一、蜜餞果脯的熱量
蜜餞果脯含糖量很高，建議成人每日攝取熱量中，糖量應在5%以下，也就是說，一天攝取的共2000大卡的食物中，僅能有25.8克是糖份；而蜜餞果脯其實都經過糖調味而成，熱量很高，不宜多吃。購買的蜜餞果脯品牌最好以熱量較低(di)，有食品安全保障。
二、蜜餞果脯種類名稱
蜜餞(jian)果(guo)脯按照(zhao)(zhao)產品的性狀特點可(ke)以(yi)分為糖漬類(lei)、返砂(sha)類(lei)、果(guo)脯類(lei)、涼果(guo)類(lei)、話(hua)化類(lei)、果(guo)丹類(lei)、果(guo)糕類(lei)、甘草制(zhi)品；按照(zhao)(zhao)地方(fang)風味又可(ke)以(yi)分為京式蜜餞(jian)、杭(hang)式蜜餞(jian)、廣式蜜餞(jian)、蘇式蜜餞(jian)、閩(min)式蜜餞(jian)。
三、蜜餞果脯的營養價值及功效
蜜(mi)餞(jian)果脯中含有大(da)量(liang)的葡萄糖(tang)、果糖(tang)、果酸以及多種(zhong)維生素，是營(ying)養價值較(jiao)高的食品，具有增進食欲(yu)、強身健體、滋陰補虛、補充營(ying)養等功效(xiao)；日常適量(liang)吃一些蜜(mi)餞(jian)果脯還能補充體力，開胃消食，化痰止咳。
四、蜜餞果脯能帶上飛機嗎
飛機上是(shi)可以隨(sui)身攜帶包裝好的蜜餞果(guo)脯等食(shi)品(pin)，不屬于限制運輸(shu)物(wu)品(pin)，但是(shi)含有液(ye)態物(wu)質(zhi)的食(shi)品(pin)不能隨(sui)身攜帶，最(zui)好獨立密(mi)封(feng)裝好，不要有異味。
五、蜜餞吃多了的危害
蜜(mi)餞(jian)做出來之后(hou)，原先(xian)果(guo)蔬中(zhong)的很多維生素已(yi)經(jing)被大量(liang)破壞，營養(yang)價值很低。既然是“蜜(mi)”餞(jian)那(nei)么含(han)糖量(liang)自然也不(bu)少，而且事實上(shang)往往會(hui)使(shi)用(yong)大量(liang)的甜蜜(mi)素，糖精鈉(na)等甜味劑(ji)(ji)。光是甜的話(hua)其(qi)實口感也不(bu)會(hui)好，所以(yi)會(hui)加(jia)鹽(yan)提鮮，當然具體的量(liang)差別會(hui)很大，一般鈉(na)的含(han)量(liang)在500mg/100g，而我們一般每日全部飲食攝入1500mg鈉(na)就(jiu)足(zu)夠了。其(qi)次是各種微(wei)生物的問題。像話(hua)梅、話(hua)杏、杏脯生產加(jia)工過(guo)程中(zhong)不(bu)嚴格控制衛(wei)生的話(hua)，那(nei)么很容易存在微(wei)生物污染、食品添加(jia)劑(ji)(ji)含(han)量(liang)過(guo)高、農藥殘留量(liang)等問題。就(jiu)一些(xie)質監部門的報告來看(kan)，細菌(jun)總數、霉(mei)菌(jun)超標的現象很恐怖，為此需要加(jia)防腐劑(ji)(ji)、漂白(bai)等，這就(jiu)引(yin)出了添加(jia)劑(ji)(ji)超標的問題。有(you)關防腐劑(ji)(ji)加(jia)點什么苯甲(jia)酸(suan)鈉(na)之類的防腐劑(ji)(ji)都是小事，但是有(you)些(xie)蜜(mi)餞(jian)作坊肆無忌憚的使(shi)用(yong)焦亞硫酸(suan)鈉(na)，另(ling)外像胭(yan)脂(zhi)紅(hong)(hong)、莧菜紅(hong)(hong)、亮藍等著色劑(ji)(ji)，都超了國(guo)準要求的最大使(shi)用(yong)量(liang)。
所以(yi)大家買蜜(mi)餞的(de)(de)時候一定要看準正規、合(he)格的(de)(de)品牌，不(bu)要買那些小作(zuo)坊生產的(de)(de)蜜(mi)餞。
華味亨
天喔
佳寶
溜溜梅
百草味
良品鋪子
梅飴館
三只松鼠
農夫山莊
么鳳
