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速食湯行業簡介

一、速食湯有沒有什么危害

速食(shi)(shi)湯(tang)(tang)(tang)是(shi)一(yi)(yi)種精加(jia)(jia)工脫水處理的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)，自帶有處理過的(de)(de)湯(tang)(tang)(tang)料，要(yao)(yao)食(shi)(shi)用時，可以直接加(jia)(jia)開(kai)水沖泡后(hou)食(shi)(shi)用即可，非常方便(bian)，即使不會(hui)(hui)煲湯(tang)(tang)(tang)或(huo)(huo)沒有時間煲湯(tang)(tang)(tang)，也可以通過速食(shi)(shi)湯(tang)(tang)(tang)喝上一(yi)(yi)碗不錯(cuo)的(de)(de)湯(tang)(tang)(tang)品(pin)。少量(liang)或(huo)(huo)適(shi)量(liang)喝一(yi)(yi)些速食(shi)(shi)湯(tang)(tang)(tang)是(shi)沒有什(shen)么危(wei)害的(de)(de)，不過如果(guo)喝的(de)(de)比(bi)較(jiao)多或(huo)(huo)者每天都喝，還是(shi)會(hui)(hui)給(gei)(gei)身(shen)(shen)(shen)體(ti)(ti)帶來(lai)一(yi)(yi)定的(de)(de)危(wei)害，主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)因為速食(shi)(shi)湯(tang)(tang)(tang)添(tian)(tian)加(jia)(jia)了較(jiao)多的(de)(de)食(shi)(shi)用鹽、味(wei)精等食(shi)(shi)品(pin)添(tian)(tian)加(jia)(jia)劑，鈉含量(liang)是(shi)比(bi)較(jiao)高的(de)(de)，給(gei)(gei)身(shen)(shen)(shen)體(ti)(ti)帶來(lai)額外的(de)(de)負擔，對人體(ti)(ti)健康不利；并且速食(shi)(shi)湯(tang)(tang)(tang)本身(shen)(shen)(shen)的(de)(de)營(ying)養(yang)價值并不高，無法達到補(bu)充營(ying)養(yang)的(de)(de)效果(guo)，長期喝會(hui)(hui)影(ying)響身(shen)(shen)(shen)體(ti)(ti)健康。

二、速食湯有營養嗎

速(su)食湯是(shi)采用凍(dong)干技術制(zhi)成的(de)(de)，在(zai)高(gao)度真空(kong)的(de)(de)環境(jing)下，將急凍(dong)過(guo)(guo)的(de)(de)食品物料(liao)的(de)(de)水(shui)分(fen)不經過(guo)(guo)冰(bing)的(de)(de)融化(hua)直接(jie)從冰(bing)固體(ti)升華為蒸汽，使物料(liao)低溫脫水(shui)，這個過(guo)(guo)程中只有水(shui)分(fen)流失(shi)，不涉及食物自身結(jie)構變化(hua)，因(yin)此營養(yang)是(shi)沒有什么(me)流失(shi)的(de)(de)；不過(guo)(guo)因(yin)為速(su)食湯本身的(de)(de)食材也(ye)并沒有什么(me)太(tai)大的(de)(de)營養(yang)，主(zhu)要(yao)營養(yang)成分(fen)是(shi)食用鹽、味精、香(xiang)辛料(liao)等，只是(shi)調(diao)味料(liao)不同(tong)，其本質(zhi)就(jiu)是(shi)由鹽、脂肪(fang)、人造添加劑、防腐(fu)劑以及一(yi)些脫水(shui)蔬菜調(diao)制(zhi)成的(de)(de)營養(yang)價(jia)值很低的(de)(de)混合(he)物，營養(yang)價(jia)值還是(shi)比較低的(de)(de)。

三、速食湯熱量高嗎

速(su)(su)食(shi)(shi)湯的(de)(de)熱(re)量不(bu)(bu)(bu)(bu)是固定的(de)(de)，不(bu)(bu)(bu)(bu)同食(shi)(shi)材的(de)(de)速(su)(su)食(shi)(shi)湯熱(re)量也會有所不(bu)(bu)(bu)(bu)同，比如蔬菜速(su)(su)食(shi)(shi)湯，它(ta)的(de)(de)熱(re)量就比較低，每100g也只有四(si)五(wu)十(shi)大卡的(de)(de)樣子(zi)；而肉(rou)類速(su)(su)食(shi)(shi)湯，例如速(su)(su)食(shi)(shi)牛(niu)肉(rou)湯或豬肉(rou)速(su)(su)食(shi)(shi)湯，熱(re)量就相對(dui)高一些，大概單位熱(re)量在每100g三(san)四(si)百大卡的(de)(de)樣子(zi)。不(bu)(bu)(bu)(bu)過雖然速(su)(su)食(shi)(shi)湯的(de)(de)熱(re)量并不(bu)(bu)(bu)(bu)算太高，適量喝(he)是不(bu)(bu)(bu)(bu)會容(rong)易長胖(pang)的(de)(de)，不(bu)(bu)(bu)(bu)過考(kao)慮到速(su)(su)食(shi)(shi)湯含有的(de)(de)鹽分(fen)和添加(jia)劑比較多(duo)，不(bu)(bu)(bu)(bu)屬于合理健康的(de)(de)飲食(shi)(shi)，因此減肥的(de)(de)話還是不(bu)(bu)(bu)(bu)建議(yi)喝(he)速(su)(su)食(shi)(shi)湯的(de)(de)。

四、速食湯怎么做

速食湯非常方便，普通要煲一個小時左右的湯，速食湯只需要三分鐘就能搞定，它的做法主要有兩種：1、直接泡速食湯，就像泡方便面一樣，將速食湯的湯包拆開，可以看到里面有一塊像餅干一樣的東西，那就是經過凍干技術處理的固體湯塊，找一個碗把湯塊放進去，然后倒入適量的熱開水，等3-4分鐘，里面的湯塊溶解后就可以喝了。2、除了直接泡以外，速食湯也可以煮著吃，將湯料包打開，放入鍋中，加入涼水把湯料泡開，然后大火煮開，取出來就可以吃了；如果想要更營養一些，可以打一兩個雞蛋進去，或者加一些蔬菜，味道更好，營養也更豐富，加入食材后再次煮開就可以吃了。想買速食湯的話，可以先來了解一下速食湯十大品牌。