隨著科技的不斷進步，越來越多的高科技、智能家電進入到人們的生活中去。尤其是廚房小家電，像什么煮蛋器、早餐機、多士爐甚至是果蔬清洗機都逐漸被人們所接受，它們逐漸走進千家萬戶，逐漸成為每個家庭生活中必不可少的廚房電器，因此選購一臺果蔬清洗機，已經成為一件勢在必行的事情。那果蔬(shu)清洗機是什么呢(ni)？果蔬清洗機，是在果蔬清洗機工作時，給臭氧發生器供電，臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強的殺菌、消毒，降解農藥作用。主要用于清洗蔬菜和水果。

可能很(hen)多消(xiao)費者(zhe)還(huan)是(shi)半(ban)信半(ban)疑，不知道果蔬清洗(xi)(xi)機(ji)(ji)(ji)到底有沒有作(zuo)(zuo)用，果蔬清洗(xi)(xi)機(ji)(ji)(ji)有用嗎？其實果蔬清洗(xi)(xi)機(ji)(ji)(ji)原(yuan)理(li)是(shi)在(zai)洗(xi)(xi)菜機(ji)(ji)(ji)工作(zuo)(zuo)時，給臭(chou)(chou)氧(yang)發(fa)生器供電，臭(chou)(chou)氧(yang)發(fa)生器產生臭(chou)(chou)氧(yang)，由(you)臭(chou)(chou)氧(yang)泵通過臭(chou)(chou)氧(yang)管輸送到洗(xi)(xi)菜機(ji)(ji)(ji)的洗(xi)(xi)滌桶中(zhong)，在(zai)洗(xi)(xi)滌桶中(zhong)與(yu)水(shui)機(ji)(ji)(ji)接觸，溶解在(zai)水(shui)中(zhong)形成臭(chou)(chou)氧(yang)水(shui)，具有很(hen)強的殺菌、消(xiao)毒，降(jiang)解農藥作(zuo)(zuo)用。臭氧的作(zuo)用(yong)主要有：

1、分解農藥(yao)和激(ji)素和毒素：臭氧具有極強的(de)氧化(hua)性，迅(xun)速(su)氧化(hua)農藥(yao)和激(ji)素分子(zi)(zi)鏈(lian)，使農藥(yao)和激(ji)素變成穩定的(de)無(wu)機化(hua)合物； 　殺(sha)菌(jun)、消(xiao)毒：臭氧中(zhong)單原子(zi)(zi)具有極強的(de)滲透性，迅(xun)速(su)氧化(hua)細菌(jun)和病(bing)毒的(de)細胞壁，生成無(wu)機化(hua)合物，起到殺(sha)菌(jun)、消(xiao)毒的(de)目的(de)；

2、分離重(zhong)金屬(shu)離子(zi)：臭(chou)氧(yang)中的(de)氧(yang)原子(zi)能夠把溶(rong)于水(shui)的(de)重(zhong)金屬(shu)離子(zi)氧(yang)化成不溶(rong)于水(shui)的(de)無毒高價(jia)化合物(wu)，沉淀分離出來；

3、保(bao)鮮、除(chu)臭(chou)功能(neng)：用臭(chou)氧(yang)水(shui)洗過(guo)的蔬菜，或用臭(chou)氧(yang)氣(qi)體吹(chui)過(guo)的蔬菜，可延長保(bao)鮮期(qi)2—3倍，臭(chou)氧(yang)氣(qi)體可以除(chu)去衛生間難聞的氣味，除廚房(fang)內的魚腥(xing)味、米發(fa)霉的氣味。