芒(mang)果(guo)上火嗎 吃芒(mang)果(guo)上火嗎 芒(mang)果(guo)的功效與(yu)作用
芒果的營養價值
芒(mang)果果實營養價(jia)值(zhi)極高,維(wei)(wei)生素(su)A含(han)量(liang)高達3.8%,比杏子還要(yao)多出1倍。維(wei)(wei)生素(su)C的(de)含(han)量(liang)也超過橘子、草莓。芒(mang)果含(han)有糖、蛋白質及(ji)鈣、磷、鐵等(deng)營養成分,均為(wei)人(ren)體(ti)所必需。芒(mang)果除食用外,具有極大的(de)藥用價(jia)值(zhi),其(qi)果皮(pi)也可入藥,為(wei)利尿、浚下劑。
芒果不能和什么一起吃
不能與芒果一起同吃的食物有:大蒜、海鮮、菠蘿、酒等。下面一一為大家分析其中的原因:
1、芒果與大蒜等辛(xin)物同食(shi)不能同食(shi):芒果中含(han)有大量的果酸(suan)、氨基酸(suan)、蛋白質等,這(zhe)些(xie)物質中含(han)有刺激性物質比較(jiao)多(duo),接觸到(dao)人(ren)體的皮膚(fu)后,就(jiu)會造成過敏,嚴重者會出現(xian)紅腫、疼痛(tong)現(xian)象。所以芒果不能與辛(xin)辣的食(shi)物同吃,多(duo)吃對人(ren)的腎臟有害。
2、芒果(guo)(guo)(guo)與(yu)海(hai)鮮(xian)不(bu)能同(tong)吃:芒果(guo)(guo)(guo)或海(hai)鮮(xian)兩者(zhe)同(tong)時吃不(bu)容易消化,而且(qie)芒果(guo)(guo)(guo)與(yu)海(hai)鮮(xian)兩者(zhe)都是易過敏的食(shi)物,如果(guo)(guo)(guo)同(tong)食(shi)的話(hua),容易過敏。
3、芒果(guo)和菠蘿不能(neng)同食:芒果(guo)與菠蘿同食易過(guo)敏,因為(wei)芒果(guo)、菠蘿本(ben)身就含(han)有易引起皮膚過(guo)敏反應的(de)(de)(de)化學成(cheng)分,鮮芒果(guo)中含(han)有單羥(qian)基苯或二羥(qian)基苯,不完全成(cheng)熟的(de)(de)(de)芒果(guo)里(li)還含(han)有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的(de)(de)(de)刺激作(zuo)(zuo)用(yong),可引發口唇紅腫,又癢又痛,重(zhong)者還會出(chu)現(xian)水皰和糜爛。而菠蘿中含(han)有甙(dai)類(lei)、菠蘿蛋白酶等(deng)(deng)物質,對人的(de)(de)(de)皮膚、血(xue)管(guan)等(deng)(deng)有一定的(de)(de)(de)副(fu)作(zuo)(zuo)用(yong),且這種過(guo)敏常為(wei)速發型,多在吃(chi)菠蘿后1小時左右會出(chu)現(xian)皮膚瘙癢、潮(chao)紅、多汗、四肢(zhi)......
吃芒果上火嗎
吃芒(mang)果(guo)(guo)(guo)會上(shang)火嗎?這要根(gen)據(ju)芒(mang)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)屬性(xing)(xing)和個人的(de)(de)體質來判斷。中(zhong)醫認為,食物(wu)的(de)(de)屬性(xing)(xing)不(bu)但分為熱(re)(re)、濕、寒(han)、干四(si)大類,而且大多數(shu)為混合性(xing)(xing),即:干熱(re)(re)、濕熱(re)(re)、濕寒(han)、干寒(han),屬性(xing)(xing)強(qiang)弱程度也有(you)不(bu)同(tong)。而芒(mang)果(guo)(guo)(guo)在中(zhong)醫看(kan)來味甘酸、性(xing)(xing)涼無(wu)毒(du),具有(you)清熱(re)(re)生津,解渴利尿,益胃止(zhi)嘔等(deng)(deng)功能。一般人適量(liang)食用(yong)是(shi)不(bu)會上(shang)火的(de)(de),但也不(bu)宜(yi)大量(liang)進食芒(mang)果(guo)(guo)(guo),否則皮膚發黃,并(bing)對腎臟(zang)贊成損害。食用(yong)芒(mang)果(guo)(guo)(guo)時應避(bi)免同(tong)時食用(yong)大蒜(suan)等(deng)(deng)辛(xin)辣食物(wu),以免皮膚發黃。
同時(shi),芒(mang)(mang)果性帶濕(shi)毒,屬于濕(shi)熱(re)體質(zhi)(zhi)的人(ren)(ren)吃了會上火(huo),若(ruo)自(zi)身患有皮膚病或腫(zhong)瘤的人(ren)(ren),應謹記(ji)避免食用。另外,過(guo)敏體質(zhi)(zhi)的人(ren)(ren)要(yao)慎食芒(mang)(mang)果,吃完(wan)要(yao)及時(shi)清洗掉殘留在口(kou)唇周圍皮膚上的芒(mang)(mang)果汁和肉,以免發生過(guo)敏反應。
芒果吃多了會怎么樣
芒果(guo)(guo)益胃止嘔(ou)、維生素A含量高,固然有益養(yang)生,但如(ru)果(guo)(guo)芒果(guo)(guo)吃太多,反而可(ke)能(neng)會導致身體的不適(shi)應,甚至引發(fa)各(ge)種疾(ji)病。芒果(guo)(guo)吃多了有什么壞處?芒果(guo)(guo)吃多了可(ke)能(neng)會引發(fa)以下(xia)5個問題:
1、引發皮炎(yan)。芒(mang)果(guo)吃多了可能會引發皮炎(yan)。芒(mang)果(guo)葉或汁(zhi)對過敏(min)體質(zhi)的人可能引起(qi)皮炎(yan),所以應當注意。
2、引發腸(chang)胃問題。中醫說(shuo)氣(qi)虛、脾(pi)虛的(de)(de)人不宜吃過(guo)多的(de)(de)芒果(guo),因為芒果(guo)是涼性的(de)(de)食物,吃了后會降低腸(chang)胃的(de)(de)蠕動,吃多了會消化不良以致腹脹(zhang),所以腸(chang)胃功能不好(hao)的(de)(de)人也應注意少吃芒果(guo)。
3、引發喉(hou)嚨問(wen)題(ti)。一(yi)般是吃未熟的(de)芒果(guo)(guo)才會(hui)(hui)(hui)出現喉(hou)嚨問(wen)題(ti),因為(wei)沒有(you)熟的(de)芒果(guo)(guo)會(hui)(hui)(hui)分泌某種物質,而該物質會(hui)(hui)(hui)刺激喉(hou)嚨,可能會(hui)(hui)(hui)造成喉(hou)嚨沙啞。
4、易飽。芒果(guo)(guo)富含(han)蛋白(bai)質,是(shi)少(shao)數富蛋白(bai)質的(de)水果(guo)(guo),所以芒果(guo)(guo)吃(chi)多了會很容易產生(sheng)飽的(de)感覺。
5、加重皮膚病(bing)、婦(fu)科病(bing)、內科病(bing)等。「濕」是中醫學上六個致(zhi)病(bing)原因之一(yi)。皮膚病(bing)如濕疹、瘡(chuang)瘍流膿,婦(fu)科病(bing)如白帶異(yi)常,內科病(bing)如水腫、腳氣等,都可(ke)謂之「濕」,體質帶濕者(zhe)再(zai)進食(shi)濕毒食(shi)物如芒(mang)......
奶油芒果可麗餅的做法
芒果中(zhong)含有大(da)量的維生素,因此適量食用芒果,可以起到滋潤肌(ji)膚的作用。
用料(liao):低筋面粉125克、芒果1個、奶油(鮮)215克、雞蛋2個、牛奶300克、食鹽1克、黃(huang)油30克、香草精1毫升。
做法:
1、將鹽,牛奶放入大碗中攪拌(ban)均勻(yun),篩入低筋(jin)面粉翻(fan)拌(ban)均勻(yun),倒入雞(ji)蛋液。
2、將(jiang)黃油隔(ge)熱水溶化,或者放入微波爐(lu)中(zhong)(zhong)加熱10秒鐘(zhong),稍微冷卻后(hou)加入面糊中(zhong)(zhong)均(jun)勻。
3、然(ran)后(hou)加(jia)入鮮(xian)奶(nai)油,最后(hou)加(jia)入香(xiang)草(cao)精攪拌均勻,將(jiang)面糊過濾一遍,使其更順滑。將(jiang)鮮(xian)奶(nai)油倒入容器中,用電動(dong)打蛋器攪打至膨(peng)發。
4、芒果(guo)去皮切成(cheng)1cm見方的小塊(kuai)備用,放入(ru)打(da)發的奶油(you)中攪勻(yun)即可。在(zai)不粘(zhan)鍋上薄薄的涂一層黃油(you),加熱(re)至(zhi)手距離(li)鍋15cm左右能明顯感(gan)覺到(dao)熱(re)度,然(ran)后將鍋暫時離(li)開火,舀(yao)入(ru)適量面(mian)糊,雙面(mian)烙成(cheng)金黃色即可。將可麗餅平(ping)攤(tan),放入(ru)奶油(you)芒果(guo)餡(xian)兒。
5、然后將(jiang)可麗餅擺盤(pan)即(ji)可。
小貼士:
從營(ying)養學的觀點看(kan),雞(ji)蛋的攝(she)取要適量,一般情(qing)況下,孕(yun)婦、產婦、乳(ru)母、身體虛弱者(zhe)以及進行(xing)大手術后(hou)恢復期的病人,需要多增(zeng)加......
孕婦能吃芒果嗎
孕(yun)婦(fu)(fu)(fu)(fu)能(neng)吃(chi)(chi)芒(mang)(mang)果(guo)(guo)嗎(ma)?孕(yun)婦(fu)(fu)(fu)(fu)能(neng)吃(chi)(chi)芒(mang)(mang)果(guo)(guo),適當吃(chi)(chi)一些(xie)芒(mang)(mang)果(guo)(guo)對(dui)孕(yun)婦(fu)(fu)(fu)(fu)有(you)益。芒(mang)(mang)果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉多汁,可以解渴生(sheng)津,而且芒(mang)(mang)果(guo)(guo)還(huan)(huan)有(you)止吐(tu)的(de)作(zuo)用,可以改善孕(yun)婦(fu)(fu)(fu)(fu)孕(yun)早期(qi)的(de)孕(yun)吐(tu)癥(zheng)狀。芒(mang)(mang)果(guo)(guo)還(huan)(huan)含有(you)豐富的(de)膳(shan)食纖維,可以促進胃腸蠕(ru)動,幫助排便,所(suo)以芒(mang)(mang)果(guo)(guo)對(dui)孕(yun)期(qi)的(de)便秘有(you)一定防治作(zuo)用。
孕(yun)(yun)婦吃芒果(guo)好處(chu)雖多,但要注(zhu)意的(de)是,芒果(guo)性質(zhi)帶(dai)濕毒(du),若孕(yun)(yun)婦本身患有(you)皮膚病(bing)如濕疹、瘡瘍流(liu)膿(nong)、腫瘤、婦科病(bing)如白(bai)帶(dai)等,應避(bi)免進食。
產婦能吃芒果嗎
產(chan)婦是(shi)(shi)可(ke)以吃芒果(guo)的(de),芒果(guo)不是(shi)(shi)回奶(nai)的(de)食物,產(chan)婦不必擔心芒果(guo)導致回奶(nai)。唯一要注意的(de)是(shi)(shi),只(zhi)是(shi)(shi)由(you)于(yu)芒果(guo)性質帶(dai)濕毒,若本(ben)身患有(you)皮膚(fu)病(bing)或腫瘤,應避免進(jin)食。
據(ju)中醫食療性味分析,芒果屬于(yu)性平(ping)味甘、解渴生津(jin)的果品。生食能(neng)止(zhi)嘔,治(zhi)暈船浪,效(xiao)用與(yu)酸話梅一樣。產(chan)婦(fu)胃口(kou)不佳(jia)時(shi),可吃(chi)芒果肉或以芒果煎水進食。
芒(mang)果(guo)的維生素C的含量(liang)超過了(le)橘子、草(cao)莓(mei)等水果(guo),所以(yi)多吃芒(mang)果(guo),還能潤澤皮膚、增強抵(di)抗力,吃之前先(xian)用(yong)淡鹽水泡一下。
對于忙性咽喉炎(yan)(yan)和嗓子啞的產婦,月子飲(yin)食用(yong)芒果煎水,代茶(cha)飲(yin)用(yong),可以起到消炎(yan)(yan)的作用(yong)。
芒(mang)果(guo)是少數富含蛋(dan)白質(zhi)的水果(guo),多吃(chi)易飽(bao),淡酸味還能(neng)增加產婦的食欲。
芒果中含(han)有大量的(de)(de)纖維,可(ke)以(yi)促進(jin)排(pai)便(bian),對于防止(zhi)產后便(bian)秘有一(yi)定的(de)(de)好處。
產婦吃芒果的注意事項:
1、不要吃剛(gang)從冰(bing)箱(xiang)里(li)拿出來(lai)的(de)芒果,月子期(qi)間(jian)產婦體虛(xu),吃冰(bing)冷的(de)食物可能(neng)會導致(zhi)“月子病(bing)”。
2、過(guo)敏(min)體質,以及多芒果汁、芒果葉過(guo)敏(min)的產婦(fu)不宜(yi)食(shi)用。
3、芒(mang)果是夏季水果,反(fan)季節的芒(mang)果多用了催熟劑......
哺乳期能吃芒果嗎
哺乳期(qi)可(ke)以(yi)(yi)吃芒(mang)果(guo)(guo)嗎(ma)?可(ke)以(yi)(yi)食用。芒(mang)果(guo)(guo)營養價值極高,富含維生素A、維生素C、蛋白質、糖(tang)、鈣、磷、鐵、芒(mang)果(guo)(guo)酮(tong)酸等多種(zhong)營養物(wu)質,常(chang)(chang)吃芒(mang)果(guo)(guo)可(ke)以(yi)(yi)降低膽固醇(chun)、防(fang)治心(xin)血(xue)管疾(ji)病、潤澤皮膚等。產(chan)后便秘是常(chang)(chang)見的產(chan)后疾(ji)病之(zhi)一,芒(mang)果(guo)(guo)還含有豐富的膳食纖維,可(ke)以(yi)(yi)促(cu)進胃腸(chang)蠕動,幫助排便,緩解產(chan)后便秘。
哺乳(ru)(ru)(ru)期(qi)(qi)媽(ma)媽(ma)的(de)飲食(shi)會影(ying)響乳(ru)(ru)(ru)汁,并通過乳(ru)(ru)(ru)汁影(ying)響寶寶的(de)身體(ti)健康,因此哺乳(ru)(ru)(ru)媽(ma)媽(ma)可(ke)少量(liang)吃(chi)點芒果(guo)(guo),但不宜多吃(chi)。哺乳(ru)(ru)(ru)期(qi)(qi)媽(ma)媽(ma)如果(guo)(guo)食(shi)用過多的(de)芒果(guo)(guo),可(ke)能會導(dao)致以下情況發生:
1、易(yi)致(zhi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)過(guo)敏(min):哺乳期(qi)(qi)吃了(le)過(guo)多的(de)(de)(de)芒果,容(rong)易(yi)導致(zhi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)過(guo)敏(min)。這是因為(wei)芒果中含有(you)致(zhi)敏(min)性蛋白、果膠(jiao)、醛(quan)酸,對(dui)皮(pi)膚黏膜有(you)很大的(de)(de)(de)刺激作用的(de)(de)(de)緣(yuan)故(gu)。哺乳期(qi)(qi)媽媽吃了(le)過(guo)量(liang)的(de)(de)(de)芒果,會(hui)將這些致(zhi)敏(min)性物質通過(guo)乳汁傳(chuan)給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao),寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)(de)皮(pi)膚嬌嫩,對(dui)過(guo)敏(min)毒素沒有(you)抵抗能(neng)力,因此容(rong)易(yi)過(guo)敏(min)。
2、芒(mang)(mang)果(guo)性(xing)質濕(shi)毒:芒(mang)(mang)果(guo)性(xing)質濕(shi)毒,如果(guo)哺乳期(qi)過量食用芒(mang)(mang)果(guo),這(zhe)些濕(shi)熱會通過乳汁傳給寶(bao)寶(bao),容(rong)易(yi)讓(rang)寶(bao)寶(bao)發熱毒而(er)得濕(shi)疹(zhen)膽黃(huang)。
寶寶能吃芒果嗎
給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添加(jia)(jia)(jia)輔食(shi)(shi)的時候(hou)要一樣一樣的來,水(shui)果建(jian)(jian)議先從果汁(zhi)加(jia)(jia)(jia)起(qi),慢(man)慢(man)過渡到果泥。4個月后可給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)加(jia)(jia)(jia)果汁(zhi),滿6個月可添加(jia)(jia)(jia)混合果汁(zhi)。芒果雖然很有營養,果實含有糖、蛋白質、粗纖(xian)維,所含有維生素A原(胡蘿卜素)的成分(fen)特別高,是所有水(shui)果中(zhong)少(shao)見的。但由于芒果中(zhong)含有大量(liang)的易致過敏(min)的果酸(suan),會(hui)引(yin)起(qi)過敏(min),因此并不建(jian)(jian)議一周(zhou)歲的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在輔食(shi)(shi)菜單(dan)中(zhong)添加(jia)(jia)(jia)芒果,最好選擇先添加(jia)(jia)(jia)蘋(pin)果、香蕉等不易引(yin)起(qi)過敏(min)的水(shui)果。
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一(yi)(yi)周歲(sui)后(hou)可(ke)以喂食(shi)少量的芒果,媽媽需要(yao)先觀察寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的反(fan)應(ying),等寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)逐漸適應(ying)了(le),沒有出現消化(hua)不(bu)良、過(guo)敏(min)等的情況(kuang)時才(cai)可(ke)以多(duo)吃(chi)(chi)一(yi)(yi)些。但(dan)一(yi)(yi)天最好控(kong)制(zhi)在50克以內,不(bu)宜吃(chi)(chi)的過(guo)多(duo),以免影(ying)響(xiang)其(qi)他食(shi)物的攝入。
吃芒果的注意事項
1、防止過敏
過敏體(ti)質的(de)人群不能吃(chi)(chi)芒(mang)(mang)果,因為(wei)過敏體(ti)質的(de)人接觸芒(mang)(mang)果后會得“芒(mang)(mang)果皮炎”。如(ru)何有效預防(fang)芒(mang)(mang)果過敏呢?首先(xian)是(shi)一次性(xing)不要(yao)吃(chi)(chi)太多(duo)的(de)芒(mang)(mang)果,吃(chi)(chi)完要(yao)及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚(fu)上的(de)芒(mang)(mang)果汁和(he)肉,觀察一段時間后,如(ru)果確實沒有出現(xian)過敏現(xian)象,再放(fang)心食用。
2、患有(you)糖尿(niao)病(bing)的人群(qun)慎(shen)吃、患有(you)腎炎的人群(qun)忌吃
芒(mang)果(guo)(guo)每百克(ke)含糖量(liang)在11-20克(ke),血糖高(gao)、患有糖尿病的(de)(de)人(ren)群需要(yao)小心(xin)食(shi)用(yong)(yong)芒(mang)果(guo)(guo)。不能(neng)大(da)量(liang)食(shi)用(yong)(yong),以免(mian)影(ying)響身體健(jian)康(kang)。血糖高(gao)的(de)(de)孕婦大(da)量(liang)食(shi)用(yong)(yong)芒(mang)果(guo)(guo)會影(ying)響孕婦和(he)胎兒的(de)(de)健(jian)康(kang)。過量(liang)食(shi)芒(mang)果(guo)(guo)對人(ren)的(de)(de)腎臟有害,患急(ji)、慢性腎炎的(de)(de)人(ren)群應(ying)忌食(shi)芒(mang)果(guo)(guo)。
3、切芒果時注意衛生
大青芒(mang)等大芒(mang)果(guo)(guo),一般(ban)需要切著吃(chi),最好選用(yong)專用(yong)的水(shui)果(guo)(guo)削(xue)切芒(mang)果(guo)(guo),避免(mian)切芒(mang)果(guo)(guo)不注意衛生,而導致(zhi)出(chu)現腹瀉、嘔吐(tu)等癥狀。
4、正確(que)選擇吃(chi)芒果的時間
不(bu)要空腹(fu)食(shi)用水果(guo),芒(mang)果(guo)的果(guo)酸會刺激腸胃(wei)產生大量(liang)的胃(wei)酸,建議食(shi)用芒(mang)果(guo)的時(shi)間(jian)在飯后的1-2個小時(shi)后比較好(hao),飯前也盡量(liang)不(bu)要吃(chi)水果(guo)。飯后馬上(shang)吃(chi)芒(mang)果(guo)容(rong)易造成腹(fu)瀉,胃(wei)痛等癥......