側吸式抽油煙機是一種采用從側面進風及油(you)煙(yan)(yan)(yan)分離(li)的技術使油(you)煙(yan)(yan)(yan)機有(you)效(xiao)分離(li)，進風口大大降(jiang)低，只抽(chou)油(you)煙(yan)(yan)(yan)，不(bu)抽(chou)火苗，帶油(you)煙(yan)(yan)(yan)分離(li)板的近吸式(shi)抽(chou)油(you)煙(yan)(yan)(yan)機不(bu)僅能吸走油(you)煙(yan)(yan)(yan)，同時燃氣(qi)中的有(you)害氣(qi)體也能一起(qi)被(bei)吸(xi)(xi)走(zou)，特別是近(jin)吸(xi)(xi)式抽油煙機(ji)的(de)油煙分離濾板，可(ke)謂是抽油煙機(ji)改(gai)革的(de)一次壯舉，它的(de)油煙吸(xi)(xi)凈率可(ke)以達到99%以上，油煙凈化率達到了90%。在廚房就是(shi)爆炒辣(la)椒也聞(wen)不到熗(qiang)味，特別(bie)適合開放式廚房。帶(dai)油(you)煙(yan)分離板的側(ce)吸式抽油(you)煙(yan)機以它高(gao)標準的油(you)煙(yan)去除率及油(you)煙(yan)凈(jing)化率，成為真(zhen)正符(fu)合中(zhong)國家庭烹飪習慣(guan)的抽油煙機。由于在集(ji)煙腔外(wai)觀上采用(yong)了(le)敞(chang)開式的設計，增大了(le)烹飪空間范圍，做(zuo)飯(fan)時不(bu)存在壓抑感(gan)，更有效避免了(le)碰(peng)頭事件發生。要說缺點的只能說側吸(xi)式煙(yan)機(ji)發(fa)展還不太成(cheng)熟，側吸(xi)式抽油(you)煙(yan)機(ji)的款式少、集(ji)煙(yan)內腔往往無法實現一體成(cheng)型(xing)，清洗時比較麻煩(fan)、噪音大。

側吸式抽油煙機的內部結構設計，這是較為關鍵(jian)的(de)(de)選購(gou)事宜。打開油(you)煙分離板，看(kan)一下(xia)集(ji)(ji)煙腔的(de)(de)結構設計，看(kan)電線是(shi)否(fou)容易掉下(xia)來，導油(you)管是(shi)否(fou)連(lian)接好，風輪是(shi)否(fou)外露(lu)，集(ji)(ji)煙腔是(shi)否(fou)鉚釘(ding)太(tai)多影(ying)響美觀等等。工(gong)藝(yi)、做工(gong)直(zhi)接影響到油煙機的(de)檔次，一般(ban)來說做工(gong)好的(de)油煙機，用(yong)(yong)材(cai)(cai)(cai)一般(ban)也(ye)就好，用(yong)(yong)材(cai)(cai)(cai)不好要做工(gong)好是挺難做到的(de)，但盡管用(yong)(yong)材(cai)(cai)(cai)好，也(ye)要注意到(dao)做工焊點(dian)是(shi)(shi)否(fou)(fou)整齊、細致，接(jie)縫(feng)是(shi)(shi)否(fou)(fou)美觀(guan)大(da)方，是(shi)(shi)否(fou)(fou)有縫(feng)隙露光，集煙腔(qiang)是(shi)(shi)否(fou)(fou)美觀(guan)，背部是(shi)(shi)否(fou)(fou)美觀(guan)，弧度“弧”得(de)是(shi)(shi)否(fou)(fou)順暢，整機是(shi)(shi)否(fou)(fou)有容易劃傷手的(de)地方等等。相(xiang)信大家(jia)在在了解完這些后，都能選購一臺自己心儀的側吸式(shi)油煙機(ji)啦。