金秀八角,主產(chan)于(yu)廣(guang)西來賓(bin)市(shi)金秀瑤族自治縣的羅香、金秀、長垌、忠良、六巷(xiang)、大樟(zhang)等鄉鎮,以(yi)色紅味(wei)香而(er)著稱(cheng)。民(min)國2年(nian)(nian)(1913年(nian)(nian))李子端(duan)、李子其、李喬云等人由外地(di)引進縣內種(zhong)植。
八(ba)角屬于雙(shuang)子葉(xie)植物,喬木,葉(xie)革質或(huo)厚革質,倒卵狀橢(tuo)圓形或(huo)倒披針形,葉(xie)面深(shen)綠色,有(you)光澤(ze),在陽光透(tou)(tou)視下可見密布小油(you)點(dian)。花粉紅或(huo)深(shen)紅色,具不明顯的半透(tou)(tou)明腺點(dian)。聚合果多為(wei)八(ba)角形,很少為(wei)五角形或(huo)六角形,飽滿平直,先端鈍或(huo)鈍尖,種子棕(zong)色,有(you)光澤(ze)。
1、八角果實為調味(wei)香(xiang)(xiang)料,葉、果可蒸芳(fang)香(xiang)(xiang)油(you)(you),稱八角茴香(xiang)(xiang)油(you)(you),可用于(yu)制造甜(tian)香(xiang)(xiang)酒、啤酒、牙膏、香(xiang)(xiang)皂(zao)、香(xiang)(xiang)水(shui)、化妝品的香(xiang)(xiang)料,也(ye)是合成雌(ci)激素己烷雌(ci)酚的原料。還(huan)可用于(yu)采水(shui)晶礦工業上。
2、中(zhong)國八角出口占世界市場的80%以上。八角木材紅褐色(se),紋理(li)直,結(jie)構細(xi)致,質(zhi)輕軟,有香味,抗蟲害(hai),供作家具、箱(xiang)板、玩具、細(xi)木工用(yong)材。
3、八角油又稱(cheng)茴(hui)(hui)油,是(shi)從枝葉或果實(shi)中經水蒸汽蒸餾提取的芳香(xiang)油,其主要成分(fen)是(shi)茴(hui)(hui)香(xiang)腦,約占(zhan)85%—95%,是(shi)制甜(tian)香(xiang)酒及(ji)食品(pin)工(gong)業的重要原(yuan)料,再經深加(jia)工(gong)可(ke)得茴(hui)(hui)香(xiang)腦、茴(hui)(hui)香(xiang)醇和茴(hui)(hui)香(xiang)精(jing)等系列產品(pin),可(ke)作(zuo)香(xiang)料和藥品(pin)的原(yuan)料及(ji)工(gong)業上的添加(jia)劑(ji)、涂(tu)料填充劑(ji)。
提高八(ba)(ba)角(jiao)(jiao)單(dan)位產(chan)(chan)量(liang),促進農(nong)村經濟產(chan)(chan)業(ye)化發展和增(zeng)加(jia)農(nong)民收入,金(jin)(jin)秀(xiu)(xiu)縣(xian)組織質監、林(lin)業(ye)、科(ke)技(ji)等(deng)部門(men)的(de)技(ji)術(shu)人(ren)員編(bian)寫(xie)八(ba)(ba)角(jiao)(jiao)地方標準(zhun)《八(ba)(ba)角(jiao)(jiao)育苗技(ji)術(shu)規程》《八(ba)(ba)角(jiao)(jiao)栽(zai)培技(ji)術(shu)規程》《八(ba)(ba)角(jiao)(jiao)病蟲害防治(zhi)規程》《八(ba)(ba)角(jiao)(jiao)果(guo)(guo)采收及加(jia)工(gong)技(ji)術(shu)規程》,并(bing)通過(guo)自(zi)治(zhi)區專(zhuan)家組評審通過(guo),截至(zhi)目前,金(jin)(jin)秀(xiu)(xiu)縣(xian)實施八(ba)(ba)角(jiao)(jiao)標準(zhun)化面(mian)積達1.91萬公頃(qing)(qing),占(zhan)全縣(xian)八(ba)(ba)角(jiao)(jiao)總面(mian)積的(de)80%。同時,該縣(xian)還(huan)加(jia)強了技(ji)術(shu)跟蹤服務,大面(mian)積進行八(ba)(ba)角(jiao)(jiao)低產(chan)(chan)改(gai)造(zao)(zao)。金(jin)(jin)秀(xiu)(xiu)縣(xian)已實施八(ba)(ba)角(jiao)(jiao)低林(lin)改(gai)造(zao)(zao)6670多(duo)公頃(qing)(qing)。實施標準(zhun)化生(sheng)產(chan)(chan)和低產(chan)(chan)林(lin)改(gai)造(zao)(zao)后,八(ba)(ba)角(jiao)(jiao)鮮果(guo)(guo)每公頃(qing)(qing)產(chan)(chan)量(liang)達到了7455公斤(jin),較以前提高了2700多(duo)公斤(jin),經濟效(xiao)益明顯提高。