金(jin)(jin)秀八角,主(zhu)產于廣(guang)西來(lai)賓(bin)市金(jin)(jin)秀瑤族自(zi)治縣的(de)羅香(xiang)、金(jin)(jin)秀、長垌(tong)、忠良、六(liu)巷、大樟(zhang)等鄉鎮,以色紅(hong)味(wei)香(xiang)而著稱。民國2年(1913年)李子端、李子其、李喬云(yun)等人由外地引進(jin)縣內(nei)種植。
八角(jiao)屬于雙(shuang)子葉植物,喬木,葉革質或(huo)厚革質,倒卵狀橢(tuo)圓形(xing)(xing)或(huo)倒披針形(xing)(xing),葉面深(shen)綠(lv)色,有(you)光澤,在陽光透視(shi)下可見密布小油點。花粉紅或(huo)深(shen)紅色,具不明顯(xian)的(de)半透明腺點。聚合果多為八角(jiao)形(xing)(xing),很少為五角(jiao)形(xing)(xing)或(huo)六角(jiao)形(xing)(xing),飽滿(man)平直(zhi),先端鈍或(huo)鈍尖,種(zhong)子棕(zong)色,有(you)光澤。
1、八角果實為調味香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料(liao),葉、果可蒸芳香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)油,稱八角茴香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)油,可用于制造甜香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)酒、啤酒、牙(ya)膏、香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)皂(zao)、香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)水(shui)(shui)、化妝品的香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料(liao),也是合(he)成雌(ci)激素己烷雌(ci)酚的原(yuan)料(liao)。還(huan)可用于采水(shui)(shui)晶礦工(gong)業上。
2、中國八(ba)角(jiao)出口占世界(jie)市場的80%以(yi)上。八(ba)角(jiao)木(mu)材紅褐色,紋理直,結(jie)構細致(zhi),質輕軟(ruan),有香味,抗蟲(chong)害,供作家(jia)具(ju)、箱板(ban)、玩(wan)具(ju)、細木(mu)工用材。
3、八(ba)角油(you)又稱茴(hui)(hui)油(you),是從枝葉(xie)或果實中經水(shui)蒸(zheng)汽蒸(zheng)餾(liu)提取的(de)芳(fang)香(xiang)油(you),其主要成分是茴(hui)(hui)香(xiang)腦(nao),約占85%—95%,是制甜香(xiang)酒及(ji)食品工(gong)業的(de)重要原料(liao)(liao),再經深(shen)加工(gong)可(ke)得(de)茴(hui)(hui)香(xiang)腦(nao)、茴(hui)(hui)香(xiang)醇和茴(hui)(hui)香(xiang)精(jing)等系(xi)列產品,可(ke)作香(xiang)料(liao)(liao)和藥品的(de)原料(liao)(liao)及(ji)工(gong)業上的(de)添加劑(ji)、涂料(liao)(liao)填充劑(ji)。
提(ti)(ti)高八(ba)(ba)(ba)角(jiao)(jiao)單位產量,促進農村經濟(ji)產業(ye)化(hua)發展和(he)增加(jia)農民(min)收(shou)入(ru),金(jin)秀(xiu)(xiu)縣組織質(zhi)監、林業(ye)、科技等部(bu)門的技術(shu)(shu)人員編寫八(ba)(ba)(ba)角(jiao)(jiao)地方(fang)標準《八(ba)(ba)(ba)角(jiao)(jiao)育苗技術(shu)(shu)規程》《八(ba)(ba)(ba)角(jiao)(jiao)栽培技術(shu)(shu)規程》《八(ba)(ba)(ba)角(jiao)(jiao)病蟲害防治(zhi)規程》《八(ba)(ba)(ba)角(jiao)(jiao)果采收(shou)及加(jia)工技術(shu)(shu)規程》,并通過(guo)自治(zhi)區專家組評審(shen)通過(guo),截至目前,金(jin)秀(xiu)(xiu)縣實施(shi)八(ba)(ba)(ba)角(jiao)(jiao)標準化(hua)面(mian)(mian)積(ji)達(da)1.91萬公(gong)頃(qing),占全縣八(ba)(ba)(ba)角(jiao)(jiao)總面(mian)(mian)積(ji)的80%。同時(shi),該縣還加(jia)強了技術(shu)(shu)跟蹤服務,大面(mian)(mian)積(ji)進行八(ba)(ba)(ba)角(jiao)(jiao)低產改(gai)(gai)(gai)造(zao)。金(jin)秀(xiu)(xiu)縣已實施(shi)八(ba)(ba)(ba)角(jiao)(jiao)低林改(gai)(gai)(gai)造(zao)6670多(duo)公(gong)頃(qing)。實施(shi)標準化(hua)生產和(he)低產林改(gai)(gai)(gai)造(zao)后(hou),八(ba)(ba)(ba)角(jiao)(jiao)鮮(xian)果每(mei)公(gong)頃(qing)產量達(da)到(dao)了7455公(gong)斤,較以前提(ti)(ti)高了2700多(duo)公(gong)斤,經濟(ji)效益明顯提(ti)(ti)高。