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興寧單樅茶介紹

興寧單樅茶(cha)(cha)是指出產(chan)于廣東省(sheng)興寧地區的(de)單樅茶(cha)(cha)。茶(cha)(cha)葉選自生態(tai)環(huan)境優越的(de)高山種植，純天然生長，采用傳統加工(gong)方法(fa)與(yu)現(xian)代(dai)精湛(zhan)工(gong)藝相結合精制而成，茶(cha)(cha)湯色(se)澤金瑩通透，多次評為(wei)廣東單樅茶(cha)(cha)冠(guan)軍(jun)，為(wei)廣東眾多名(ming)茶(cha)(cha)中(zhong)的(de)珍(zhen)品。

興寧單樅茶屬于什么茶

興寧單叢(cong)茶(cha)屬于烏(wu)龍茶(cha)，屬于半發(fa)酵茶(cha)類(lei)，它既有(you)(you)綠茶(cha)的(de)特征也有(you)(you)紅茶(cha)的(de)味道。興寧茶(cha)葉按季(ji)節分類(lei)：春茶(cha)、夏茶(cha)、秋(qiu)茶(cha)、雪片茶(cha)。因季(ji)節的(de)變(bian)化(hua)，做(zuo)出來的(de)茶(cha)品(pin)有(you)(you)所不同(tong)(tong)，價格和(he)檔次也不同(tong)(tong)。

興寧單樅茶怎么樣

興寧(ning)單樅(cong)(cong)茶(cha)(cha)潤滑、爽口有(you)快(kuai)感而(er)無滯(zhi)澀感，喉感清冽(lie)，回(hui)甘(gan)(gan)快(kuai)而(er)力度強，清爽甘(gan)(gan)潤口。單樅(cong)(cong)茶(cha)(cha)含有(you)多種人體必需(xu)的微量元素。常(chang)飲(yin)單叢(cong)茶(cha)(cha)可減肥去膩、消食開胃、提神舒心，是老幼(you)皆宜的綠(lv)色食品。

興寧單樅茶的功效

1、解暑提神：單(dan)樅(cong)茶有清熱(re)(re)解暑、提神醒(xing)腦、明(ming)目的(de)功效，是夏(xia)日或炎熱(re)(re)天氣的(de)養生保健(jian)飲(yin)品之一，單(dan)樅(cong)茶能(neng)幫助人(ren)體解暑氣，促進(jin)排汗，還能(neng)平復煩躁，使人(ren)身體清爽，緩解暑熱(re)(re)帶給人(ren)體的(de)不適。

2、清熱解渴：單樅茶(cha)味甘，能生津(jin)液，經常適(shi)量(liang)飲用單樅茶(cha)，能清熱(re)解(jie)渴，緩解(jie)疲勞以及(ji)上火(huo)引起的口(kou)干、口(kou)渴、目赤(chi)腫(zhong)痛、內心煩(fan)躁等不適(shi)感。

3、健脾養胃：單(dan)樅(cong)性溫和，對脾胃(wei)刺激較小(xiao)，具(ju)有健脾養胃(wei)的作用。經常適(shi)量飲用單(dan)樅(cong)茶，能(neng)(neng)改善脾胃(wei)虛寒，還能(neng)(neng)促進消化，改善食(shi)欲不振，有助于開(kai)胃(wei)健脾。

興寧單樅茶保質期

單(dan)樅(cong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)沒有(you)明確規定(ding)保質期是(shi)多久，是(shi)因為如果存(cun)放好的(de)話，單(dan)樅(cong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)保質期可(ke)(ke)以(yi)(yi)很久，長達(da)幾十年，但(dan)是(shi)如果是(shi)會喝茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)友，基本上把單(dan)樅(cong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)放了三年時間(jian)左右，就會拿出來焙(bei)一下火(huo)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)讓單(dan)樅(cong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)存(cun)放以(yi)(yi)及保質期更長久一點。

梅州興寧單叢茶生產歷史

梅州(zhou)市地處南亞熱(re)帶和(he)中亞熱(re)帶氣候區的過(guo)渡地帶，土(tu)(tu)壤(rang)多屬紅、黃壤(rang)酸(suan)性或微酸(suan)性，土(tu)(tu)壤(rang)PH值在4.5～6.5之(zhi)間。土(tu)(tu)壤(rang)氣候條件較(jiao)為(wei)適合(he)茶樹生長(chang)。

梅(mei)州(zhou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)產(chan)歷史悠(you)久，農民素有(you)(you)(you)種(zhong)植(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹和(he)加(jia)工茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)的(de)習慣。公元960～1280年(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian)(jian)的(de)《惠州(zhou)府志》中就有(you)(you)(you)長樂（今為(wei)(wei)五華(hua)縣(xian)(xian)(xian)）生(sheng)產(chan)土(tu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)記載。梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)陰那山(shan)(shan)靈光寺(si)(si)和(he)大(da)(da)(da)埔縣(xian)(xian)(xian)西(xi)巖(yan)山(shan)(shan)西(xi)竺寺(si)(si)的(de)歷代和(he)尚，都在(zai)寺(si)(si)廟(miao)前栽種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹，加(jia)工茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)。明朝(chao)時期茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)產(chan)已遍布全市，清(qing)(qing)朝(chao)時各縣(xian)(xian)(xian)相(xiang)繼(ji)出(chu)現名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)區，如梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)清(qing)(qing)涼山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、興(xing)(xing)寧(ning)(ning)縣(xian)(xian)(xian)官田茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、五華(hua)縣(xian)(xian)(xian)天(tian)柱山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、豐順縣(xian)(xian)(xian)馬圖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、大(da)(da)(da)埔縣(xian)(xian)(xian)西(xi)巖(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、平(ping)遠縣(xian)(xian)(xian)鍋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)南(nan)(nan)臺(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、蕉嶺縣(xian)(xian)(xian)黃(huang)坑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等地方八大(da)(da)(da)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。1860年(nian)(nian)(nian)(nian)汕頭(tou)辟為(wei)(wei)商(shang)埠后，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)成為(wei)(wei)外銷商(shang)品，梅(mei)州(zhou)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)遠銷東(dong)南(nan)(nan)亞諸國(guo)，特別是清(qing)(qing)涼山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，條索緊結勻(yun)整，香氣清(qing)(qing)芳馥郁，湯(tang)色(se)碧綠，清(qing)(qing)徹明亮，滋味甘(gan)醇爽(shuang)口(kou)，深(shen)受(shou)消費者歡迎，在(zai)華(hua)僑(qiao)中享有(you)(you)(you)盛譽。抗日戰爭期間(jian)(jian)，由于汕頭(tou)淪陷，出(chu)口(kou)中斷(duan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)價(jia)下跌，加(jia)之連(lian)年(nian)(nian)(nian)(nian)戰亂，農民無(wu)力經營茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園，僅(jin)限(xian)于山(shan)(shan)區或寺(si)(si)廟(miao)的(de)地方零星種(zhong)植(zhi)(zhi)。新中國(guo)成立(li)后，0和(he)人民政府領導廣大(da)(da)(da)農民大(da)(da)(da)力墾(ken)復和(he)開辟新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園，興(xing)(xing)辦國(guo)營和(he)集體(ti)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，發展(zhan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)產(chan)。20世紀60年(nian)(nian)(nian)(nian)代，蕉嶺縣(xian)(xian)(xian)率先興(xing)(xing)辦以(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)(wei)主的(de)國(guo)營華(hua)僑(qiao)農場(chang)和(he)廣福茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)有(you)(you)(you)清(qing)(qing)涼山(shan)(shan)、興(xing)(xing)寧(ning)(ning)在(zai)南(nan)(nan)華(hua)崗相(xiang)繼(ji)辦起國(guo)營茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)林場(chang)，大(da)(da)(da)埔縣(xian)(xian)(xian)在(zai)西(xi)巖(yan)山(shan)(shan)組(zu)建起集體(ti)所有(you)(you)(you)制的(de)西(xi)巖(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，并(bing)引進云(yun)南(nan)(nan)大(da)(da)(da)葉(xie)(xie)(xie)和(he)梅(mei)占等良種(zhong)，推廣等高水平(ping)開墾(ken)，深(shen)耕改土(tu)，深(shen)溝厚肥種(zhong)植(zhi)(zhi)，鋪草覆蓋(gai)，分段修剪(jian)養蓬，分批留葉(xie)(xie)(xie)采摘(zhai)等先進技(ji)術；改革(ge)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工藝，實(shi)行半(ban)機(ji)械(xie)化(hua)或機(ji)械(xie)化(hua)生(sheng)產(chan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面積(ji)不斷(duan)擴(kuo)大(da)(da)(da)，產(chan)量(liang)逐年(nian)(nian)(nian)(nian)增加(jia)，品質(zhi)顯著提高。到1980年(nian)(nian)(nian)(nian)止，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面積(ji)由1949年(nian)(nian)(nian)(nian)494公頃(qing)擴(kuo)大(da)(da)(da)到2467公頃(qing)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)產(chan)量(liang)從1949年(nian)(nian)(nian)(nian)73.55噸增加(jia)到710.90噸。

1990年，梅(mei)州市(shi)茶(cha)樹種植面積達5600公頃(qing)，總產量2238噸，分別比1978年增(zeng)長124.6%和256.8%。到1996年，茶(cha)園面積達1．2萬(wan)公頃(qing)，其中投產茶(cha)園7333公頃(qing)，茶(cha)葉產量6000噸。2000年，茶(cha)園總面積1．2萬(wan)公頃(qing)，總產量8300噸。