多(duo)吃(chi)一些(xie)高(gao)鉀(jia)質的(de)(de)食(shi)(shi)物,因為痛(tong)風(feng)的(de)(de)發生是由于(yu)身體(ti)(ti)里面(mian)的(de)(de)尿酸濃度太高(gao)引起的(de)(de),所以(yi)多(duo)吃(chi)一些(xie)含(han)有(you)豐(feng)富鉀(jia)質的(de)(de)食(shi)(shi)物,對于(yu)身體(ti)(ti)里面(mian)的(de)(de)尿酸沉淀可以(yi)起到(dao)(dao)減少的(de)(de)作用,從(cong)而使痛(tong)風(feng)的(de)(de)癥狀(zhuang)得到(dao)(dao)緩(huan)解(jie),在(zai)糧食(shi)(shi)作物中(zhong)有(you)很多(duo)的(de)(de)含(han)鉀(jia)食(shi)(shi)物,如玉米(mi)、大(da)豆(dou)、蕎麥等,在(zai)水(shui)里方面(mian)主要以(yi)香蕉為含(han)鉀(jia)成(cheng)分的(de)(de)最高(gao)的(de)(de),在(zai)蔬菜(cai)里面(mian)有(you)很多(duo),如芹(qin)菜(cai)、萵筍、菠菜(cai)、香菜(cai)、毛豆(dou)等等,這些(xie)食(shi)(shi)物含(han)鉀(jia)質都是比較(jiao)高(gao)的(de)(de),茶(cha)葉里面(mian)也是含(han)有(you)比較(jiao)多(duo)的(de)(de)鉀(jia)質的(de)(de),并(bing)且喝茶(cha)還(huan)可以(yi)起到(dao)(dao)消(xiao)暑的(de)(de)作用,即(ji)補了鉀(jia)又消(xiao)了暑,雙(shuang)全齊美。痛(tong)風(feng)吃(chi)什么好
2、碳水化合物
多吃(chi)碳水化(hua)合物(wu)(wu)有(you)益于尿酸(suan)的(de)排出,痛(tong)風病人可(ke)食(shi)用(yong)富含碳水化(hua)合物(wu)(wu)的(de)米(mi)飯(fan)、饅頭(tou)、面食(shi)等等食(shi)物(wu)(wu)。
3、蛋白質食物
蛋白質可以根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,并以牛奶、雞蛋為主。如(ru)果(guo)是瘦肉、雞鴨肉等(deng),應(ying)該煮沸后(hou)去湯食用,避免(mian)吃燉肉或(huo)鹵肉。
4、堿性食物
痛風的(de)患者還要多(duo)吃堿(jian)性(xing)(xing)(xing)的(de)食(shi)物(wu),這類的(de)食(shi)物(wu)對(dui)于人身(shen)體里面的(de)尿(niao)酸濃度的(de)酸度可以起到中和的(de)作用,在強堿(jian)的(de)食(shi)物(wu)有茶葉、柿(shi)子、胡蘿卜、黑木耳、葡萄酒、田螺等,中堿(jian)性(xing)(xing)(xing)的(de)食(shi)物(wu)也有很多(duo),如草莓、南(nan)瓜、泡青菜(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)、蛋白、紫菜(cai)(cai)、豆(dou)乳(ru)粉、莧菜(cai)(cai)等,而弱堿(jian)性(xing)(xing)(xing)的(de)食(shi)物(wu)有卷(juan)心菜(cai)(cai)、紅豆(dou)、豆(dou)腐(fu)、甘藍菜(cai)(cai)、馬鈴薯(shu)、梨等。
通風不能吃什么
1、嘌呤高的食物
痛風患者注(zhu)意忌(ji)口很關鍵(jian),有一些(xie)嘌呤高的(de)食(shi)物是(shi)不(bu)能吃的(de)。動物內臟,肉類(lei)的(de)話可以適量吃點瘦肉,不(bu)吃肥肉。海鮮類(lei),特別是(shi)魚蝦(xia),海帶等海產品是(shi)不(bu)能吃的(de)。豆類(lei),這(zhe)里具體指黃豆類(lei)食(shi)品,例如(ru)豆腐(fu),豆漿,豆腐(fu)絲,黃豆醬等,都不(bu)可以多吃。少吃重口味(wei)的(de)食(shi)物,盡量吃的(de)清淡些(xie)。
2、酒
酒對痛風患者的(de)(de)危害(hai)是(shi)非常大的(de)(de)。酒精可(ke)以促(cu)進尿(niao)酸的(de)(de)合成,并且影(ying)響尿(niao)酸的(de)(de)排出,從(cong)而導(dao)致尿(niao)酸在體內呆(dai)的(de)(de)時間(jian)過久,從(cong)而引發(fa)尿(niao)酸升高,引起痛風,或(huo)者加重痛風的(de)(de)癥狀。
3、果糖高的食物
痛(tong)風患者一(yi)定不(bu)能吃果糖(tang)高的食物。果糖(tang)攝(she)入(ru)過多,會導(dao)致體內(nei)胰(yi)島(dao)素降低,攝(she)入(ru)過多會導(dao)致體內(nei)尿酸(suan)異常,增加痛(tong)風的癥(zheng)狀。