傳統(tong)手工(gong)藝(yi)品(pin)是(shi)我國長(chang)年(nian)累(lei)月積累(lei)下來的(de)以(yi)手工(gong)生產為主(zhu)的(de)一(yi)種工(gong)藝(yi)美(mei)術(shu)品(pin)，而湖(hu)(hu)(hu)州是(shi)一(yi)座(zuo)具有2300多年(nian)歷(li)史的(de)江南(nan)古城，悠久(jiu)的(de)歷(li)史造就了(le)湖(hu)(hu)(hu)州有很多的(de)傳統(tong)工(gong)藝(yi)品(pin)，湖(hu)(hu)(hu)州有哪些傳統(tong)工(gong)藝(yi)品(pin)特(te)產呢？湖(hu)(hu)(hu)州著名(ming)(ming)的(de)工(gong)藝(yi)品(pin)特(te)產有中(zhong)國三大名(ming)(ming)扇(shan)(shan)“湖(hu)(hu)(hu)州羽毛扇(shan)(shan)”、中(zhong)國文房四寶“湖(hu)(hu)(hu)筆”等。

其中，中國蠶桑絲織技藝被列入世界人類非物質文化遺產代表作名錄，入選國家級非物質文化遺產名錄的工藝品有輯里湖絲、湖筆、雙林綾絹，而湖(hu)(hu)筆、湖(hu)(hu)州(zhou)羽(yu)毛扇入選浙(zhe)江省第(di)二批非物(wu)質文(wen)化(hua)遺產名錄，長興紫砂、輯里(li)湖(hu)(hu)絲入選浙(zhe)江省第(di)三(san)批非物(wu)質文(wen)化(hua)遺產名錄。

湖(hu)(hu)州素有(you)“魚(yu)米之鄉(xiang)”美(mei)譽，地處(chu)杭嘉湖(hu)(hu)平原(yuan)，是浙江省和全(quan)國的糧(liang)食、蠶(can)繭(jian)、淡(dan)水(shui)(shui)魚(yu)、毛(mao)竹的主要(yao)產(chan)(chan)區(qu)(qu)和重要(yao)生產(chan)(chan)基地。菱湖(hu)(hu)區(qu)(qu)是全(quan)國三(san)大淡(dan)水(shui)(shui)魚(yu)養殖基地之一，安吉縣居(ju)全(quan)國十大“毛(mao)竹之鄉(xiang)”之首。湖(hu)(hu)州基本形成(cheng)了特(te)種(zhong)(zhong)水(shui)(shui)產(chan)(chan)、竹筍、名茶、瓜(gua)果(guo)、油菜(cai)籽五大生產(chan)(chan)區(qu)(qu)和特(te)種(zhong)(zhong)水(shui)(shui)產(chan)(chan)種(zhong)(zhong)苗、瓜(gua)菜(cai)種(zhong)(zhong)子種(zhong)(zhong)苗、花卉苗木等三(san)大農業科(ke)技(ji)示(shi)范園區(qu)(qu)。

湖州著名的農產品特產，其中被評為全國“農產品地理標志產品”的農產品特產有湖州太湖鵝、湖州湖羊、胥倉雪藕、湖州桑基塘魚等，而德清早園筍被評為“國家地理標志保護產品”。

湖(hu)州(zhou)屬于亞熱(re)帶季(ji)風氣(qi)候，氣(qi)溫適(shi)中，四季(ji)分明，光照充足(zu)，雨量充沛，肥沃的(de)土壤導致(zhi)了(le)這里盛產著各(ge)種各(ge)樣的(de)特產水(shui)果，湖(hu)州(zhou)著名的(de)水(shui)果有(you)(you)雷(lei)甸枇杷、長(chang)興青(qing)梅(mei)(mei)、雷(lei)甸西瓜(gua)等(deng)，還有(you)(you)楊梅(mei)(mei)、水(shui)蜜(mi)桃、核桃、草莓、蜜(mi)桔、紅(hong)柿(shi)、吊瓜(gua)子等(deng)。

湖(hu)州，作為一個美(mei)食的(de)天堂(tang)，湖(hu)州的(de)飲(yin)食文化源(yuan)遠(yuan)流長(chang)，屬于浙(zhe)菜(cai)系列，既有(you)大(da)菜(cai)名菜(cai)，也(ye)有(you)民(min)間的(de)特色名吃，大(da)多以湖(hu)鮮為主，魚肉(rou)味道鮮美(mei)，有(you)讓世(shi)人驚詫的(de)“百(bai)魚宴”、“太湖(hu)宴”，有(you)有(you)佳肴爛糊鱔(shan)絲、太湖(hu)熗(qiang)白蝦，練市(shi)醬羊肉(rou)等，有(you)諸老大(da)粽子、周生記餛(hun)飩、丁(ding)蓮(lian)芳千(qian)張包子、震遠(yuan)同玫瑰酥糖(tang)的(de)湖(hu)州"四大(da)名點"。

爛糊鱔絲、清蒸太湖白魚、老法蝦仁、細沙羊尾、藏心魚圓等，其中，爛糊鱔絲被評為"中國菜"浙江十大經典名菜。【查看更多】

湖州大餛飩(周生記)、千張包子(丁蓮芳)、張一品醬羊肉、長興干挑面、震遠同酥糖等。【查看更多】

南(nan)潯定勝(sheng)糕、新市茶糕、桔紅糕、雙林(lin)子(zi)孫糕、芽麥塌餅(bing)、長(chang)興板栗、大溪山核(he)桃、長(chang)興白果、長(chang)興吊瓜籽、輯里(li)湖絲、湖筆、雙林(lin)綾絹。

湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)州(zhou)地(di)處太(tai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)南岸，境內有(you)(you)太(tai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、菱(ling)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)，山(shan)區建有(you)(you)山(shan)塘水庫，是(shi)浙(zhe)江省(sheng)和(he)全國的(de)淡水魚(yu)的(de)主(zhu)要產(chan)區和(he)重要生(sheng)產(chan)基地(di)，其中(zhong)，菱(ling)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)區是(shi)全國三大(da)淡水魚(yu)養殖基地(di)之一。太(tai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)盛產(chan)魚(yu)類、蟹蝦(xia)(xia)，太(tai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)著名的(de)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)鮮(xian)有(you)(you)太(tai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)三白（白魚(yu)、銀魚(yu)和(he)白蝦(xia)(xia)），還(huan)有(you)(you)太(tai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)蟹、梅鱭魚(yu)、花鰱、青魚(yu)等湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)鮮(xian)。湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)州(zhou)著名魚(yu)類特產(chan)，除了太(tai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)三白，還(huan)有(you)(you)德清青蝦(xia)(xia)、菱(ling)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)魚(yu)鮮(xian)等，其中(zhong)，湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)州(zhou)桑基塘魚(yu)被(bei)評為“農產(chan)品地(di)理標(biao)志產(chan)品”。

浙江(jiang)，是(shi)(shi)(shi)(shi)全國著名(ming)(ming)的(de)產(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)區(qu)之(zhi)(zhi)一(yi)(yi)，屬于(yu)江(jiang)南茶(cha)(cha)(cha)區(qu)，而湖(hu)(hu)州是(shi)(shi)(shi)(shi)浙江(jiang)重要產(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)區(qu)，屬于(yu)杭湖(hu)(hu)茶(cha)(cha)(cha)區(qu)。湖(hu)(hu)州素有“絲(si)綢之(zhi)(zhi)府，魚米之(zhi)(zhi)鄉，文(wen)化之(zhi)(zhi)邦”之(zhi)(zhi)美譽，又是(shi)(shi)(shi)(shi)我國古老的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉產(chan)(chan)區(qu)和(he)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化的(de)發祥(xiang)地之(zhi)(zhi)一(yi)(yi)，早在(zai)1700多年前的(de)晉代，湖(hu)(hu)州就產(chan)(chan)貢茶(cha)(cha)(cha)“溫山(shan)御舛”，世界上(shang)第 一(yi)(yi)部(bu)茶(cha)(cha)(cha)葉專著一(yi)(yi)一(yi)(yi)《茶(cha)(cha)(cha)經》，就是(shi)(shi)(shi)(shi)唐代陸(lu)羽隱居在(zai)苕溪一(yi)(yi)帶時所著，曾被稱為是(shi)(shi)(shi)(shi)“唐代中(zhong)國東部(bu)茶(cha)(cha)(cha)都”。湖(hu)(hu)州茶(cha)(cha)(cha)以綠茶(cha)(cha)(cha)為代表(biao)，也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)中(zhong)國綠茶(cha)(cha)(cha)的(de)核心(xin)產(chan)(chan)區(qu)之(zhi)(zhi)一(yi)(yi)，其中(zhong)，安吉、長(chang)興、德(de)清是(shi)(shi)(shi)(shi)湖(hu)(hu)州三大(da)產(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)區(qu)，分(fen)別(bie)代表(biao)的(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)安吉白(bai)茶(cha)(cha)(cha)、長(chang)興顧(gu)渚紫筍(sun)茶(cha)(cha)(cha)、德(de)清莫干(gan)黃(huang)芽，與(yu)三癸雨芽合稱湖(hu)(hu)州四大(da)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)。

其(qi)中，安(an)吉(ji)白茶、顧渚紫筍茶、莫干(gan)黃芽被評為(wei)農產(chan)品地理(li)標志產(chan)品，安(an)吉(ji)白茶還被評為(wei)國家地理(li)標志保護產(chan)品。

湖(hu)州是著(zhu)名的(de)酒(jiu)鄉，自(zi)古出名酒(jiu)，有(you)著(zhu)歷史悠久、內涵豐富的(de)詩(shi)酒(jiu)文化(hua)，在(zai)二千年(nian)的(de)歷史長河中名酒(jiu)輩出，獨領風騷，從烏程酒(jiu)、箬下春，東林十八仙、吳興(xing)三(san)白酒(jiu)到南潯酒(jiu)，久負盛(sheng)名。

2020年，浙(zhe)江評選出首(shou)屆(jie)“浙(zhe)江特色伴手禮(li)(li)(li)”名(ming)錄，其(qi)中，湖州入(ru)選的名(ming)單有(you)湖穎(ying)(ying)絲(si)(si)韻(yun)、長(chang)興(xing)紅梅(mei)(mei)紫(zi)砂杯、湖絲(si)(si)文(wen)化系列(lie)(lie)。2020年，湖州評選首(shou)屆(jie)“好(hao)伴手禮(li)(li)(li)”活動，20個入(ru)選“湖州市(shi)金牌特色產品(pin)伴手禮(li)(li)(li)”，其(qi)中包含了(le)安(an)吉驚(jing)雷牌驚(jing)雷筍(sun)(sun)、張一(yi)品(pin)醬羊肉、烏(wu)程酒、南太湖茶(cha)食四珍系列(lie)(lie)、湖州好(hao)大米、丁蓮芳千張包子(zi)禮(li)(li)(li)盒、長(chang)興(xing)唐代貢茶(cha)紫(zi)筍(sun)(sun)餅茶(cha)、長(chang)興(xing)湖絲(si)(si)文(wen)化系列(lie)(lie)、吳興(xing)湖穎(ying)(ying)絲(si)(si)韻(yun)、長(chang)興(xing)紅梅(mei)(mei)紫(zi)砂杯、蜂狀元洋(yang)槐(huai)蜜、吳興(xing)粽子(zi)等。

Maigoo小(xiao)編推薦湖州(zhou)(zhou)值得(de)帶走的特產(chan)有安(an)吉(ji)白(bai)茶、長興(xing)顧(gu)渚紫筍茶、德清莫(mo)干(gan)黃芽、烏程(cheng)酒、南潯(xun)酒、太湖三白(bai)、太湖蟹、長興(xing)板栗、大溪山核桃(tao)、長興(xing)白(bai)果、長興(xing)吊瓜籽、張一品醬(jiang)羊肉、胥倉雪藕、安(an)吉(ji)天目筍干(gan)、湖州(zhou)(zhou)羽毛扇等，這些都是湖州(zhou)(zhou)不錯的特產(chan)手信。

湖州種桑養蠶(can)的(de)歷史久遠(yuan)，盛(sheng)產絲綿、絲綢(chou)，城南絲綢(chou)市(shi)場是浙北最大的(de)絲綢(chou)市(shi)場，同時(shi)也是國內重要的(de)絲綢(chou)集散地(di)，花樣繁(fan)多，質量(liang)優(you)良(liang)，是旅(lv)游(you)購(gou)物的(de)首(shou)選(xuan)地(di)。湖筆是文(wen)房(fang)四寶中的(de)極品，歷代書畫家甚(shen)多贊譽。喜(xi)歡(huan)舞文(wen)弄墨的(de)朋友一(yi)定要去(qu)一(yi)趟王一(yi)品齋筆莊。湖州各(ge)地(di)都盛(sheng)產竹筍(sun)，尤以安(an)吉為(wei)甚(shen)，各(ge)式竹編工藝品也是您饋贈佳(jia)友的(de)“好東東”。也可以去(qu)德清莫(mo)干(gan)山購(gou)買莫(mo)干(gan)黃芽(ya)。

推薦地點一：南潯古鎮

南(nan)(nan)潯(xun)(xun)(xun)古(gu)(gu)鎮(zhen)是浙江(jiang)有(you)名的(de)(de)江(jiang)南(nan)(nan)古(gu)(gu)鎮(zhen)，明清時期為江(jiang)南(nan)(nan)蠶絲(si)名鎮(zhen)，南(nan)(nan)潯(xun)(xun)(xun)多絲(si)綢(chou)生意人(ren)，因為做絲(si)綢(chou)的(de)(de)買(mai)(mai)賣，南(nan)(nan)潯(xun)(xun)(xun)誕生了很(hen)多的(de)(de)超級富豪，最有(you)名的(de)(de)當屬南(nan)(nan)潯(xun)(xun)(xun)的(de)(de)張家(jia)、劉家(jia)和莊家(jia)，在這里可以(yi)購買(mai)(mai)湖(hu)絲(si)特產。還(huan)可參觀(guan)善璉湖(hu)筆制做過程、選購湖(hu)筆。還(huan)可品嘗充滿年(nian)味的(de)(de)江(jiang)南(nan)(nan)特有(you)美食桔紅糕(gao)(gao)、繡花錦、南(nan)(nan)潯(xun)(xun)(xun)定勝糕(gao)(gao)、芡實糕(gao)(gao)等，更是必不(bu)可少，游玩之(zhi)(zhi)余還(huan)可帶(dai)點糕(gao)(gao)點特產回(hui)家(jia)。同心路(lu)商(shang)業街(jie)是南(nan)(nan)潯(xun)(xun)(xun)區最豪華的(de)(de)兩條商(shang)業街(jie)之(zhi)(zhi)一，也是購物(wu)的(de)(de)集中地，可以(yi)買(mai)(mai)到很(hen)多當地特色的(de)(de)商(shang)品。

推薦地點二：安吉特產市場

安(an)(an)吉特產(chan)(chan)市(shi)場是(shi)(shi)湖州的特產(chan)(chan)購買店(dian)，是(shi)(shi)安(an)(an)吉較(jiao)大(da)的購物所在地，那里集中了(le)幾(ji)十家特產(chan)(chan)商(shang)店(dian)，很(hen)多超(chao)市(shi)的特產(chan)(chan)都是(shi)(shi)在這個市(shi)場拿貨。

推薦地點三：江南水鄉一條街

江南水鄉(xiang)一條(tiao)街江南水鄉(xiang)一條(tiao)街靠近嘉業(ye)路，街上(shang)商(shang)鋪林立，在(zai)這(zhe)里可淘到各(ge)種(zhong)有(you)意(yi)思的(de)小(xiao)商(shang)品(pin)以(yi)及各(ge)類特(te)產(chan)。是逛街購(gou)物(wu)的(de)好去處。游人可以(yi)在(zai)此盤桓些喜(xi)歡(huan)的(de)當地特(te)產(chan)，品(pin)類齊全，價(jia)格也算(suan)公道，品(pin)種(zhong)多，而且非常(chang)熱(re)鬧。

推薦地點四：漁人碼頭

南太湖(hu)“漁人(ren)碼(ma)頭(tou)” 品嘗太湖(hu)湖(hu)鮮的好(hao)地(di)方，去漁人(ren)碼(ma)頭(tou)肯定沒錯(cuo)，那里的永春(chun)船家菜(cai)、蘭庭春(chun)色(se)、湖(hu)濱一(yi)號(hao)、雅宴等(deng)餐廳都會給你(ni)提供(gong)應季(ji)的太湖(hu)菜(cai)，在這(zhe)里購買(mai)一(yi)些太湖(hu)湖(hu)鮮也(ye)是不錯(cuo)選擇(ze)。

推薦地點五：大溪九龍街

大(da)溪九龍街位(wei)于(yu)藏龍百(bai)瀑景區(qu)正對(dui)面。這(zhe)里聚集著許多(duo)商鋪，是(shi)(shi)旅(lv)游、休(xiu)閑好地方。是(shi)(shi)安吉特(te)產(chan)批發(fa)和特(te)色餐飲休(xiu)閑一條街。它(ta)的落成(cheng)，給天荒(huang)坪鎮旅(lv)游休(xiu)閑產(chan)業注(zhu)入了新(xin)的活力(li)。在這(zhe)里，除了有(you)全國知名的特(te)產(chan)品牌(pai)外，還擁有(you)像“竹天下”這(zhe)樣的安吉本土特(te)產(chan)品牌(pai)。