長(chang)崗刺梨是(shi)貴(gui)(gui)州(zhou)省遵義(yi)市(shi)仁懷市(shi)的特產水果,仁懷是(shi)黔北旅游資源富集(ji)的地區之一,位于貴(gui)(gui)州(zhou)省西北部(bu),赤水河中(zhong)游,大婁山脈(mo)西段北側,背靠(kao)遵義(yi),是(shi)茅臺(tai)酒的故鄉,被稱為“中(zhong)國酒都”。
長崗刺梨是(shi)一種薔薇科植物繅絲(si)花的(de)果實,刺梨的(de)果肉脆(cui)甜(tian),有濃芳香味,營(ying)養豐富,是(shi)滋補健身(shen)的(de)佳果,秋季成熟(shu),去刺后洗凈、除去種子,可(ke)以(yi)鮮吃或(huo)者曬干用于(yu)入藥(yao)等。
1、消(xiao)食健脾、收斂止(zhi)瀉(xie):刺梨中含(han)有鞣質,可(ke)以消(xiao)食健脾,收斂止(zhi)瀉(xie),可(ke)用于食積(ji)腹脹、痢(li)疾、泄瀉(xie)、自汗盜汗、痔瘡出血、腸炎等。
2、解酒:刺梨有醒(xing)酒的作用(yong),所(suo)以飲酒以后(hou)也(ye)可以進(jin)食(shi),一(yi)般都是生吃,也(ye)可以做成果脯。
3、消(xiao)渴解暑(shu):刺梨富含大量的維(wei)(wei)生素(su),如維(wei)(wei)生素(su)B、維(wei)(wei)生素(su)C等,味(wei)甜酸,能夠解暑(shu)、消(xiao)渴,適合于(yu)熱病傷陰,或者(zhe)是陰虛出現的口渴,也可以用于(yu)內熱所(suo)致的口渴、口干(gan)(gan)、咽干(gan)(gan)等干(gan)(gan)燥(zao)癥狀。