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速食湯行業簡介

一、速食湯有沒有什么危害

速(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)湯(tang)是(shi)(shi)一(yi)種精(jing)(jing)加(jia)(jia)(jia)工脫水處(chu)(chu)理(li)的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品，自帶(dai)有處(chu)(chu)理(li)過(guo)的(de)湯(tang)料，要(yao)食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)時，可以(yi)直接加(jia)(jia)(jia)開水沖泡后(hou)食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)即可，非常方便，即使不(bu)會(hui)煲(bao)湯(tang)或沒有時間煲(bao)湯(tang)，也(ye)可以(yi)通過(guo)速(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)湯(tang)喝(he)(he)上一(yi)碗不(bu)錯的(de)湯(tang)品。少量或適量喝(he)(he)一(yi)些速(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)湯(tang)是(shi)(shi)沒有什么危(wei)害(hai)的(de)，不(bu)過(guo)如果喝(he)(he)的(de)比(bi)較(jiao)(jiao)多或者每(mei)天(tian)都喝(he)(he)，還是(shi)(shi)會(hui)給身體帶(dai)來一(yi)定的(de)危(wei)害(hai)，主要(yao)是(shi)(shi)因為(wei)速(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)湯(tang)添加(jia)(jia)(jia)了較(jiao)(jiao)多的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)鹽、味精(jing)(jing)等食(shi)(shi)(shi)(shi)品添加(jia)(jia)(jia)劑，鈉含量是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)高的(de)，給身體帶(dai)來額(e)外的(de)負擔，對人體健(jian)(jian)康(kang)不(bu)利；并且速(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)湯(tang)本身的(de)營養價值并不(bu)高，無法達到補充營養的(de)效果，長期喝(he)(he)會(hui)影響身體健(jian)(jian)康(kang)。

二、速食湯有營養嗎

速食湯是(shi)采用凍干技術(shu)制(zhi)成(cheng)的(de)(de)，在高(gao)度真空的(de)(de)環境(jing)下，將(jiang)急凍過(guo)的(de)(de)食品物料的(de)(de)水分不經過(guo)冰的(de)(de)融化直接(jie)從冰固體升華為蒸汽，使(shi)物料低溫脫(tuo)水，這(zhe)個過(guo)程中只(zhi)有(you)水分流(liu)(liu)失，不涉及(ji)食物自(zi)身結構變化，因(yin)此營養(yang)(yang)是(shi)沒有(you)什么(me)流(liu)(liu)失的(de)(de)；不過(guo)因(yin)為速食湯本身的(de)(de)食材也并沒有(you)什么(me)太(tai)大(da)的(de)(de)營養(yang)(yang)，主要(yao)營養(yang)(yang)成(cheng)分是(shi)食用鹽(yan)、味精、香辛料等，只(zhi)是(shi)調味料不同，其本質就是(shi)由鹽(yan)、脂肪、人造添(tian)加劑、防腐劑以及(ji)一些(xie)脫(tuo)水蔬菜調制(zhi)成(cheng)的(de)(de)營養(yang)(yang)價值很低的(de)(de)混合物，營養(yang)(yang)價值還是(shi)比較低的(de)(de)。

三、速食湯熱量高嗎

速(su)食(shi)(shi)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)不(bu)(bu)是固定的(de)(de)，不(bu)(bu)同食(shi)(shi)材的(de)(de)速(su)食(shi)(shi)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)熱(re)量(liang)(liang)(liang)也會有所(suo)不(bu)(bu)同，比如(ru)(ru)蔬菜速(su)食(shi)(shi)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，它(ta)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)就比較低，每(mei)100g也只(zhi)有四五十(shi)大(da)卡(ka)的(de)(de)樣子；而肉類速(su)食(shi)(shi)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，例(li)如(ru)(ru)速(su)食(shi)(shi)牛(niu)肉湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)或豬肉速(su)食(shi)(shi)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，熱(re)量(liang)(liang)(liang)就相(xiang)對(dui)高(gao)(gao)一些，大(da)概單位熱(re)量(liang)(liang)(liang)在每(mei)100g三(san)四百大(da)卡(ka)的(de)(de)樣子。不(bu)(bu)過雖然速(su)食(shi)(shi)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)并不(bu)(bu)算太高(gao)(gao)，適量(liang)(liang)(liang)喝是不(bu)(bu)會容易長胖的(de)(de)，不(bu)(bu)過考慮(lv)到速(su)食(shi)(shi)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)含有的(de)(de)鹽分(fen)和添(tian)加劑比較多(duo)，不(bu)(bu)屬于合理健康的(de)(de)飲食(shi)(shi)，因此減(jian)肥的(de)(de)話(hua)還是不(bu)(bu)建議(yi)喝速(su)食(shi)(shi)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)。

四、速食湯怎么做

速食湯非常方便，普通要煲一個小時左右的湯，速食湯只需要三分鐘就能搞定，它的做法主要有兩種：1、直接泡速食湯，就像泡方便面一樣，將速食湯的湯包拆開，可以看到里面有一塊像餅干一樣的東西，那就是經過凍干技術處理的固體湯塊，找一個碗把湯塊放進去，然后倒入適量的熱開水，等3-4分鐘，里面的湯塊溶解后就可以喝了。2、除了直接泡以外，速食湯也可以煮著吃，將湯料包打開，放入鍋中，加入涼水把湯料泡開，然后大火煮開，取出來就可以吃了；如果想要更營養一些，可以打一兩個雞蛋進去，或者加一些蔬菜，味道更好，營養也更豐富，加入食材后再次煮開就可以吃了。想買速食湯的話，可以先來了解一下速食湯十大品牌。