桓仁天麻可分為(wei)新鮮天麻和(he)干天麻。
新鮮(xian)桓仁天麻呈橢(tuo)圓(yuan)形、仿錘形、長橢(tuo)圓(yuan)形或長條形,環紋多輪,點狀密集,有時可見(jian)棕褐(he)色菌(jun)索。體(ti)堅實,較沉重,一端有頂芽,另一端有圓(yuan)形疤(ba)痕,俗(su)稱“肚臍(qi)眼(yan)”。馬尿味濃郁。嚼之爽脆(cui)有粘性,初味甘而后(hou)辛,其口味滯(zhi)留口內較長時間難消去。
干天麻呈長(chang)橢圓形(xing)或長(chang)條形(xing),扁平,皺(zhou)縮而稍(shao)彎曲,環(huan)紋(wen)多輪,點狀密(mi)集(ji),體堅實(shi),較(jiao)沉(chen)重(zhong),難折斷(duan),明顯可見(jian)頂芽(ya)和圓形(xing)疤痕。馬(ma)尿(niao)味濃郁。
桓仁地處(chu)長白(bai)山(shan)南(nan)麓,遼寧(ning)東部渾(hun)江中下游的長白(bai)山(shan)與華(hua)北兩(liang)大植被區系的過渡(du)帶,氣候溫涼潮濕,土壤松(song)軟肥沃,具有(you)得天(tian)獨厚農作物、植物生長的自(zi)然(ran)條件(jian),是天(tian)然(ran)的藥材寶庫(ku),有(you)利(li)于種植天(tian)麻。
1、天麻(ma)質潤多(duo)液,能養血息風,可治療血虛肝風內(nei)動(dong)的頭痛(tong)、眩暈,亦可用于小兒(er)驚風、癲癇(xian)、破傷風。
2、祛風止(zhi)痛。用于(yu)風痰引(yin)起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻(ma)木(mu)、半身不(bu)遂。
1、天麻(ma)可與其(qi)他食物一起(qi)水煮(zhu)。
2、天麻(ma)可(ke)以泡酒,制(zhi)成天麻(ma)酒。
3、天麻可以燉粥。
4、天麻可(ke)煲湯(tang),跟雞(ji)、鴨,這(zhe)些食(shi)材可(ke)以煲湯(tang),可(ke)以補益肝腎,治療(liao)頭暈、耳鳴這(zhe)種腎虛、虛風上擾(rao)的現象。
5、天麻還可(ke)以跟雞蛋(dan)一起蒸,補(bu)益氣血、祛風(feng)通絡。