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廣東是美食大省，而特產是指某地特有的或特別著名的產品，一定要有歷史，最好有文化內涵。很多旅游朋友都喜歡在外出旅游時都會帶一些特產。下面就一起...

韶關是多民族聚居的地區，大部分是漢族，此外還有瑤、壯、回、滿、蒙、苗、白、侗、土家等三十多個少數民族，因而這里的菜肴也風味各異，博采眾家之長...

羅坑茶是廣東韶關市曲江區羅坑鎮的土特產，早熟茶的一種，外形色澤紅褐，帶煙火味陳香，湯色紅濃明亮，滋味濃醇回甘，泡飲后存放2～3天也不會產生異...

雞蛋糍是樂昌南部長來鎮的美食，是鄉里鄉親聯誼聚會上的一種小吃，因形狀像雞蛋，故名“雞蛋糍”。雞蛋糍的餡料一般有葷有素，具體量沒有特別的規定，...

北鄉菜包又叫莙荙包、君達菜包，是樂昌市北鄉鎮的名小吃，不是包子，而是想糯米雞類的美食，用豬婆菜包裹糯米和臘肉、香菇、紅蘿卜、白蘿卜、香芋、冬...

牛腩串是韶關樂昌地區的一種風味小吃，被稱為樂昌特產之一，由肉丸、牛腩、牛筋、牛肚、蓮藕、豆腐串成一串串組成，在料汁中煮熟后淋上店家自己特制的...

馬蹄肉丸是韶關樂昌的一道特色美食，口感清香，入口不僅有肉丸筋道的口感，還有馬蹄的脆爽。樂昌素有“中國馬蹄之鄉”的美譽，其中北鄉山區出產的尤為...

善馨山泉腐乳是韶關樂昌的一大特色美食，塊頭小，質地軟滑，入口即化，醇香濃厚，口味鮮美，刺激味蕾，回味無窮，唇齒留香。善馨山泉腐乳，選用綠色優...

扣肉粉是樂昌的特色早餐之一，扣肉是樂昌的特色做法，炸后燜煮的，所以扣肉的皮很香不膩。樂昌扣肉粉好吃在于做法繁雜，必須是要經過好幾道工序，好幾...

樂昌擦糍粉是粵北客家人特有的飲食文化，其中以九峰鎮最出名，流傳距今有百年歷史。擦糍粉圓圓的、長長的，直徑約為零點七八厘米，與桂林米粉差不多，...

五山鎮粳米糍粑是韶關樂昌的特色美食之一，成品光滑透明，柔中有韌，滑而不粘，味帶堿香，米香濃，清甜爽，口感好。五山鎮粳米糍粑是用金竹枝葉燒成灰...

黃糍粑是韶關樂昌慶云的傳統名點之一，每逢春節過年，家家戶戶都要做黃糍粑，其味道香有嚼勁。黃糍粑的吃法很多，可用炒、煎、煮、蒸等方式烹飪成美味...

九峰奈李干是韶關樂昌一帶的特產，采用當地特有的黃金奈李，做成奈李干，在晾曬過程中，色澤逐漸由淺金黃到桔黃，曬干后的奈李表面干燥，肉質豐富，塊...