“天津(jin)三絕”之首,用(yong)料(liao)精,口味好,每個包(bao)子都是18個褶。除(chu)了豬肉包、三鮮(xian)包,還有海鮮(xian)包、野菜包、全(quan)蟹包等六大系列,一百多個品(pin)種。
去這兒吃:狗不理(山東路總店),和(he)平(ping)區山東路(lu)77號(長春道與山東路交口)
清真美食,用糯(nuo)米作皮(pi)面,紅小(xiao)豆、赤(chi)白砂糖(tang)炒制成餡,以香油炸制而成,成品外型呈扁(bian)球狀,淡金黃色,餡心(xin)黑紅細膩,創始人“炸糕劉”劉萬春(chun)。
去這兒吃:天津耳朵(duo)眼炸糕大胡(hu)同總(zong)店,紅橋區(qu)估(gu)衣街102號(近(jin)大胡(hu)同商業街)
津(jin)門一絕,酥脆(cui)不艮、甜口(kou)適度,而且炸得透(tou),沒水分,不含(han)防腐劑,春(chun)秋季可存(cun)放三(san)個月,夏季可存(cun)放兩(liang)個月,有什錦(jin)、椒鹽、山楂等多種口(kou)味。
去這兒吃:桂(gui)發祥十八街麻花(洞庭路店),河西區小海地洞庭路(lu)32號
純綠豆(dou)面和(he)面攤(tan)餅(bing)(bing),可以(yi)加雞蛋,也是直(zhi)接磕(ke)在餅(bing)(bing)上(shang)煎(jian)熟,翻個兒,放(fang)上(shang)果(guo)子(油條)或(huo)果(guo)蔽,疊餅(bing)(bing),抹上(shang)面醬,醬豆(dou)腐(fu)湯(tang),辣子,蔥花,想吃正宗(zong)的煎(jian)餅(bing)(bing)果(guo)子還是需要來天津的。
去這兒吃:楊姐煎(jian)餅果子(zi),和平區襄陽道3號(近(jin)岳陽道)
創(chuang)始人(ren)張德(de)才制作的(de)糊皮正香(xiang)崩豆(dou)(dou)、去皮夾心崩豆(dou)(dou)、桂花(hua)酥崩豆(dou)(dou)、冰糖奶油豆(dou)(dou)、冰糖怪(guai)味豆(dou)(dou)、兒童珍珠豆(dou)(dou)、去皮麻辣豆(dou)(dou)等,品種眾多(duo),脆而不硬,滿(man)口留(liu)香(xiang)。
去這兒吃:天津崩豆張(zhang)南(nan)市店(dian),和平區榮業大街南(nan)市食品街二區1樓(lou)
用上等糯(nuo)米所磨米粉,輔(fu)以(yi)豆(dou)沙、白糖、紅果、菠(bo)蘿(luo)等多種餡心,上撒松干仁、瓜子仁、核桃仁、青紅絲等輔(fu)料。入口綿軟(ruan)而有韌性,不粘牙,越(yue)嚼越(yue)香,涼(liang)吃熱食均(jun)可。
去這兒吃:杜稱奇小吃店,南開區西市大街(jie)廣開六馬路15號(近(jin)凱興公寓)
栗(li)子(zi)原是深棕色的(de),只(zhi)是北(bei)方人的(de)吃(chi)法與南方不同,用巨大的(de)攪拌(ban)機和著黑色的(de)炒(chao)栗(li)石翻炒(chao),然后(hou)往里倒糖(tang)漿,成品后(hou)美名曰:“糖(tang)炒(chao)栗(li)子(zi)。”栗(li)子(zi)營(ying)養豐富,有(you)“干果之王”的(de)美稱(cheng) 。
去這里吃:小寶栗子(西安道總店),和平(ping)區西安道18號(山西路口)
茶湯因用(yong)龍(long)頭嘴(zui)的壺沖治,又叫龍(long)嘴(zui)大銅壺。這種面制(zhi)茶湯顏色杏黃,質(zhi)地細(xi)膩,味甜潤而(er)香醇,既不粘碗又不糊嘴(zui),吃過一口,令(ling)人回(hui)味無窮。
去這兒吃:馬記茶湯(tang),和(he)平(ping)區南市(shi)食品街
天津最有地方特色(se)的小(xiao)吃,把綠豆(dou)和小(xiao)米水(shui)磨成(cheng)漿(jiang),攤成(cheng)薄厚均勻的煎餅(bing),用刀切成(cheng)柳葉(xie)狀(zhuang),澆上由十幾種調料制成(cheng)的鹵(lu)計,再灑(sa)上辣椒油、芝麻(ma)醬、醬豆(dou)腐汁、香菜葉(xie)。
去這兒吃:馬記富來飯莊,南開區鼓樓商業(ye)南街86號(近城廂(xiang)中(zhong)路)
天津名小吃 【 天津小吃推薦 】
什錦燒餅丨上崗子面茶丨卷圈丨熟梨糕丨糖堆丨棒槌果子丨石頭門坎丨煎燜子丨菱角湯丨燒賣丨糖粘子丨糖瓜丨涼果丨燒餅丨白記餃子丨油炸螞蚱丨龍須面丨果仁張丨天津鴨梨丨天津鍋巴丨栗羊羹
天津本幫菜 【 天津菜菜譜 】
水爆肚(du)丨(shu)貼(tie)餑餑熬小(xiao)魚丨(shu)五香驢(lv)肉(rou)(rou)丨(shu)羅漢肚(du)丨(shu)熘(liu)魚片丨(shu)燴(hui)(hui)蝦仁(ren)丨(shu)全(quan)家福丨(shu)桂花魚骨丨(shu)燴(hui)(hui)滑魚丨(shu)川(chuan)肉(rou)(rou)絲(si)丨(shu)川(chuan)大丸(wan)子丨(shu)拆(chai)燴(hui)(hui)雞丨(shu)家常(chang)燒鯉魚丨(shu)海(hai)參(can)丸(wan)子丨(shu)蔥(cong)油(you)目魚丨(shu)天津醬汁肉(rou)(rou)丨(shu)木耳炒(chao)核(he)桃仁(ren)
這里絕對算(suan)的(de)(de)(de)是上檔(dang)次(ci)的(de)(de)(de)美(mei)食街(jie)。由世界著名的(de)(de)(de)日本(ben)PINHOLE設計公(gong)司設計,將室內空間與室外景觀相互交融合自然、綠樹(shu)、水系景觀等(deng)多種雅致元素(su),為(wei)來臺灣(wan)美(mei)食街(jie)的(de)(de)(de)顧客提供(gong)色味俱全的(de)(de)(de)感官享(xiang)受。
地(di)址:南開區東馬路仁(ren)恒購物中心地(di)下(xia)二層
交(jiao)通:公交(jiao)24、333、37、461、5、634、642、824、829到【北(bei)門(北(bei)馬路(lu))】下車(che)
聚了(le)天津(jin)各種風味食(shi)品(pin)排(pai)滿道路兩旁,以(yi)正宗羊(yang)雜(za)碎(sui)湯、赫(he)赫(he)有名的(de)小(xiao)佬(lao)飯莊等美食(shi)聞名。這里的(de)燙面(mian)(mian)炸糕、粉(fen)湯、面(mian)(mian)茶、卷圈兒、牛肉餅……干(gan)凈又美味,可是天津(jin)資(zi)深吃貨們的(de)高評價之地。
地址:天津市紅(hong)橋區西北角
交通:地鐵1號線(xian)【西(xi)北角(jiao)(jiao)】下,公交12、333、600、631到【西(xi)北角(jiao)(jiao)】下車
緊(jin)挨著人人樂超市和街的小(xiao)(xiao)吃街。小(xiao)(xiao)吃種類豐富,涼皮、涼面、臭豆腐(fu)、大雞(ji)排、炒年(nian)糕、雞(ji)蛋漢(han)堡、章魚(yu)小(xiao)(xiao)丸子(zi)、鐵(tie)板魷魚(yu)……應有(you)盡有(you)。而且小(xiao)(xiao)吃街里的吃食大多很便宜。
地址:天(tian)津市(shi)河東區街旁
交通:公交17、24、28、151、176、185、613、643路到【十五經路】下車
匯聚了全球(qiu)的(de)美食!既有(you)(you)天津傳統的(de)炸糕(gao)、茶湯(tang)、煎餅果子、鴨(ya)(ya)油(you)包(bao)(bao)……還有(you)(you)全國(guo)各(ge)地的(de)特色小(xiao)吃(chi)(chi),如鴨(ya)(ya)血(xue)粉、各(ge)種臺(tai)灣小(xiao)吃(chi)(chi)、港式小(xiao)吃(chi)(chi)等等。韓國(guo)風味的(de)炒(chao)年(nian)糕(gao)、紫菜(cai)包(bao)(bao)飯;西(xi)班(ban)牙吉(ji)士(shi)果。
地址(zhi):和平區遼寧路
交(jiao)通(tong):公交(jiao)828、185、35、826到【中(zhong)心公園】下車
推薦理由:精品火(huo)鍋(guo)(guo)店。環境開闊,裝(zhuang)飾走(zou)優雅路線。火(huo)鍋(guo)(guo)分大、小鍋(guo)(guo),鍋(guo)(guo)底(di)品種多多,味(wei)道都不錯。小料種類(lei)齊(qi)全,自助調配,樂(le)趣(qu)十足(zu)。涮菜里海鮮(xian)(xian)、牛羊(yang)肉(rou)、時蔬、丸類(lei)都有,食材新(xin)鮮(xian)(xian),裝(zhuang)盤精美(mei)。
推薦菜品:蝦滑(hua) 羊(yang)肉 咖喱鍋
營業時間:到凌晨4:00
地址:南(nan)開(kai)區水(shui)上東(dong)路上谷(gu)商業中心(xin)A區36號(近水(shui)上公園(yuan))
推薦理由:天津城里(li)比較正宗的(de)粵式酒樓。海鮮品種很(hen)多,做法地道,清淡可口;茶點(dian)制(zhi)作精美,看著就有食欲。環境新穎豪華(hua),包間(jian)有專門的(de)服務員和獨(du)立電(dian)視。生意一(yi)直挺(ting)好(hao),記得提前預(yu)訂以(yi)免排隊。
推薦菜品:蝦(xia)餃 點(dian)心 鳳爪
營業時間:到凌晨4:00
地址:和平區貴(gui)州路2號(一中對面)
推薦理由:香辣蝦是特色(se),前半(ban)段吃干(gan)鍋,蝦又(you)酥又(you)香;后半(ban)段添湯做火鍋,涮些(xie)小(xiao)菜,很享受(shou),小(xiao)料可自己調(diao)配,種類挺全。價格實惠,還(huan)有免費的(de)啤酒、豆漿供應。服務也(ye)越來越周到(dao)了,是朋友(you)小(xiao)聚的(de)不錯場所。
推薦菜品:鴛鴦鍋 香辣蝦 豆皮
營業時間:到凌晨3:00
地址:河(he)北區金緯路明華苑底商(房產(chan)大廈對面(mian))
推薦理由:環境有創意(yi)(yi),小橋流水(shui)帶(dai)著(zhu)江南水(shui)鄉(xiang)的神韻(yun)。無論(lun)是(shi)(shi)廣式(shi)點(dian)心還是(shi)(shi)菜(cai)肴味道都不(bu)錯,蝦餃皇每(mei)次必(bi)點(dian),每(mei)一(yi)(yi)個里都包著(zhu)大大蝦仁,吃得人超滿足;榴(liu)蓮酥做得頗(po)為用心,輕(qing)咬一(yi)(yi)口濃(nong)濃(nong)的榴(liu)蓮味在(zai)嘴里蔓延開,幸福!價(jia)格(ge)還算(suan)適中(zhong),下午和晚上茶(cha)點(dian)有特價(jia)。生意(yi)(yi)一(yi)(yi)直挺(ting)火,等位是(shi)(shi)必(bi)須的。
推薦菜品:蝦餃皇 蜜汁(zhi)叉燒 榴(liu)蓮酥(su)
營業時間:到凌晨3:00
地址:河(he)西(xi)區(qu)大沽南路新澳購物(wu)廣場1-2樓(利(li)民道(dao)口)
推薦理由:算是川菜(cai)(cai)館里(li)環境(jing)不錯的一家。水煮(zhu)魚幾(ji)乎每桌都(dou)有,油(you)色清亮,魚肉鮮美,麻(ma)辣(la)程度拿捏得(de)恰(qia)到好處;夫妻肺片、毛血(xue)旺做(zuo)得(de)很地道,口感極佳;麻(ma)醬油(you)麥菜(cai)(cai)清口、解油(you)膩(ni),回回必點。生(sheng)意一直(zhi)挺火,去晚了就(jiu)找(zhao)不到停(ting)車位了。
推薦菜品:水煮魚 面(mian)包誘惑 毛(mao)血(xue)旺
營業時間:到凌晨3:00
地址:和平區營口道150號(近貴(gui)州(zhou)路)
推薦理由:味道(dao)很好,薯條(tiao)披薩什么的都不(bu)(bu)錯(cuo),啤酒桶的比(bi)較好,價格也很親民,吃(chi)東西喝酒都挺(ting)適宜,但是環境一般(ban),夏天可以在(zai)外面,但是沒有(you)預約,去(qu)了就得(de)等,這個比(bi)較不(bu)(bu)好,適合(he)學生。
推薦菜品:肉食pizza 凱撒沙拉 mojito
營業時間:到凌晨2:00
地址:和平(ping)區氣象臺路河沿道朝陽(yang)里(近阿里新疆餐(can)廳)
推薦理由:來這兒(er)當(dang)然(ran)是(shi)喝粥了,種類(lei)齊全,用(yong)料足,口感濃稠。涼菜自助,能(neng)盛多少就看自己本事了,挺有(you)意思。炒菜量不小,點單時還有(you)模(mo)型提供參考。吃膩(ni)了大(da)魚大(da)肉不妨來這兒(er)換(huan)換(huan)口味。
推薦菜品:皮(pi)蛋瘦肉粥(zhou) 桂花百合糯米粥(zhou) 蔥花餅
營業時間:24小時
地址:河西區廣東路148號
天津大悅城
滇池(chi)印(yin)象、F/kitchen十(shi)六(liu)私廚(chu)、寶壽(shou)司、澳門味(wei)道、芽莊(zhuang)越式料理、港麗餐廳、邊境東(dong)南亞小吃、水貨茶餐廳、鹿(lu)港小鎮、大漁(yu)鐵板(ban)燒
天津恒隆廣場
度小月、爐魚(yu)、外婆(po)家、費尼漢(han)堡餐廳(ting)、港麗餐廳(ting)、滇草(cao)香、小喬回轉壽(shou)司、融合馬來西亞餐廳(ting)、乾(qian)園風尚、北李媽(ma)媽(ma)菜
金地國際廣場
千島湖蒸(zheng)汽(qi)魚坊、放(fang)牛斑、金權道(dao)韓式(shi)自助烤(kao)肉、炭之(zhi)家(jia)烤(kao)肉、漢(han)釜宮、咖啡之(zhi)翼、茉莉餐廳、木(mu)槿家(jia)年糕(gao)火鍋(guo)、玉林串串香