側吸式抽油煙機是一種采用從側面進風及油(you)(you)煙分(fen)離的(de)技術使油(you)(you)煙機(ji)有效分(fen)離，進風(feng)口大大降(jiang)低，只抽油(you)(you)煙，不抽火苗，帶油(you)(you)煙分(fen)離板的(de)近吸式抽油(you)(you)煙機(ji)不僅能吸走油(you)(you)煙，同(tong)時燃氣(qi)中的(de)有害氣(qi)體也(ye)能一起(qi)被吸走，特別是近吸式(shi)抽油(you)煙機(ji)的(de)(de)油(you)煙分離(li)濾板(ban)，可謂是抽油(you)煙機(ji)改革的(de)(de)一次壯(zhuang)舉，它的(de)(de)油(you)煙吸凈(jing)(jing)率(lv)可以達到99%以上(shang)，油(you)煙凈(jing)(jing)化率(lv)達到了90%。在(zai)廚(chu)房就是爆炒辣椒(jiao)也聞不到熗味，特別適合開放(fang)式(shi)廚房。帶(dai)油煙(yan)分離板(ban)的(de)側吸式(shi)抽油煙(yan)機以它高標準的(de)油煙(yan)去除率(lv)及(ji)油煙(yan)凈化率(lv)，成(cheng)為(wei)真(zhen)正符合中(zhong)國(guo)家庭烹(peng)飪(ren)習慣的抽油煙(yan)機。由于在集煙(yan)腔外觀(guan)上采(cai)用了敞開式的設計，增大了烹飪空間范圍，做飯時不存在壓抑感，更(geng)有效(xiao)避免(mian)了碰頭事件發生。要(yao)說(shuo)缺點的只能(neng)說(shuo)側吸式煙(yan)機(ji)發展還不太成熟，側吸式抽油(you)煙(yan)機(ji)的款式少(shao)、集煙(yan)內腔往往無法實現(xian)一(yi)體成型(xing)，清洗時比較麻煩、噪(zao)音大。

側吸式抽油煙機的內部結構設計，這是較為關鍵的選購事宜。打開油煙分離板，看一下集煙腔的結構設計，看電線是(shi)否(fou)容易掉下來(lai)，導油管是(shi)否(fou)連(lian)接好，風輪是(shi)否(fou)外露(lu)，集煙腔是(shi)否(fou)鉚釘太(tai)多(duo)影響美觀等等。工(gong)(gong)藝(yi)、做工(gong)(gong)直(zhi)接影響到油煙機的(de)檔(dang)次，一般來說做工(gong)(gong)好(hao)(hao)的(de)油煙機，用(yong)材一般也(ye)就好(hao)(hao)，用(yong)材不好(hao)(hao)要做工(gong)(gong)好(hao)(hao)是挺難做到的(de)，但(dan)盡管(guan)用(yong)材好(hao)(hao)，也(ye)要注(zhu)意到做工焊(han)點是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)整齊(qi)、細(xi)致，接縫是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)美觀大方，是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)有縫隙露光，集煙腔是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)美觀，背部(bu)是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)美觀，弧度(du)“弧”得是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)順暢，整機是(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)(fou)(fou)有容易(yi)劃(hua)傷(shang)手的(de)地方(fang)等等。相信大家在(zai)在(zai)了(le)解完這些(xie)后，都能選購(gou)一(yi)臺自己心儀的側吸式油煙(yan)機啦(la)。