芒(mang)果(guo)上火嗎(ma)(ma) 吃芒(mang)果(guo)上火嗎(ma)(ma) 芒(mang)果(guo)的功效與(yu)作用
芒果的營養價值
芒果(guo)果(guo)實營(ying)養價值極高,維生(sheng)素A含量高達3.8%,比杏子(zi)還(huan)要多出1倍。維生(sheng)素C的含量也(ye)超過橘子(zi)、草(cao)莓(mei)。芒果(guo)含有糖、蛋白質及鈣、磷(lin)、鐵等營(ying)養成分,均為人體所必需(xu)。芒果(guo)除食用外,具有極大的藥(yao)用價值,其果(guo)皮也(ye)可入藥(yao),為利尿、浚下劑。
芒果不能和什么一起吃
不能與芒果一起同吃的食物有:大蒜、海鮮、菠蘿、酒等。下面一一為大家分析其(qi)中的原因(yin):
1、芒(mang)果(guo)與(yu)大蒜等辛(xin)物同食不(bu)能同食:芒(mang)果(guo)中含(han)有(you)大量的果(guo)酸、氨(an)基(ji)酸、蛋白質(zhi)等,這些物質(zhi)中含(han)有(you)刺激性物質(zhi)比較多(duo),接觸到人(ren)體的皮膚后,就會(hui)造成過敏,嚴(yan)重(zhong)者(zhe)會(hui)出現紅腫、疼痛(tong)現象。所以芒(mang)果(guo)不(bu)能與(yu)辛(xin)辣的食物同吃,多(duo)吃對(dui)人(ren)的腎臟有(you)害。
2、芒(mang)果(guo)與海鮮不能同(tong)吃(chi):芒(mang)果(guo)或(huo)海鮮兩(liang)者(zhe)同(tong)時吃(chi)不容易(yi)消化,而且芒(mang)果(guo)與海鮮兩(liang)者(zhe)都是易(yi)過(guo)敏(min)的(de)食物,如果(guo)同(tong)食的(de)話(hua),容易(yi)過(guo)敏(min)。
3、芒果(guo)和菠(bo)(bo)蘿(luo)不(bu)(bu)能同(tong)食:芒果(guo)與菠(bo)(bo)蘿(luo)同(tong)食易過(guo)敏,因為(wei)芒果(guo)、菠(bo)(bo)蘿(luo)本身就(jiu)含有易引起皮膚過(guo)敏反應(ying)的(de)化(hua)學成分,鮮芒果(guo)中(zhong)(zhong)含有單(dan)羥(qian)基苯或二羥(qian)基苯,不(bu)(bu)完全成熟的(de)芒果(guo)里還含有醛(quan)酸,他(ta)們(men)對皮膚黏(nian)膜有一定的(de)刺激作(zuo)用,可引發(fa)口(kou)唇(chun)紅腫,又癢(yang)又痛(tong),重者還會出(chu)現水(shui)皰和糜爛。而菠(bo)(bo)蘿(luo)中(zhong)(zhong)含有甙(dai)類(lei)、菠(bo)(bo)蘿(luo)蛋白酶等(deng)物質,對人的(de)皮膚、血管等(deng)有一定的(de)副(fu)作(zuo)用,且這(zhe)種(zhong)過(guo)敏常為(wei)速發(fa)型,多在吃菠(bo)(bo)蘿(luo)后1小時左右會出(chu)現皮膚瘙癢(yang)、潮紅、多汗、四(si)肢......
吃芒果上火嗎
吃芒(mang)果(guo)會(hui)(hui)上火(huo)嗎?這要根據芒(mang)果(guo)的(de)屬性(xing)(xing)和個人(ren)的(de)體(ti)質來(lai)判斷。中醫(yi)認為(wei),食物的(de)屬性(xing)(xing)不(bu)但分為(wei)熱、濕(shi)、寒(han)、干四大類,而且大多數為(wei)混(hun)合性(xing)(xing),即:干熱、濕(shi)熱、濕(shi)寒(han)、干寒(han),屬性(xing)(xing)強弱程度也(ye)有不(bu)同(tong)。而芒(mang)果(guo)在中醫(yi)看來(lai)味甘(gan)酸、性(xing)(xing)涼無毒,具有清熱生津,解(jie)渴利尿,益胃止嘔等功(gong)能。一般人(ren)適量食用是不(bu)會(hui)(hui)上火(huo)的(de),但也(ye)不(bu)宜大量進食芒(mang)果(guo),否則皮膚發(fa)黃,并對腎(shen)臟贊成損害。食用芒(mang)果(guo)時應避免同(tong)時食用大蒜等辛辣食物,以(yi)免皮膚發(fa)黃。
同(tong)時,芒(mang)果性帶濕毒,屬于濕熱體質的(de)(de)人吃了會上(shang)火,若自(zi)身患有皮膚(fu)(fu)病或腫(zhong)瘤的(de)(de)人,應謹記避(bi)免食用。另外,過(guo)敏體質的(de)(de)人要慎食芒(mang)果,吃完要及時清(qing)洗掉殘留在口唇周圍皮膚(fu)(fu)上(shang)的(de)(de)芒(mang)果汁和肉,以免發生(sheng)過(guo)敏反應。
芒果吃多了會怎么樣
芒果(guo)益胃止嘔、維生素A含量高,固然(ran)有益養生,但(dan)如(ru)果(guo)芒果(guo)吃(chi)太(tai)多,反而可能會導致身體(ti)的不適應,甚至引發各(ge)種疾病。芒果(guo)吃(chi)多了有什么壞(huai)處?芒果(guo)吃(chi)多了可能會引發以下5個問題(ti):
1、引(yin)發(fa)皮炎(yan)。芒(mang)果(guo)吃多(duo)了可能會引(yin)發(fa)皮炎(yan)。芒(mang)果(guo)葉或汁對(dui)過敏體質的(de)人可能引(yin)起皮炎(yan),所以應當注意。
2、引發腸胃問(wen)題(ti)。中醫說氣(qi)虛、脾(pi)虛的人(ren)不宜吃過(guo)多(duo)的芒(mang)果,因為芒(mang)果是涼性(xing)的食物,吃了后會(hui)降低腸胃的蠕(ru)動,吃多(duo)了會(hui)消化不良以(yi)致(zhi)腹脹,所以(yi)腸胃功能不好的人(ren)也應注意少吃芒(mang)果。
3、引發喉(hou)(hou)嚨問題。一(yi)般是吃未熟(shu)的芒果才(cai)會出現喉(hou)(hou)嚨問題,因為沒(mei)有熟(shu)的芒果會分泌某種物質(zhi),而該物質(zhi)會刺激喉(hou)(hou)嚨,可(ke)能(neng)會造成喉(hou)(hou)嚨沙(sha)啞(ya)。
4、易飽。芒果(guo)(guo)富含(han)蛋白質(zhi),是(shi)少數(shu)富蛋白質(zhi)的水果(guo)(guo),所以芒果(guo)(guo)吃多了會(hui)很容(rong)易產生飽的感覺。
5、加重皮膚病(bing)(bing)(bing)、婦科病(bing)(bing)(bing)、內科病(bing)(bing)(bing)等(deng)。「濕」是中醫學上六個(ge)致(zhi)病(bing)(bing)(bing)原因之一。皮膚病(bing)(bing)(bing)如(ru)濕疹、瘡瘍流膿,婦科病(bing)(bing)(bing)如(ru)白帶異常,內科病(bing)(bing)(bing)如(ru)水腫、腳氣等(deng),都可謂之「濕」,體質帶濕者再進食(shi)濕毒食(shi)物(wu)如(ru)芒(mang)......
奶油芒果可麗餅的做法
芒果中含有大量(liang)的維生素,因此適量(liang)食用芒果,可以起到滋潤(run)肌(ji)膚的作用。
用(yong)料:低筋面粉125克(ke)、芒(mang)果1個、奶(nai)油(鮮)215克(ke)、雞(ji)蛋2個、牛(niu)奶(nai)300克(ke)、食鹽1克(ke)、黃油30克(ke)、香(xiang)草精1毫升(sheng)。
做法:
1、將鹽,牛奶放入(ru)大碗中攪拌均勻,篩入(ru)低筋(jin)面粉翻拌均勻,倒入(ru)雞蛋液(ye)。
2、將(jiang)黃(huang)油隔熱(re)水(shui)溶化,或者放入微(wei)波爐中加熱(re)10秒鐘,稍(shao)微(wei)冷卻后(hou)加入面糊中均勻。
3、然后加入(ru)鮮奶(nai)油(you),最(zui)后加入(ru)香草(cao)精攪拌均勻,將(jiang)面糊過(guo)濾一(yi)遍,使其更順滑。將(jiang)鮮奶(nai)油(you)倒入(ru)容(rong)器(qi)中(zhong),用電動打蛋器(qi)攪打至膨發。
4、芒(mang)果(guo)去皮切(qie)成1cm見方的小塊備用(yong),放入打(da)發(fa)的奶油中攪勻即(ji)可(ke)。在不粘(zhan)鍋上(shang)薄(bo)(bo)薄(bo)(bo)的涂(tu)一(yi)層(ceng)黃油,加熱至手距離(li)鍋15cm左右能明顯感覺到熱度,然后將鍋暫(zan)時(shi)離(li)開(kai)火,舀(yao)入適量面糊(hu),雙(shuang)面烙成金黃色即(ji)可(ke)。將可(ke)麗餅平攤,放入奶油芒(mang)果(guo)餡兒(er)。
5、然后將可(ke)麗餅擺(bai)盤即可(ke)。
小貼士:
從營養學(xue)的觀點(dian)看,雞蛋的攝(she)取要適量,一般情況下,孕婦、產婦、乳母(mu)、身體虛弱者以及進(jin)行大(da)手術后恢復期的病人,需要多增加(jia)......
孕婦能吃芒果嗎
孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)能吃芒(mang)(mang)(mang)果嗎?孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)能吃芒(mang)(mang)(mang)果,適當吃一些芒(mang)(mang)(mang)果對(dui)孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)有益。芒(mang)(mang)(mang)果果肉(rou)多汁,可以解(jie)渴生津,而且芒(mang)(mang)(mang)果還(huan)(huan)有止吐的作用(yong)(yong),可以改(gai)善孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)孕(yun)(yun)早期(qi)的孕(yun)(yun)吐癥狀。芒(mang)(mang)(mang)果還(huan)(huan)含有豐富(fu)的膳(shan)食纖(xian)維,可以促進(jin)胃腸(chang)蠕(ru)動,幫助排便,所以芒(mang)(mang)(mang)果對(dui)孕(yun)(yun)期(qi)的便秘有一定防治作用(yong)(yong)。
孕(yun)婦吃芒果好(hao)處雖(sui)多(duo),但(dan)要注意的是(shi),芒果性質帶濕(shi)毒,若孕(yun)婦本身(shen)患有皮膚病如濕(shi)疹、瘡瘍流(liu)膿、腫瘤、婦科(ke)病如白帶等,應避免進(jin)食。
產婦能吃芒果嗎
產(chan)婦(fu)是(shi)可以吃(chi)芒果(guo)的,芒果(guo)不是(shi)回(hui)奶(nai)的食物,產(chan)婦(fu)不必擔心芒果(guo)導致回(hui)奶(nai)。唯一要注(zhu)意的是(shi),只(zhi)是(shi)由(you)于芒果(guo)性質帶濕毒,若本身(shen)患(huan)有皮膚病(bing)或腫瘤,應避免(mian)進(jin)食。
據(ju)中醫食(shi)療性味(wei)(wei)分析,芒(mang)果(guo)屬于(yu)性平味(wei)(wei)甘、解渴(ke)生津(jin)的(de)果(guo)品(pin)。生食(shi)能止嘔(ou),治暈船浪,效用與酸話梅一樣。產婦胃口不佳(jia)時,可吃芒(mang)果(guo)肉(rou)或以芒(mang)果(guo)煎水進食(shi)。
芒果的維生素(su)C的含量超過了橘子、草莓等水果,所(suo)以多(duo)吃芒果,還能潤(run)澤皮膚、增強抵抗力(li),吃之前先用淡鹽水泡一下。
對于忙性咽喉炎和(he)嗓子(zi)啞的產婦,月子(zi)飲(yin)食用(yong)芒果煎水,代茶飲(yin)用(yong),可以起到消炎的作用(yong)。
芒果(guo)是少數富含(han)蛋白質的水(shui)果(guo),多(duo)吃易飽,淡酸味還能增加產婦(fu)的食欲。
芒果中含有大量(liang)的(de)(de)纖維,可以促進排便,對于防止產后便秘有一定(ding)的(de)(de)好處。
產婦吃芒果的注意事項:
1、不要吃剛從冰箱(xiang)里拿出來的芒(mang)果,月(yue)子期間產婦體虛,吃冰冷的食(shi)物可能會導致(zhi)“月(yue)子病”。
2、過(guo)敏(min)(min)體(ti)質,以(yi)及多芒(mang)果汁(zhi)、芒(mang)果葉過(guo)敏(min)(min)的產(chan)婦不宜食(shi)用。
3、芒果(guo)是夏季水(shui)果(guo),反季節的芒果(guo)多用了催熟劑(ji)......
哺乳期能吃芒果嗎
哺乳期可(ke)以(yi)吃芒果嗎?可(ke)以(yi)食用(yong)。芒果營(ying)養價(jia)值極高,富含維生素A、維生素C、蛋白質(zhi)、糖、鈣、磷、鐵(tie)、芒果酮(tong)酸等(deng)(deng)多種(zhong)營(ying)養物質(zhi),常吃芒果可(ke)以(yi)降低膽固醇、防(fang)治心血管疾病、潤澤皮膚等(deng)(deng)。產后便(bian)(bian)秘是常見的產后疾病之一,芒果還含有(you)豐(feng)富的膳(shan)食纖維,可(ke)以(yi)促進胃(wei)腸蠕動,幫(bang)助(zhu)排便(bian)(bian),緩解產后便(bian)(bian)秘。
哺(bu)乳(ru)(ru)期媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)的(de)(de)飲食會影響乳(ru)(ru)汁,并通過乳(ru)(ru)汁影響寶寶的(de)(de)身(shen)體健康,因(yin)此哺(bu)乳(ru)(ru)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)可少量吃點芒果,但不宜(yi)多吃。哺(bu)乳(ru)(ru)期媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)如(ru)果食用過多的(de)(de)芒果,可能會導致(zhi)以下情況發生(sheng):
1、易(yi)致(zhi)寶(bao)寶(bao)過(guo)敏(min):哺乳期吃了過(guo)多(duo)的(de)芒(mang)果(guo),容(rong)易(yi)導(dao)致(zhi)寶(bao)寶(bao)過(guo)敏(min)。這(zhe)是因(yin)為芒(mang)果(guo)中含有(you)致(zhi)敏(min)性(xing)蛋(dan)白、果(guo)膠、醛酸,對(dui)皮(pi)膚黏(nian)膜有(you)很(hen)大的(de)刺激作用的(de)緣(yuan)故。哺乳期媽媽吃了過(guo)量的(de)芒(mang)果(guo),會(hui)將這(zhe)些致(zhi)敏(min)性(xing)物質通過(guo)乳汁傳給(gei)寶(bao)寶(bao),寶(bao)寶(bao)的(de)皮(pi)膚嬌嫩(nen),對(dui)過(guo)敏(min)毒(du)素(su)沒有(you)抵抗能力,因(yin)此容(rong)易(yi)過(guo)敏(min)。
2、芒(mang)果(guo)性質濕毒:芒(mang)果(guo)性質濕毒,如(ru)果(guo)哺乳(ru)期(qi)過(guo)量(liang)食(shi)用芒(mang)果(guo),這些(xie)濕熱會通過(guo)乳(ru)汁傳給寶寶,容易讓寶寶發熱毒而得濕疹(zhen)膽黃。
寶寶能吃芒果嗎
給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添(tian)(tian)加(jia)輔食的(de)(de)(de)時候要一(yi)樣一(yi)樣的(de)(de)(de)來,水果(guo)(guo)(guo)建議(yi)(yi)先從果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)加(jia)起(qi)(qi),慢慢過(guo)渡到果(guo)(guo)(guo)泥。4個(ge)月后可給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)加(jia)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi),滿6個(ge)月可添(tian)(tian)加(jia)混合果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)。芒(mang)果(guo)(guo)(guo)雖(sui)然很有(you)營養,果(guo)(guo)(guo)實含(han)有(you)糖(tang)、蛋白質、粗纖(xian)維,所含(han)有(you)維生(sheng)素A原(胡蘿卜素)的(de)(de)(de)成分特(te)別高,是所有(you)水果(guo)(guo)(guo)中少見的(de)(de)(de)。但由于(yu)芒(mang)果(guo)(guo)(guo)中含(han)有(you)大量(liang)的(de)(de)(de)易(yi)致(zhi)過(guo)敏(min)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)酸,會引(yin)起(qi)(qi)過(guo)敏(min),因此并(bing)不建議(yi)(yi)一(yi)周歲的(de)(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在(zai)輔食菜單中添(tian)(tian)加(jia)芒(mang)果(guo)(guo)(guo),最(zui)好選擇先添(tian)(tian)加(jia)蘋果(guo)(guo)(guo)、香蕉等不易(yi)引(yin)起(qi)(qi)過(guo)敏(min)的(de)(de)(de)水果(guo)(guo)(guo)。
寶寶一(yi)(yi)周歲(sui)后(hou)可以(yi)喂食(shi)少量(liang)的(de)芒果,媽(ma)媽(ma)需要先觀察寶寶的(de)反應(ying),等(deng)寶寶逐漸適應(ying)了,沒有出(chu)現消(xiao)化不良、過敏(min)等(deng)的(de)情況時才(cai)可以(yi)多吃一(yi)(yi)些。但一(yi)(yi)天最好控制(zhi)在50克(ke)以(yi)內,不宜(yi)吃的(de)過多,以(yi)免影響其他(ta)食(shi)物的(de)攝入。
吃芒果的注意事項
1、防止過敏
過(guo)敏(min)(min)體質(zhi)的(de)(de)人群不能(neng)吃(chi)(chi)芒(mang)(mang)果(guo),因為過(guo)敏(min)(min)體質(zhi)的(de)(de)人接觸芒(mang)(mang)果(guo)后(hou)會得(de)“芒(mang)(mang)果(guo)皮炎(yan)”。如(ru)何有效預防芒(mang)(mang)果(guo)過(guo)敏(min)(min)呢?首先是一(yi)次(ci)性不要吃(chi)(chi)太(tai)多(duo)的(de)(de)芒(mang)(mang)果(guo),吃(chi)(chi)完要及時清洗掉殘留(liu)在口唇周圍皮膚上的(de)(de)芒(mang)(mang)果(guo)汁和肉(rou),觀(guan)察一(yi)段時間(jian)后(hou),如(ru)果(guo)確實沒(mei)有出現過(guo)敏(min)(min)現象,再放心食用。
2、患有糖(tang)尿病的人群慎吃、患有腎(shen)炎的人群忌吃
芒果(guo)每百克(ke)含糖(tang)量在11-20克(ke),血糖(tang)高、患(huan)有糖(tang)尿病(bing)的(de)人(ren)群需要小心食用芒果(guo)。不能大量食用,以免(mian)影響(xiang)身體健(jian)康。血糖(tang)高的(de)孕(yun)婦(fu)大量食用芒果(guo)會影響(xiang)孕(yun)婦(fu)和胎(tai)兒(er)的(de)健(jian)康。過(guo)量食芒果(guo)對人(ren)的(de)腎(shen)臟有害,患(huan)急、慢性腎(shen)炎(yan)的(de)人(ren)群應(ying)忌(ji)食芒果(guo)。
3、切芒果時注意衛生
大(da)青芒等(deng)大(da)芒果(guo),一般(ban)需要(yao)切著吃,最好(hao)選用(yong)專用(yong)的(de)水(shui)果(guo)削切芒果(guo),避免切芒果(guo)不注意衛生,而導致出現(xian)腹(fu)瀉、嘔吐等(deng)癥狀。
4、正確(que)選擇吃(chi)芒果的時(shi)間
不要空(kong)腹(fu)食(shi)用(yong)水果(guo)(guo)(guo),芒果(guo)(guo)(guo)的果(guo)(guo)(guo)酸(suan)會刺激(ji)腸(chang)胃(wei)產生大量的胃(wei)酸(suan),建(jian)議(yi)食(shi)用(yong)芒果(guo)(guo)(guo)的時(shi)間在飯(fan)(fan)(fan)后的1-2個小時(shi)后比較好,飯(fan)(fan)(fan)前也盡量不要吃水果(guo)(guo)(guo)。飯(fan)(fan)(fan)后馬上(shang)吃芒果(guo)(guo)(guo)容易造成腹(fu)瀉,胃(wei)痛等癥(zheng)......