桓仁天(tian)麻可(ke)分為新鮮天(tian)麻和干天(tian)麻。
新(xin)鮮桓(huan)仁天麻呈橢(tuo)圓形(xing)、仿錘形(xing)、長橢(tuo)圓形(xing)或長條(tiao)形(xing),環紋多輪,點狀密(mi)集(ji),有時可(ke)見棕褐色菌索(suo)。體堅實,較沉重,一端(duan)有頂芽,另一端(duan)有圓形(xing)疤痕,俗(su)稱“肚(du)臍眼(yan)”。馬尿(niao)味濃(nong)郁。嚼之(zhi)爽脆有粘性,初味甘而(er)后(hou)辛,其口味滯(zhi)留口內較長時間難消去。
干天麻呈長(chang)橢圓(yuan)(yuan)形或長(chang)條(tiao)形,扁平,皺縮(suo)而稍彎曲(qu),環紋多輪,點狀密集,體堅(jian)實,較沉(chen)重(zhong),難折斷,明顯可見(jian)頂(ding)芽(ya)和圓(yuan)(yuan)形疤痕。馬尿味(wei)濃郁。
桓仁地處(chu)長(chang)白山南麓,遼(liao)寧(ning)東部渾江中下(xia)游的長(chang)白山與(yu)華(hua)北兩大(da)植(zhi)被(bei)區系(xi)的過渡帶,氣(qi)候溫涼潮(chao)濕(shi),土壤松軟(ruan)肥沃,具有得天(tian)獨厚農(nong)作物(wu)、植(zhi)物(wu)生長(chang)的自然(ran)條件(jian),是(shi)天(tian)然(ran)的藥材(cai)寶庫,有利(li)于(yu)種植(zhi)天(tian)麻。
1、天麻質潤多液(ye),能養(yang)血息風(feng),可(ke)治療血虛肝(gan)風(feng)內動的頭痛、眩暈,亦可(ke)用于(yu)小(xiao)兒驚風(feng)、癲(dian)癇、破傷風(feng)。
2、祛風(feng)止痛。用于風(feng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻(ma)木、半身(shen)不(bu)遂(sui)。
1、天(tian)麻可與(yu)其他食物一起水煮。
2、天麻可以(yi)泡酒,制成天麻酒。
3、天麻可以燉粥。
4、天(tian)麻可煲湯(tang),跟(gen)雞(ji)、鴨,這些食材可以煲湯(tang),可以補益肝腎,治療頭暈、耳(er)鳴這種腎虛、虛風上擾的(de)現象。
5、天麻(ma)還可以(yi)跟(gen)雞蛋一起蒸,補益氣(qi)血、祛風通絡。