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興寧單樅茶介紹

興(xing)寧(ning)單樅(cong)(cong)(cong)茶(cha)是(shi)指出(chu)產于廣東(dong)省興(xing)寧(ning)地區的單樅(cong)(cong)(cong)茶(cha)。茶(cha)葉選自(zi)生態環境優越的高(gao)山種植，純天然生長，采用傳統加(jia)工(gong)方(fang)法(fa)與現代(dai)精(jing)湛(zhan)工(gong)藝相結(jie)合(he)精(jing)制(zhi)而成，茶(cha)湯色(se)澤金瑩通透，多次評為廣東(dong)單樅(cong)(cong)(cong)茶(cha)冠軍，為廣東(dong)眾多名(ming)茶(cha)中的珍品。

興寧單樅茶屬于什么茶

興(xing)寧(ning)單叢茶(cha)(cha)屬于(yu)烏龍茶(cha)(cha)，屬于(yu)半發酵(jiao)茶(cha)(cha)類(lei)，它既有(you)綠(lv)茶(cha)(cha)的特征(zheng)也(ye)有(you)紅茶(cha)(cha)的味道。興(xing)寧(ning)茶(cha)(cha)葉按季節(jie)分類(lei)：春(chun)茶(cha)(cha)、夏茶(cha)(cha)、秋茶(cha)(cha)、雪片茶(cha)(cha)。因季節(jie)的變化，做出來(lai)的茶(cha)(cha)品(pin)有(you)所不同，價格(ge)和檔次也(ye)不同。

興寧單樅茶怎么樣

興寧(ning)單樅(cong)茶潤滑、爽(shuang)口有(you)快感(gan)而無滯澀感(gan)，喉感(gan)清(qing)冽(lie)，回甘快而力度強，清(qing)爽(shuang)甘潤口。單樅(cong)茶含有(you)多種人體必需的微(wei)量元(yuan)素(su)。常飲(yin)單叢茶可減肥去膩、消食開胃、提神(shen)舒心，是(shi)老幼皆宜的綠色食品(pin)。

興寧單樅茶的功效

1、解暑提神：單(dan)樅(cong)茶有清熱解暑、提神醒腦、明目(mu)的功(gong)效，是夏日或炎熱天氣(qi)的養生保健飲品之一，單(dan)樅(cong)茶能幫助人體(ti)(ti)解暑氣(qi)，促進(jin)排汗，還能平復煩躁，使人身體(ti)(ti)清爽(shuang)，緩解暑熱帶給人體(ti)(ti)的不適。

2、清熱解渴：單(dan)(dan)樅(cong)茶(cha)味甘，能生津液，經常(chang)適量飲用單(dan)(dan)樅(cong)茶(cha)，能清熱解渴，緩解疲勞(lao)以(yi)及(ji)上火引起的口干、口渴、目赤腫痛、內心(xin)煩(fan)躁等不適感。

3、健脾養胃：單樅性溫(wen)和，對脾胃(wei)刺激(ji)較小(xiao)，具有(you)健脾養胃(wei)的作用(yong)(yong)。經常適量飲用(yong)(yong)單樅茶，能改(gai)善脾胃(wei)虛寒，還能促進消(xiao)化，改(gai)善食(shi)欲不振，有(you)助于開胃(wei)健脾。

興寧單樅茶保質期

單(dan)樅(cong)茶沒有明(ming)確(que)規定保(bao)質期(qi)(qi)是(shi)(shi)多(duo)久(jiu)(jiu)，是(shi)(shi)因為(wei)如果(guo)存放好的話，單(dan)樅(cong)茶的保(bao)質期(qi)(qi)可以很(hen)久(jiu)(jiu)，長達幾(ji)十年(nian)，但是(shi)(shi)如果(guo)是(shi)(shi)會(hui)喝茶的茶友，基本上把(ba)單(dan)樅(cong)茶放了三年(nian)時間左右，就(jiu)會(hui)拿出來焙(bei)一(yi)(yi)下火(huo)，可以讓單(dan)樅(cong)茶的存放以及(ji)保(bao)質期(qi)(qi)更長久(jiu)(jiu)一(yi)(yi)點。

梅州興寧單叢茶生產歷史

梅州市地(di)處(chu)南亞(ya)熱帶和中亞(ya)熱帶氣候區的過渡地(di)帶，土壤(rang)(rang)多屬紅、黃壤(rang)(rang)酸性(xing)或微酸性(xing)，土壤(rang)(rang)PH值在4.5～6.5之間。土壤(rang)(rang)氣候條件較為(wei)適合(he)茶樹生長。

梅州(zhou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)歷史悠久，農(nong)(nong)民素(su)有種植(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)和(he)(he)(he)加工茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)(de)(de)習(xi)慣。公元960～1280年(nian)(nian)(nian)間(jian)的(de)(de)(de)(de)《惠州(zhou)府志》中就有長樂(le)（今(jin)為(wei)五華縣(xian)(xian)）生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)土(tu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)記(ji)載。梅縣(xian)(xian)陰那山(shan)靈光寺和(he)(he)(he)大(da)埔(pu)縣(xian)(xian)西巖(yan)山(shan)西竺(zhu)寺的(de)(de)(de)(de)歷代(dai)和(he)(he)(he)尚，都在(zai)(zai)寺廟前(qian)栽種茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)，加工茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)。明(ming)朝時(shi)期茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)已(yi)遍布全(quan)市，清(qing)(qing)朝時(shi)各縣(xian)(xian)相繼(ji)出(chu)現名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)區(qu)，如(ru)梅縣(xian)(xian)清(qing)(qing)涼(liang)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、興(xing)寧縣(xian)(xian)官(guan)田茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、五華縣(xian)(xian)天柱山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、豐(feng)順縣(xian)(xian)馬圖(tu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、大(da)埔(pu)縣(xian)(xian)西巖(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、平(ping)遠(yuan)縣(xian)(xian)鍋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)(he)南(nan)臺茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、蕉嶺(ling)縣(xian)(xian)黃坑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等地方八大(da)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。1860年(nian)(nian)(nian)汕頭辟(pi)為(wei)商埠后(hou)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)成為(wei)外銷商品，梅州(zhou)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)遠(yuan)銷東南(nan)亞諸國(guo)，特別是清(qing)(qing)涼(liang)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，條索緊結(jie)勻整，香(xiang)氣(qi)清(qing)(qing)芳馥郁，湯(tang)色碧綠，清(qing)(qing)徹(che)明(ming)亮，滋味甘醇爽口，深(shen)(shen)受消費者歡(huan)迎，在(zai)(zai)華僑中享有盛譽。抗(kang)日(ri)戰爭期間(jian)，由于汕頭淪陷(xian)，出(chu)口中斷，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)價下跌，加之連年(nian)(nian)(nian)戰亂，農(nong)(nong)民無力(li)經營茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)，僅限于山(shan)區(qu)或(huo)寺廟的(de)(de)(de)(de)地方零星種植(zhi)。新(xin)中國(guo)成立(li)后(hou)，0和(he)(he)(he)人(ren)民政府領(ling)導廣(guang)大(da)農(nong)(nong)民大(da)力(li)墾復和(he)(he)(he)開辟(pi)新(xin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)，興(xing)辦(ban)國(guo)營和(he)(he)(he)集體(ti)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場，發展(zhan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)。20世紀(ji)60年(nian)(nian)(nian)代(dai)，蕉嶺(ling)縣(xian)(xian)率先(xian)(xian)興(xing)辦(ban)以茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)主的(de)(de)(de)(de)國(guo)營華僑農(nong)(nong)場和(he)(he)(he)廣(guang)福茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場，梅縣(xian)(xian)有清(qing)(qing)涼(liang)山(shan)、興(xing)寧在(zai)(zai)南(nan)華崗相繼(ji)辦(ban)起(qi)國(guo)營茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)林(lin)場，大(da)埔(pu)縣(xian)(xian)在(zai)(zai)西巖(yan)山(shan)組建(jian)起(qi)集體(ti)所有制(zhi)的(de)(de)(de)(de)西巖(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場，并引進云南(nan)大(da)葉(xie)和(he)(he)(he)梅占等良種，推廣(guang)等高(gao)水平(ping)開墾，深(shen)(shen)耕改土(tu)，深(shen)(shen)溝(gou)厚肥種植(zhi)，鋪(pu)草(cao)覆蓋，分(fen)段修剪養蓬，分(fen)批留葉(xie)采摘等先(xian)(xian)進技術(shu)；改革制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工藝，實(shi)行半機械化(hua)或(huo)機械化(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面(mian)積不斷擴(kuo)大(da)，產(chan)量逐(zhu)年(nian)(nian)(nian)增加，品質顯著提(ti)高(gao)。到1980年(nian)(nian)(nian)止，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面(mian)積由1949年(nian)(nian)(nian)494公頃(qing)擴(kuo)大(da)到2467公頃(qing)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)量從1949年(nian)(nian)(nian)73.55噸增加到710.90噸。

1990年，梅州(zhou)市茶(cha)(cha)樹(shu)種(zhong)植面積達5600公(gong)頃(qing)(qing)，總(zong)產量(liang)2238噸，分(fen)別比1978年增長124.6%和256.8%。到1996年，茶(cha)(cha)園面積達1．2萬(wan)(wan)公(gong)頃(qing)(qing)，其(qi)中投產茶(cha)(cha)園7333公(gong)頃(qing)(qing)，茶(cha)(cha)葉產量(liang)6000噸。2000年，茶(cha)(cha)園總(zong)面積1．2萬(wan)(wan)公(gong)頃(qing)(qing)，總(zong)產量(liang)8300噸。