側吸式抽油煙機是一種采用從側面進風及油煙(yan)(yan)分離(li)的技術使油煙(yan)(yan)機(ji)有效分離(li)，進風口大大降低，只抽(chou)油煙(yan)(yan)，不抽(chou)火苗，帶油煙(yan)(yan)分離(li)板(ban)的近吸式抽(chou)油煙(yan)(yan)機(ji)不僅能吸走油煙(yan)(yan)，同時(shi)燃氣中的有害氣體也能一起被吸走，特別是近(jin)吸式抽油煙機(ji)的(de)油煙分離(li)濾板，可(ke)(ke)謂是抽油煙機(ji)改(gai)革的(de)一次壯舉，它的(de)油煙吸凈率可(ke)(ke)以達到(dao)(dao)99%以上，油煙凈化率達到(dao)(dao)了90%。在廚房就是爆炒(chao)辣椒也聞不(bu)到熗味，特別適合開放式廚房。帶油(you)煙(yan)分(fen)離板的(de)側(ce)吸(xi)式抽油(you)煙(yan)機以它高標準的(de)油(you)煙(yan)去除(chu)率及油(you)煙(yan)凈(jing)化率，成為真(zhen)正符合中國家庭烹飪(ren)習慣的(de)抽油煙機(ji)。由(you)于在集煙腔(qiang)外觀上采用了敞(chang)開式的(de)設計，增大了烹飪空間范圍(wei)，做飯時不(bu)存在壓抑感(gan)，更有效(xiao)避免了碰頭事件發生。要說缺點(dian)的(de)只能說側吸(xi)式(shi)煙(yan)機(ji)發(fa)展還不太成熟(shu)，側吸(xi)式(shi)抽油煙(yan)機(ji)的款(kuan)式(shi)少、集煙(yan)內腔往往無(wu)法實(shi)現一體成型，清洗時比較麻煩、噪音大。

側吸式抽油煙機的內部結構設計，這是較為關鍵的選購事宜。打開油(you)煙(yan)分離板，看一下(xia)(xia)集煙(yan)腔(qiang)的結(jie)構設(she)計，看電線是(shi)否(fou)容易掉下(xia)(xia)來，導油(you)管是(shi)否(fou)連接好，風輪(lun)是(shi)否(fou)外露，集煙(yan)腔(qiang)是(shi)否(fou)鉚釘(ding)太多影(ying)響美觀等等。工藝、做(zuo)(zuo)工直接影響到油煙機的(de)檔次(ci)，一般來說做(zuo)(zuo)工好的(de)油煙機，用材(cai)一般也就好，用材(cai)不好要做(zuo)(zuo)工好是挺難做(zuo)(zuo)到的(de)，但盡管用材(cai)好，也要注意到做工焊點是(shi)(shi)否(fou)整齊、細致，接縫(feng)是(shi)(shi)否(fou)美(mei)觀(guan)大方，是(shi)(shi)否(fou)有縫(feng)隙露光，集(ji)煙(yan)腔是(shi)(shi)否(fou)美(mei)觀(guan)，背部(bu)是(shi)(shi)否(fou)美(mei)觀(guan)，弧度(du)“弧”得是(shi)(shi)否(fou)順(shun)暢，整機是(shi)(shi)否(fou)有容易(yi)劃傷手的地方等(deng)等(deng)。相信(xin)大家(jia)在在了解完這些(xie)后，都能選(xuan)購一(yi)臺自(zi)己心(xin)儀的側吸式油煙機啦。