隨著科技的不斷進步，越來越多的高科技、智能家電進入到人們的生活中去。尤其是廚房小家電，像什么煮蛋器、早餐機、多士爐甚至是果蔬清洗機都逐漸被人們所接受，它們逐漸走進千家萬戶，逐漸成為每個家庭生活中必不可少的廚房電器，因此選購一臺果蔬清洗機，已經成為一件勢在必行的事情。那果蔬清洗(xi)機是什(shen)么呢(ni)？果蔬清洗機，是在果蔬清洗機工作時，給臭氧發生器供電，臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強的殺菌、消毒，降解農藥作用。主要用于清洗蔬菜和水果。

可能很多消費(fei)者還(huan)是(shi)半信半疑(yi)，不知道果蔬(shu)清洗(xi)(xi)機到底(di)有(you)沒(mei)有(you)作用(yong)，果蔬(shu)清洗(xi)(xi)機有(you)用(yong)嗎？其實果蔬(shu)清洗(xi)(xi)機原理(li)是(shi)在(zai)洗(xi)(xi)菜機工作時，給臭氧(yang)發生(sheng)器(qi)供電，臭氧(yang)發生(sheng)器(qi)產生(sheng)臭氧(yang)，由臭氧(yang)泵通過臭氧(yang)管輸送到洗(xi)(xi)菜機的(de)洗(xi)(xi)滌(di)(di)桶(tong)中(zhong)，在(zai)洗(xi)(xi)滌(di)(di)桶(tong)中(zhong)與水(shui)機接(jie)觸，溶解在(zai)水(shui)中(zhong)形成臭氧(yang)水(shui)，具有(you)很強的(de)殺(sha)菌、消毒，降(jiang)解農藥(yao)作用(yong)。臭氧的作用主(zhu)要有：

1、分(fen)解農藥(yao)和(he)激素(su)和(he)毒素(su)：臭氧(yang)(yang)具(ju)有極強的(de)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)性，迅(xun)速(su)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)農藥(yao)和(he)激素(su)分(fen)子鏈，使(shi)農藥(yao)和(he)激素(su)變成穩定的(de)無(wu)機化(hua)(hua)合(he)物(wu)； 　殺菌(jun)(jun)、消毒：臭氧(yang)(yang)中單原子具(ju)有極強的(de)滲透性，迅(xun)速(su)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)細菌(jun)(jun)和(he)病毒的(de)細胞壁，生成無(wu)機化(hua)(hua)合(he)物(wu)，起(qi)到殺菌(jun)(jun)、消毒的(de)目(mu)的(de)；

2、分離重金屬(shu)離子(zi)：臭氧中的氧原子(zi)能夠(gou)把溶(rong)于(yu)水的重金屬(shu)離子(zi)氧化(hua)成不溶(rong)于(yu)水的無毒(du)高價化(hua)合物(wu)，沉(chen)淀分離出來；

3、保鮮(xian)、除(chu)臭功能：用(yong)臭氧(yang)水洗過的(de)蔬(shu)菜(cai)，或用(yong)臭氧(yang)氣體(ti)吹過的(de)蔬(shu)菜(cai)，可延長保鮮(xian)期2—3倍，臭氧(yang)氣體(ti)可以除(chu)去衛生間(jian)難聞的氣味，除廚房內(nei)的魚腥味、米發霉的氣味。