蒲公(gong)英(ying)茶是河南省濟源市的(de)特產,當地人很(hen)喜歡喝(he)。蒲公(gong)英(ying)中含有許多對(dui)于身(shen)體有益的(de)營養物質,可制成(cheng)茶,即蒲公(gong)英(ying)茶,不(bu)僅可以作為日常的(de)飲品服用(yong),同時也(ye)有一定的(de)保健(jian)作用(yong),具(ju)有清熱解毒、潤腸通便的(de)功效。
濟(ji)源茶(cha)(cha)文(wen)化源遠流長,以茶(cha)(cha)為村名的(de)(de)茶(cha)(cha)房(fang)、茶(cha)(cha)店(dian),印證著濟(ji)源悠久的(de)(de)茶(cha)(cha)文(wen)化歷史(shi);見到(dao)遠道(dao)而來的(de)(de)客人必請“到(dao)家喝(he)茶(cha)(cha)”,是濟(ji)源古風猶存的(de)(de)樸實(shi)民風;石茶(cha)(cha)、冬(dong)凌(ling)茶(cha)(cha)、菊花茶(cha)(cha)、蒲(pu)公英(ying)茶(cha)(cha)以及各類(lei)涼茶(cha)(cha),反映出濟(ji)源茶(cha)(cha)文(wen)化的(de)(de)包容大(da)度;煎(jian)茶(cha)(cha)、泡茶(cha)(cha)、煮茶(cha)(cha)、分(fen)茶(cha)(cha),可以看出濟(ji)源人對茶(cha)(cha)事的(de)(de)講究(jiu);上茶(cha)(cha)、敬茶(cha)(cha)、受茶(cha)(cha)、品(pin)茶(cha)(cha),一(yi)招一(yi)式,都蘊含著古老(lao)民族的(de)(de)鄭重禮儀。
蒲公英(ying)茶中(zhong)含蒲公英(ying)醇、膽堿(jian)、有機酸、菊糖、葡萄糖、維生(sheng)素(su)C、維生(sheng)素(su)D、胡蘿(luo)卜素(su)等多種營(ying)養素(su),同時含有豐富的(de)微量元素(su)。
1、清熱解(jie)毒(du):蒲公英(ying)茶(cha)具(ju)有清熱解(jie)毒(du)的作(zuo)用(yong),可以(yi)緩解(jie)身體出現的口(kou)干舌(she)燥、咽喉腫痛等不適癥狀。
2、減(jian)肥:蒲(pu)公英茶中有(you)機化合物可以通過(guo)抑制各種(zhong)脂(zhi)肪代謝酶,防(fang)止將脂(zhi)肪攝入體內,從而具有(you)一定的(de)減(jian)肥作用。
3、促進消化(hua):在(zai)蒲公英茶中發現(xian)的(de)各種化(hua)合物,可以幫助加快消化(hua),從而改善便秘、腹脹、腹部絞痛、腹瀉等癥狀。
1、確保(bao)密封:無論(lun)放在袋中或密封罐中,都要(yao)記(ji)得(de)將袋口或罐口密封好,以免受(shou)潮,特別是要(yao)注意(yi)季節的(de)交(jiao)替時分(fen)。
2、放置陰(yin)涼干燥的地方:光(guang)線、濕氣與溫(wen)度都(dou)容易讓蒲公(gong)英茶茶變質,因(yin)此,要放置在干燥陰(yin)涼處。
3、飲(yin)用速度慢(man)時,須(xu)放在冰箱(xiang)中(zhong):如(ru)果一次(ci)購買的量要很久(jiu)才能(neng)用完,最好將它放到冰箱(xiang)中(zhong)冷(leng)藏,可以(yi)延長保存(cun)期限。