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基本介紹

茶樹油，為(wei)廣譜抗微生物。以蒸餾的方式從(cong)港木桃金娘科白千層(ceng)葉中(zhong)提取(qu)的純天然植物精油(you)，原產澳(ao)州(zhou)。無(wu)色至淡黃色液體，具有(you)特征香氣及抑(yi)菌、抗炎(yan)、驅蟲，殺(sha)螨的功(gong)效。無(wu)污染、無(wu)腐(fu)蝕性、滲透性強(qiang)。治(zhi)療粉刺、痤瘡。其獨(du)特香郁氣味有助于提神醒腦。中國、印度也(ye)在生產茶樹油，國內主產區在廣(guang)西。

發現背景

在1770年英國的庫克船(chuan)長在一次航行中登陸澳洲探險時發(fa)現當(dang)地的毛(mao)利人(ren)采一(yi)種(zhong)氣(qi)味濃(nong)烈的葉子來煮茶(cha)喝，因此將這(zhe)種植物叫(jiao)“茶樹”，同時毛利人在野外工(gong)作(zuo)意(yi)外割傷(shang)便立刻隨手摘下野(ye)生的茶樹(shu)葉搗糊(hu)，將搗糊(hu)的茶樹(shu)葉敷在(zai)患處便會(hui)很快痊(quan)愈(yu)，他們(men)還會(hui)熏燒茶樹葉來(lai)緩解充血(xue)現象，庫克船長產生很大的(de)好奇，便(bian)在當地采集很多茶樹葉帶(dai)回英國(guo)交給(gei)化學(xue)家分析研究(jiu)(jiu)，這是(shi)人類正式以科學(xue)方式與態度來(lai)研究(jiu)(jiu)茶樹精油的(de)開始。

上世紀二(er)十(shi)年(nian)代，開始(shi)對茶樹油(you)科(ke)學的研究(jiu)。在第二(er)次世界(jie)大戰期間將茶樹油(you)發給澳大利亞戰士用(yong)于皮膚(fu)傷(shang)害的治療。所有的研究(jiu)均表明茶樹油(you)具有消毒劑性(xing)質，能有效(xiao)地抑制許(xu)多許(xu)多普遍存在的致病細胞和霉菌。

基本特性

"茶樹(shu)油"是一個商業名稱，在植物(wu)學上(shang)的被稱為互葉白千層油(you)，因(yin)為它(ta)主要來自桃(tao)金娘(niang)科、白千層屬的數種植物，其最主要的一種稱為互葉(xie)白千層（Melaleuca alternifolia），次要(yao)的植物有包鱗(lin)白(bai)千層(ceng)、白(bai)油樹、綠花白(bai)千層(ceng)等。互葉白(bai)千層(ceng)的主要(yao)成分是(shi)對孟(meng)-1-醇-4，1-8-桉(an)葉(xie)油素等，新鮮枝葉經水蒸汽蒸餾可得無色(se)至淡黃色(se)的(de)精油。

互葉白千(qian)層油(you)(you)是一(yi)種淡黃綠色或幾乎水白色流動液體，具有溫(wen)暖的辛香(xiang)，帶(dai)芳香(xiang)萜類氣(qi)(qi)息(xi)，類似肉豆(dou)寇、小(xiao)豆(dou)寇和甘(gan)牛至的香(xiang)氣(qi)(qi)，但它(ta)的香(xiang)氣(qi)(qi)中萜烯和松油(you)(you)醇的香(xiang)氣(qi)(qi)更突(tu)出。該精油(you)(you)的風味(wei)(wei)是溫(wen)暖芳香(xiang)，帶(dai)某些焦香(xiang)、辛香(xiang)，但有新鮮感(gan)和淡淡的樟腦味(wei)(wei)，稍苦。

由于(yu)互葉白千(qian)層(ceng)油(you)(you)(you)具有上述香(xiang)和(he)(he)味，在日(ri)用(yong)(yong)調香(xiang)業(ye)中，它可用(yong)(yong)于(yu)男(nan)用(yong)(yong)辛香(xiang)古龍水(shui)、須后水(shui)等。它與雜(za)薰衣(yi)裳草油(you)(you)(you)、薰衣(yi)草油(you)(you)(you)、乙酸異龍腦酯、丁香(xiang)油(you)(you)(you)、迷迭(die)香(xiang)油(you)(you)(you)、橡苔制品、卡南加油(you)(you)(you)、水(shui)楊酸戊酯、香(xiang)豆(dou)素、香(xiang)葉醇和(he)(he)橙花醇等混(hun)和(he)(he)良好，因而在調香(xiang)上使用(yong)(yong)較為方便，也(ye)被(bei)用(yong)(yong)于(yu)肉豆(dou)寇(kou)油(you)(you)(you)和(he)(he)甘牛至(zhi)油(you)(you)(you)的摻假。

主要產地

互(hu)葉(xie)白千層原(yuan)生(sheng)于(yu)澳大利亞，主產于(yu)澳大利亞東(dong)南沿(yan)海（沿(yan)新南威爾士州的北部沿海(hai)），因(yin)此該精油又稱“澳洲茶樹油(you)(you)”。澳大(da)利(li)亞年(nian)產(chan)大(da)約500噸茶樹油(you)(you)，幾(ji)乎全都來(lai)自人工栽培的(de)(de)互葉(xie)白千層。澳洲茶樹油(you)(you)并(bing)不是(shi)一個新產(chan)品，該(gai)(gai)精(jing)油(you)(you)被大(da)眾(zhong)熟(shu)知已有相當長的(de)(de)歷史，但是(shi)該(gai)(gai)精(jing)油(you)(you)的(de)(de)大(da)力(li)發(fa)展(zhan)卻(que)是(shi)近一、二十年(nian)的(de)(de)事情，特別是(shi)當大(da)眾(zhong)廣泛了解了它的(de)(de)強力(li)殺(sha)菌保健作用之后，在回(hui)歸(gui)自然(ran)、崇(chong)尚自然(ran)的(de)(de)潮流推動下，該(gai)(gai)精(jing)油(you)(you)的(de)(de)開發(fa)才得以突飛猛(meng)進。

我(wo)國(guo)(guo)和(he)印度(du)也在(zai)(zai)生產(chan)(chan)(chan)茶(cha)樹(shu)油，我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)主(zhu)要產(chan)(chan)(chan)區在(zai)(zai)廣西，年產(chan)(chan)(chan)量(liang)約為數(shu)十(shi)噸，主(zhu)要用(yong)于(yu)出口，但產(chan)(chan)(chan)量(liang)上遠不及澳(ao)大利亞，在(zai)(zai)油的(de)(de)質量(liang)上（主(zhu)要指(zhi)1，8-桉葉互和(he)對(dui)孟烯(xi)-1-醇-4）也不及澳(ao)大利亞茶(cha)樹(shu)油。雖(sui)然我(wo)國(guo)(guo)已(yi)有香(xiang)精企業將茶(cha)樹(shu)油用(yong)于(yu)調香(xiang)中，但使用(yong)面并(bing)不廣，因而對(dui)這一精油的(de)(de)研究和(he)開發仍值(zhi)得我(wo)國(guo)(guo)有關(guan)部門(men)重視。

醫用功能

茶樹(shu)油(you)是一種(zhong)天然的消毒(du)(du)劑(ji)，對于治(zhi)療許多疾病、創傷有很大幫助。如切(qie)傷、擦傷、被昆(kun)蟲咬傷、粉刺、燒傷、陰道(dao)感染、癬(xian)等(deng)。它也被用(yong)(yong)(yong)于控制空(kong)調系統中的細菌和(he)霉菌。澳大利(li)亞茶樹(shu)油(you)被廣(guang)泛地(di)用(yong)(yong)(yong)于化妝品、盥(guan)洗 用(yong)(yong)(yong)品和(he)獸醫用(yong)(yong)(yong)品。茶樹(shu)油(you)的濃度(du)基本為15%，供消費(fei)者直接作消毒(du)(du)劑(ji)使用(yong)(yong)(yong)。

一般來說對100%的茶樹油(you)，被試驗者中出現皮(pi)膚刺激過(guo)(guo)(guo)敏的比(bi)例在(zai)3.4%以下，對于濃度低(di)于25%的茶樹油(you)幾(ji)乎無人過(guo)(guo)(guo)敏。 引起(qi)(qi)過(guo)(guo)(guo)敏的成分主(zhu)要是對異丙(bing)基(ji)(ji)甲(jia)(jia)苯(ben)(ben)和1，4-過(guo)(guo)(guo)氧(yang)對孟烯（ascaridole）。茶樹油(you)儲(chu)存(cun)過(guo)(guo)(guo)久和儲(chu)存(cun)不當(dang)會(hui)引起(qi)(qi)油(you)的氧(yang)化，質量(liang)下降，產生引起(qi)(qi)過(guo)(guo)(guo)敏的對異丙(bing)基(ji)(ji)甲(jia)(jia)苯(ben)(ben)和1，4-過(guo)(guo)(guo)氧(yang)對孟烯。目澳大利亞的有關部門正在(zai)積極地做工作，希望美國(guo)FDA和其(qi)他歐(ou)洲國(guo)家的有關權威(wei)部門接受茶樹油(you)為一種(zhong)安全的消毒劑。

生產工藝

盡管在工業(ye)生產(chan)上常(chang)采用水蒸汽蒸餾(liu)法，但其(qi)他提取方(fang)法也有(you)其使(shi)用價值。一般來(lai)說不管(guan)采(cai)用水(shui)(shui)蒸(zheng)汽蒸(zheng)餾、水(shui)(shui)蒸(zheng)餾法還(huan)是溶劑萃取法、微波輔(fu)助的(de)溶劑萃取法(fa)，對于新鮮或干燥的(de)互葉白千層(ceng)枝葉原(yuan)料，精(jing)油的得率無明顯的差(cha)異。溶劑萃(cui)取(qu)法（以乙醇為溶(rong)劑）的得油率往往高于水汽蒸餾法（高10-20%）。單萜化合物的得率可提高4-6%，倍半萜化合物的(de)得率(lv)提(ti)高更為明顯。由(you)于(yu)(yu)溶劑萃(cui)取(qu)法(fa)(fa)不使精(jing)油(you)組(zu)(zu)分發生(sheng)較(jiao)大變化，更符合枝(zhi)葉(xie)中精(jing)油(you)的(de)組(zu)(zu)成狀況(kuang)，因而溶劑萃(cui)取(qu)法(fa)(fa)常用于(yu)(yu)植物品種(zhong)的(de)比較(jiao)和篩(shai)選（如用于(yu)(yu)品種(zhong)選育(yu)）。

應用領域

茶(cha)樹油應用于個人護理(li)(li)品（頭(tou)發(fa)護理(li)(li)、身(shen)體護理(li)(li)、洗腳(jiao)液、肥皂、抗菌型洗手液、口氣清(qing)新(xin)凈劑及(ji)口腔護(hu)理用品）健康用品，（急救乳液(ye)、殺菌劑(ji)、燒傷護理、抗真菌、霉菌(jun)），可起到消(xiao)炎(yan)抑菌、止悄、止癢、茶(cha)樹油(you)已進(jin)入(ru)美國食品(pin)、藥品(pin)監督局(ju)《FDA》采購名單。

茶(cha)樹油已經使用(yong)和(he)有潛在使用(yong)價值的產品有：農用(yong)殺真菌劑(ji)(ji)、衛生消毒劑(ji)(ji)、防腐劑(ji)(ji)、空氣清(qing)(qing)新(xin)劑(ji)(ji)、空調殺菌劑(ji)(ji)、防痤瘡（粉刺）清(qing)(qing)潔(jie)膏、霜、水、浴(yu)用(yong)清(qing)(qing)潔(jie)劑(ji)(ji)、汽車清(qing)(qing)潔(jie)劑(ji)(ji)、地毯除(chu)(chu)臭劑(ji)(ji)、清(qing)(qing)新(xin)劑(ji)(ji)、餐具清(qing)(qing)潔(jie)劑(ji)(ji)、臉用(yong)、體用(yong)、足用(yong)清(qing)(qing)潔(jie)劑(ji)(ji)、清(qing)(qing)新(xin)劑(ji)(ji)、保(bao)濕劑(ji)(ji)、除(chu)(chu)臭劑(ji)(ji)、香波、寵物用(yong)衛生用(yong)品等。

食(shi)品(pin)領(ling)域：至(zhi)于茶樹油作為(wei)食(shi)品(pin)香(xiang)料使用早(zao)已獲得美國(guo)的批(pi)準，FEMA號為(wei)3902。它在焙烤食(shi)品(pin)、軟飲(yin)料、含乙醇飲(yin)料、谷(gu)類早(zao)餐、奶酪、口(kou)香(xiang)糖、糖果(guo)、蛋制品(pin)、魚制品(pin)、油脂、冷凍乳制品(pin)、水果(guo)制品(pin)、速溶咖啡、茶、肉制品(pin)、乳制品(pin)、堅果(guo)制品(pin)、糧食(shi)制品(pin)等中的平均使用深(shen)度為(wei)10ppm，平均最高濃度為(wei)30-50ppm。

美容行業：能徹底清除(chu)多(duo)余油脂分泌，調(diao)節水油平(ping)衡，有助祛除(chu)粉刺，預防(fang)痘(dou)痘(dou)及加速痊(quan)愈。為肌(ji)膚提供水份同時加強細膩修復能力(li)，促進(jin)皮膚光滑(hua)，令毛(mao)孔更健康(kang)細致(zhi)。

技術標準

為了促進油(you)質量的(de)提高和(he)防止摻(chan)假(jia)，ISO/TC54在(zai)1996年制(zhi)訂了茶樹油(you)的(de)國際標準(zhun)。氣(qi)相色譜(pu)分析時常采(cai)用OV-101作為固定相，石英毛細管柱長50m，內徑 0.2mm，柱溫從70°C上升至220°C，升溫(wen)速(su)率為2°C/min。

標準的(de)名稱為(wei)"Oil of Melaleuca terpinen-4-ol type"

標準號：　ISO4730-1996；

折光(guang)指數：　n20D1.4750-1.4820；

相(xiang)對密度：　d200.885-0.906；

旋光：　（20C）為(wei)+5°~ +15°；

閃點：　約56°C。

1體積精(jing)(jing)油全(quan)溶于(yu)≤2體積85%（V/V）的(de)(de)的(de)(de)乙醇中，得澄(cheng)清(qing)溶液。標準規(gui)定1，8-桉葉油素的(de)(de)含(han)量不(bu)大(da)于(yu)15%（毛細(xi)管(guan)氣相色(se)(se)譜法(fa)）而對(dui)孟烯-1-醇的(de)(de)含(han)量必須≥30%（毛細(xi)管(guan)氣相色(se)(se)譜法(fa)）。標準還規(gui)定了該精(jing)(jing)油幾種(zhong)代表性的(de)(de)特征(zheng)性成分的(de)(de)（氣相色(se)(se)譜分析）

特征成分分析

異松(song)油烯(xi)（1.5%，5%，前(qian)者(zhe)是最低含量(liang)，后者(zhe)是最高含量(liang)，下同）

1.8-桉(an)葉素（一，15%）

α-松油(you)烯(xi)（5%，13%）

γ-松油烯（10%，28%）

對異丙基甲苯（0.5%，12%）

對孟烯(xi)-1-醇-4（30%，-）

α-松油醇（1.5%，8%）

苧烯(xi)（0.5%，4%）

檜烯（痕量，3.5%）

香橙烯（Aromadedrene）（痕(hen)量(liang)，70%）

δ-蓽澄茄烯（δ-cadinene）（痕量(liang)，8%）

藍桉烯(xi)（Globulol）（痕(hen)量，3%）

綠(lv)花白(bai)千層醇（Viridiforol）（痕量，1.5%）

α-蒎烯（1%，6%）