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興寧單樅茶介紹

興(xing)寧單(dan)樅(cong)茶是指(zhi)出產于廣(guang)(guang)東(dong)省興(xing)寧地區(qu)的單(dan)樅(cong)茶。茶葉選(xuan)自生態環境優(you)越的高山種植(zhi)，純天然生長，采用傳統加工方法與(yu)現代精湛工藝相結(jie)合精制而成，茶湯色澤金瑩通透，多(duo)次評為(wei)廣(guang)(guang)東(dong)單(dan)樅(cong)茶冠軍，為(wei)廣(guang)(guang)東(dong)眾多(duo)名茶中的珍品。

興寧單樅茶屬于什么茶

興寧單(dan)叢茶(cha)(cha)(cha)屬(shu)(shu)于(yu)烏龍茶(cha)(cha)(cha)，屬(shu)(shu)于(yu)半發酵茶(cha)(cha)(cha)類，它既有綠茶(cha)(cha)(cha)的(de)特(te)征也(ye)有紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)的(de)味道。興寧茶(cha)(cha)(cha)葉按季(ji)節分類：春茶(cha)(cha)(cha)、夏(xia)茶(cha)(cha)(cha)、秋茶(cha)(cha)(cha)、雪(xue)片茶(cha)(cha)(cha)。因季(ji)節的(de)變化(hua)，做出來(lai)的(de)茶(cha)(cha)(cha)品有所不同(tong)，價格和檔次也(ye)不同(tong)。

興寧單樅茶怎么樣

興寧單樅茶潤(run)滑、爽(shuang)口有(you)快(kuai)感而(er)無滯澀(se)感，喉(hou)感清冽，回甘快(kuai)而(er)力度強，清爽(shuang)甘潤(run)口。單樅茶含有(you)多種(zhong)人(ren)體必需的微量(liang)元素。常飲單叢茶可(ke)減(jian)肥去膩(ni)、消食開胃、提(ti)神舒(shu)心，是老幼皆宜的綠(lv)色(se)食品。

興寧單樅茶的功效

1、解暑提神：單樅(cong)(cong)茶有清熱解暑、提神醒(xing)腦(nao)、明目的(de)功效，是夏(xia)日(ri)或炎熱天氣的(de)養生保(bao)健(jian)飲品(pin)之一，單樅(cong)(cong)茶能(neng)幫(bang)助人體解暑氣，促進排汗，還(huan)能(neng)平(ping)復(fu)煩躁(zao)，使(shi)人身(shen)體清爽，緩解暑熱帶給人體的(de)不適。

2、清熱解渴：單樅茶味(wei)甘，能生(sheng)津液，經常適量飲用(yong)單樅茶，能清熱(re)解渴(ke)，緩解疲(pi)勞以及上火引(yin)起的口(kou)干、口(kou)渴(ke)、目赤腫(zhong)痛、內心煩躁等不適感。

3、健脾養胃：單(dan)樅(cong)(cong)性溫和，對(dui)脾(pi)胃(wei)(wei)刺激較(jiao)小，具有(you)健(jian)脾(pi)養胃(wei)(wei)的(de)作用。經常適量飲用單(dan)樅(cong)(cong)茶，能改(gai)(gai)善脾(pi)胃(wei)(wei)虛寒，還能促(cu)進消化(hua)，改(gai)(gai)善食欲不振，有(you)助于開胃(wei)(wei)健(jian)脾(pi)。

興寧單樅茶保質期

單(dan)(dan)樅茶(cha)沒有明確(que)規(gui)定保(bao)(bao)質期(qi)是多(duo)久(jiu)(jiu)，是因(yin)為(wei)如果存(cun)(cun)放(fang)好(hao)的(de)(de)(de)話，單(dan)(dan)樅茶(cha)的(de)(de)(de)保(bao)(bao)質期(qi)可以(yi)很久(jiu)(jiu)，長(chang)達幾十年，但(dan)是如果是會喝茶(cha)的(de)(de)(de)茶(cha)友，基本上把(ba)單(dan)(dan)樅茶(cha)放(fang)了三年時間左右，就會拿(na)出來焙(bei)一(yi)下火，可以(yi)讓單(dan)(dan)樅茶(cha)的(de)(de)(de)存(cun)(cun)放(fang)以(yi)及保(bao)(bao)質期(qi)更長(chang)久(jiu)(jiu)一(yi)點(dian)。

梅州興寧單叢茶生產歷史

梅州市地(di)處南亞熱帶(dai)和中亞熱帶(dai)氣候區的過渡地(di)帶(dai)，土壤(rang)多屬紅(hong)、黃壤(rang)酸性或微酸性，土壤(rang)PH值在4.5～6.5之間(jian)。土壤(rang)氣候條件較為適合茶樹生(sheng)長。

梅州茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)歷史悠久，農民素有(you)(you)種(zhong)(zhong)植茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹和(he)(he)(he)加(jia)工茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)習慣。公(gong)(gong)元(yuan)960～1280年(nian)(nian)間(jian)的(de)《惠州府(fu)志》中(zhong)(zhong)(zhong)就有(you)(you)長樂(le)（今為(wei)(wei)五(wu)華縣(xian)）生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)土(tu)(tu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)記(ji)載。梅縣(xian)陰那(nei)山(shan)靈光(guang)寺(si)和(he)(he)(he)大埔(pu)縣(xian)西(xi)(xi)(xi)巖山(shan)西(xi)(xi)(xi)竺寺(si)的(de)歷代(dai)和(he)(he)(he)尚(shang)，都在(zai)(zai)寺(si)廟前栽種(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹，加(jia)工茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉。明(ming)朝時期茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)已遍布全市，清朝時各縣(xian)相繼(ji)出(chu)現名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)區，如梅縣(xian)清涼山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、興寧(ning)縣(xian)官田(tian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、五(wu)華縣(xian)天柱(zhu)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、豐順縣(xian)馬圖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、大埔(pu)縣(xian)西(xi)(xi)(xi)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、平遠(yuan)縣(xian)鍋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)(he)南(nan)臺茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、蕉嶺縣(xian)黃坑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等地方八大名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。1860年(nian)(nian)汕頭辟為(wei)(wei)商埠后，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉成(cheng)為(wei)(wei)外銷商品(pin)，梅州的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉遠(yuan)銷東南(nan)亞諸國，特別是清涼山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，條索緊結(jie)勻整，香(xiang)氣清芳馥郁，湯(tang)色碧(bi)綠，清徹明(ming)亮，滋味甘醇爽口，深(shen)(shen)受(shou)消費者歡迎，在(zai)(zai)華僑中(zhong)(zhong)(zhong)享有(you)(you)盛譽(yu)。抗日戰爭期間(jian)，由于汕頭淪陷，出(chu)口中(zhong)(zhong)(zhong)斷(duan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)價下跌，加(jia)之連(lian)年(nian)(nian)戰亂，農民無力經營茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)，僅(jin)限于山(shan)區或寺(si)廟的(de)地方零星種(zhong)(zhong)植。新中(zhong)(zhong)(zhong)國成(cheng)立(li)后，0和(he)(he)(he)人民政府(fu)領導廣(guang)大農民大力墾(ken)復和(he)(he)(he)開(kai)辟新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)，興辦國營和(he)(he)(he)集體茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)(chang)，發展茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)。20世紀60年(nian)(nian)代(dai)，蕉嶺縣(xian)率先(xian)興辦以茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)(wei)主的(de)國營華僑農場(chang)(chang)和(he)(he)(he)廣(guang)福茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)(chang)，梅縣(xian)有(you)(you)清涼山(shan)、興寧(ning)在(zai)(zai)南(nan)華崗相繼(ji)辦起(qi)(qi)國營茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)林場(chang)(chang)，大埔(pu)縣(xian)在(zai)(zai)西(xi)(xi)(xi)巖山(shan)組建起(qi)(qi)集體所(suo)有(you)(you)制(zhi)的(de)西(xi)(xi)(xi)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)(chang)，并(bing)引(yin)進云南(nan)大葉和(he)(he)(he)梅占等良(liang)種(zhong)(zhong)，推(tui)廣(guang)等高水(shui)平開(kai)墾(ken)，深(shen)(shen)耕改土(tu)(tu)，深(shen)(shen)溝厚肥種(zhong)(zhong)植，鋪草覆蓋(gai)，分段修剪養蓬(peng)，分批留(liu)葉采(cai)摘等先(xian)進技術；改革制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工藝，實(shi)行半機械化或機械化生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面積(ji)不斷(duan)擴(kuo)大，產(chan)(chan)量逐(zhu)年(nian)(nian)增(zeng)(zeng)加(jia)，品(pin)質顯著(zhu)提高。到1980年(nian)(nian)止，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面積(ji)由1949年(nian)(nian)494公(gong)(gong)頃(qing)擴(kuo)大到2467公(gong)(gong)頃(qing)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉產(chan)(chan)量從1949年(nian)(nian)73.55噸(dun)增(zeng)(zeng)加(jia)到710.90噸(dun)。

1990年，梅州市茶(cha)樹種植(zhi)面積(ji)達(da)5600公頃，總產(chan)量(liang)2238噸(dun)，分別比1978年增長124.6%和256.8%。到(dao)1996年，茶(cha)園面積(ji)達(da)1．2萬公頃，其中投(tou)產(chan)茶(cha)園7333公頃，茶(cha)葉產(chan)量(liang)6000噸(dun)。2000年，茶(cha)園總面積(ji)1．2萬公頃，總產(chan)量(liang)8300噸(dun)。