德(de)(de)興(xing)(xing)土(tu)蜂蜜(mi)大多數(shu)是(shi)油菜花蜜(mi)。德(de)(de)興(xing)(xing)土(tu)蜂蜜(mi)是(shi)江西省上饒市(shi)德(de)(de)興(xing)(xing)市(shi)的(de)(de)特產(chan),德(de)(de)興(xing)(xing)油菜花多,當地的(de)(de)張村、萬村、繞二、花橋(qiao)、海(hai)口、新崗山等地都(dou)有蜜(mi)蜂養(yang)殖,蜜(mi)蜂們一般都(dou)以油菜花的(de)(de)花蜜(mi)為原料釀(niang)蜜(mi),釀(niang)出來的(de)(de)蜜(mi)就是(shi)四等蜜(mi)。
最為難得(de)的(de)(de)(de)是,當地的(de)(de)(de)蜂(feng)蜜很(hen)多都是從(cong)野外(wai)的(de)(de)(de)樹上、巖洞等地采取的(de)(de)(de),稱為野蜂(feng)蜜,又(you)叫石蜜或巖蜜,質量(liang)(liang)最好,產量(liang)(liang)有限。
德興油菜花釀的蜜有不錯的功效,可以起到清熱潤(run)燥、舒張血(xue)管、行血(xue)破氣,消腫散(san)結、和血(xue)補身(shen)的作用。肝(gan)膽系(xi)統(tong)病(bing)變(bian)患者及脾胃虛弱者、療瘡熱癤患者,食之相宜,可緩解(jie)病(bing)癥,改(gai)善身(shen)體狀況(kuang)。
德興土蜂(feng)蜜的(de)氣(qi)味芳香可口,從(cong)營養(yang)和保健的(de)角度來(lai)看,不僅是一(yi)種(zhong)補品(pin)和益(yi)壽延年產品(pin),而且還是一(yi)種(zhong)治療疾(ji)病(bing)的(de)良藥。采蜜的(de)季(ji)節分為春季(ji)、夏季(ji)和冬(dong)季(ji),冬(dong)季(ji)的(de)蜂(feng)蜜質量(liang)最(zui)好。