隨著科技的不斷進步，越來越多的高科技、智能家電進入到人們的生活中去。尤其是廚房小家電，像什么煮蛋器、早餐機、多士爐甚至是果蔬清洗機都逐漸被人們所接受，它們逐漸走進千家萬戶，逐漸成為每個家庭生活中必不可少的廚房電器，因此選購一臺果蔬清洗機，已經成為一件勢在必行的事情。那果蔬清洗機是什(shen)么(me)呢？果蔬清洗機，是在果蔬清洗機工作時，給臭氧發生器供電，臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強的殺菌、消毒，降解農藥作用。主要用于清洗蔬菜和水果。

可能很多消費者還是半信半疑，不(bu)知(zhi)道(dao)果(guo)蔬(shu)清洗(xi)機到(dao)底有(you)(you)(you)沒有(you)(you)(you)作(zuo)(zuo)用(yong)，果(guo)蔬(shu)清洗(xi)機有(you)(you)(you)用(yong)嗎？其實果(guo)蔬(shu)清洗(xi)機原(yuan)理是在(zai)洗(xi)菜(cai)機工作(zuo)(zuo)時，給臭氧(yang)發生器(qi)供電，臭氧(yang)發生器(qi)產生臭氧(yang)，由臭氧(yang)泵(beng)通過臭氧(yang)管輸送到(dao)洗(xi)菜(cai)機的(de)洗(xi)滌桶中，在(zai)洗(xi)滌桶中與(yu)水機接觸，溶解(jie)在(zai)水中形成臭氧(yang)水，具有(you)(you)(you)很強的(de)殺菌、消毒，降(jiang)解(jie)農藥(yao)作(zuo)(zuo)用(yong)。臭氧(yang)的作用主要有：

1、分(fen)解農藥和(he)(he)(he)激素(su)和(he)(he)(he)毒(du)素(su)：臭氧(yang)具有(you)極強的(de)氧(yang)化(hua)性(xing)(xing)，迅速氧(yang)化(hua)農藥和(he)(he)(he)激素(su)分(fen)子鏈，使(shi)農藥和(he)(he)(he)激素(su)變成(cheng)穩(wen)定的(de)無機化(hua)合(he)物； 　殺菌(jun)(jun)(jun)、消毒(du)：臭氧(yang)中單原子具有(you)極強的(de)滲透性(xing)(xing)，迅速氧(yang)化(hua)細菌(jun)(jun)(jun)和(he)(he)(he)病(bing)毒(du)的(de)細胞壁，生(sheng)成(cheng)無機化(hua)合(he)物，起到殺菌(jun)(jun)(jun)、消毒(du)的(de)目的(de)；

2、分(fen)離重金屬離子：臭氧(yang)中的氧(yang)原子能夠把溶(rong)于水的重金屬離子氧(yang)化成不溶(rong)于水的無毒高價化合物(wu)，沉淀分(fen)離出來(lai)；

3、保(bao)鮮(xian)(xian)、除(chu)臭(chou)功能：用臭(chou)氧水洗(xi)過(guo)的蔬菜，或用臭(chou)氧氣體吹過(guo)的蔬菜，可延長保(bao)鮮(xian)(xian)期2—3倍，臭(chou)氧氣體可以除(chu)去(qu)衛生間難聞的(de)氣味，除廚房內的(de)魚腥味、米發霉的(de)氣味。