芒果视频下载

驪靬金鱒魚是啥

金鱒魚(yu)(yu)屬虹(hong)鱒魚(yu)(yu)的(de)變異(yi)品(pin)種(zhong)，因全身金黃，所以稱為金鱒魚(yu)(yu)，同虹(hong)鱒魚(yu)(yu)一樣為冷水養殖的(de)魚(yu)(yu)類，經過多年的(de)潛心研究(jiu)，終于(yu)培育成功(gong)。

永昌驪靬金鱒魚的生產規模

金昌市永昌縣(xian)(xian)驪靬金鱒(zun)魚(yu)(yu)繁(fan)育已(yi)形(xing)成一定(ding)規模，培育繁(fan)殖基地位(wei)于永昌縣(xian)(xian)城西郊(jiao)10公里的焦(jiao)家(jia)莊鄉，全鄉境內泉水資源豐(feng)富，并且由于氣候溫(wen)和，終(zhong)年四季(ji)常流不斷，水質優(you)良，富含(han)鍶(si)、鋰、鋅等(deng)多種(zhong)有(you)益于人體的礦物質，無有(you)害元素，無污染，特(te)別適宜金鱒(zun)魚(yu)(yu)的繁(fan)殖培育，加上金鱒(zun)魚(yu)(yu)特(te)有(you)的優(you)勢，具有(you)很強的市場(chang)競爭(zheng)能力。

永昌驪靬金鱒魚與日本金鱒魚的區別

金昌市永昌縣培育出的(de)驪靬金鱒(zun)魚與目(mu)前世界(jie)上(shang)推廣(guang)的(de)日本金鱒(zun)魚相比具有(you)明顯的(de)三大特點：一是(shi)個(ge)體(ti)大，二(er)是(shi)生長速度(du)快，三是(shi)色澤好，尤其(qi)是(shi)眼(yan)睛呈(cheng)橘紅色，在陽光(guang)下反射出耀眼(yan)的(de)光(guang)芒，被國內外(wai)同(tong)行所關注。該品(pin)種屬國內首創，成果達到國內先進水平，具有(you)一定的(de)經(jing)濟和推廣(guang)價值。

驪靬金鱒魚的營養價值

驪靬金鱒魚肉(rou)質細嫩(nen)，味(wei)道鮮美，肉(rou)厚剌少，營養價值極高，蛋白質含(han)量(liang)(liang)豐(feng)富。適合蒸(zheng)、煮、烤(kao)、紅(hong)燒(shao)、生魚片等多(duo)種烹調且容(rong)易消化吸收，還含(han)有多(duo)烯(xi)(xi)脂肪酸(suan)(suan)，特別是二十(shi)碳五(wu)烯(xi)(xi)酸(suan)(suan)、二十(shi)五(wu)碳五(wu)烯(xi)(xi)酸(suan)(suan)、二十(shi)二碳六烯(xi)(xi)酸(suan)(suan)的含(han)量(liang)(liang)很高，其中(zhong)二十(shi)碳五(wu)烯(xi)(xi)酸(suan)(suan)對孕婦(fu)、老年人、幼童的健康有很大好處(chu)，而且不含(han)膽固(gu)醇。

根(gen)據草原(yuan)生(sheng)態研究(jiu)所測定，該金鱒魚肉中(zhong)鐵、鋅、鈣(gai)、維生(sheng)素總量(liang)、胡蘿卜素含量(liang)分別比美國道(dao)納爾(er)遜氏(shi)虹鱒魚高(gao)70%、50%、14%、12.93%、18.31%。隨(sui)著人(ren)們(men)(men)生(sheng)活(huo)水平的(de)(de)提高(gao)，人(ren)們(men)(men)對營養的(de)(de)需求(qiu)也由量(liang)到質過渡，極具觀(guan)賞價(jia)值的(de)(de)金鱒魚的(de)(de)體色(se)又是專(zhuan)家們(men)(men)推(tui)崇的(de)(de)能(neng)夠(gou)增進(jin)食欲的(de)(de)金黃色(se)，這種體色(se)在其它(ta)魚類中(zhong)極為罕見。

驪靬金鱒魚怎么吃

鱒魚蔬菜湯

主料：

鱒魚12兩(liang)（約(yue)480克）、西(xi)芹、甘筍各2兩(liang)（約(yue)80克）、蔥2條、金菇1束、蒜頭1瓣、檸檬1片（擠汁）、牛油1湯匙、上(shang)湯3杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少(shao)許。

配料：

鹽1/4茶匙(chi)、胡椒粉少許。

做法：

1、鱒魚切大件，洗(xi)凈(jing)抹(mo)干，加(jia)調味料拌勻。

2、西芹去筋，甘筍去皮(pi)，分別切(qie)5厘米長條；蔥切(qie)段；金菇切(qie)去要部，洗凈；蒜頭去衣，拍扁。

3、煮熱牛油(you)，下蒜炒至(zhi)香，去(qu)掉(diao)蒜頭，排入(ru)鱒魚塊(kuai)，煎至(zhi)兩面焦黃(huang)色，取(qu)出。

4、原(yuan)鍋(guo)放入(ru)西芹、蔥(cong)段(duan)，炒勻，注入(ru)上湯，下(xia)鱒魚，煮(zhu)(zhu)至(zhi)滾，擠(ji)下(xia)檸檬汁，上蓋焗(ju)煮(zhu)(zhu)約(yue)7分(fen)鐘(zhong)，下(xia)鹽、胡椒粉(fen)調味，加入(ru)金菇再煮(zhu)(zhu)3分(fen)鐘(zhong)即成。

烤鱒魚拌辣椒檸檬

材料：

紅鱒(zun)魚(yu)排2大塊、橄欖油1湯匙、現磨(mo)黑胡椒1茶(cha)匙、蒜頭2個(ge)(ge)切片、新鮮(xian)青辣椒1個(ge)(ge)切片、檸檬(meng)1個(ge)(ge)切片。

做法：

1、把烤箱預(yu)熱到200度。將魚(yu)洗(xi)凈(jing)，拍干。

2、把橄欖油(you)抹到魚(yu)(yu)排上(shang)，再撒些黑(hei)胡椒(jiao)。每片(pian)魚(yu)(yu)放到一大張錫紙上(shang)，在(zai)(zai)魚(yu)(yu)上(shang)放上(shang)蒜片(pian)和辣(la)椒(jiao)片(pian)，再將檸(ning)檬(meng)汁擠到魚(yu)(yu)片(pian)上(shang)面(mian)。然后把檸(ning)檬(meng)片(pian)也排在(zai)(zai)魚(yu)(yu)上(shang)面(mian)。小心的將錫紙各邊都包起。然后放到烘(hong)盤上(shang)。

3、在預熱好的烤箱里烤15-20分鐘。時間根據魚(yu)片的大小來定。當魚(yu)肉能輕易(yi)的用叉子叉起時魚(yu)肉就(jiu)熟了。