一、喝啤酒的好處
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。啤酒的功效是能夠使骨骼強壯、降低糖尿病風險、維護心臟健康、保護血管、提高認知能力。日飲啤酒350毫升對男性和女性都有好處，所以我們可以適量喝啤酒，選擇好喝的啤酒十大品牌更健康哦。
二、喝啤酒的壞處是什么
雖然啤(pi)酒度數低，酒精含量(liang)(liang)少，但是大(da)量(liang)(liang)飲用(yong)(yong)會對(dui)身體造(zao)成危害(hai)。由于啤(pi)酒營養(yang)豐富、產(chan)熱量(liang)(liang)大(da)，長期大(da)量(liang)(liang)飲用(yong)(yong)會造(zao)成體內脂肪堆積，致(zhi)使大(da)腹便(bian)便(bian)，形成“啤(pi)酒肚”。從而易導致(zhi)血脂、血壓升高。萎縮(suo)性胃炎、泌尿系統結石等患(huan)者(zhe)，大(da)量(liang)(liang)飲用(yong)(yong)啤(pi)酒會導致(zhi)舊病(bing)復發或加重病(bing)情。啤(pi)酒還(huan)能誘發痛(tong)風。
三、啤酒自釀方法
材料：麥芽、酵母、酒花
步驟：
1、將準備好的5kg麥(mai)芽(ya)磨碎(sui)，保留(liu)麥(mai)芽(ya)表皮。
2、將磨碎(sui)的麥芽均勻倒入(ru)糖化罐，加入(ru)15L熱水混合，使(shi)溫(wen)度控制(zhi)在66-68℃，同時調節PH值在5.2-5.4。
3、完全出糖后收集(ji)麥(mai)汁，收集(ji)到的麥(mai)汁取適(shi)量用于酵母活化(hua)，其余(yu)送去(qu)煮沸。
4、將(jiang)麥汁(zhi)倒入(ru)煮沸罐煮沸，同時加(jia)入(ru)適(shi)量酒花，該(gai)過程持續約1個(ge)半小時，煮沸后糖度約為17-18P。
5、將(jiang)煮沸的(de)麥汁迅速冷卻到適宜接(jie)種(zhong)酵母的(de)溫度(du)，約(yue)23℃。
6、將(jiang)冷卻(que)后的麥汁(zhi)轉入發酵罐(guan)，充氧15-30mins，并加(jia)入適量(liang)酵母，溫度控制(zhi)在17-19℃，發酵約7-14天即(ji)可品嘗。
四、啤酒洗頭發有什么好處
啤酒(jiu)(jiu)不僅可以洗(xi)頭(tou)(tou)，還具有(you)護(hu)發(fa)和(he)促進頭(tou)(tou)發(fa)生長、防(fang)脫(tuo)發(fa)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)。啤酒(jiu)(jiu)中有(you)效的(de)(de)(de)營養成分對防(fang)止頭(tou)(tou)發(fa)干(gan)枯脫(tuo)落有(you)良好的(de)(de)(de)治療(liao)效果，還可以使頭(tou)(tou)發(fa)光亮。 長時間的(de)(de)(de)堅持用(yong)(yong)啤酒(jiu)(jiu)洗(xi)頭(tou)(tou)的(de)(de)(de)話，能使頭(tou)(tou)發(fa)慢慢的(de)(de)(de)轉(zhuan)黃(huang)而(er)且(qie)發(fa)質會(hui)很柔軟色澤自然。啤酒(jiu)(jiu)洗(xi)頭(tou)(tou)，可治療(liao)頭(tou)(tou)皮(pi)瘙癢、頭(tou)(tou)屑(xie)過多，還可潤澤頭(tou)(tou)發(fa)。
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