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肉馕可以放幾天

馕如果放在常溫的環(huan)境下(xia)，可以保(bao)存三天到5天的時間，放到冰箱里面可以保(bao)存一(yi)個星期左右(you)

烏魯木齊肉馕怎么做

準備材(cai)料：精(jing)面粉(fen)500克、嫩酵(jiao)面50克、洋(yang)蔥200克、羊肉350克、精(jing)鹽10克、胡(hu)椒粉(fen)5克、味精(jing)7克。

1、將面(mian)粉倒入(ru)盆內，加(jia)50克(ke)嫩酵面(mian)、清水200克(ke)揉成面(mian)團，蓋上(shang)濕布靜餳5-10分鐘。

2、餳(xing)好的面分(fen)成3份揉成圓形(xing)，蓋上濕布略餳(xing)一會兒(er)。

3、洋蔥洗凈切(qie)丁(ding)，羊(yang)肉切(qie)丁(ding)，一起放(fang)入(ru)盆(pen)內，加精鹽、清(qing)水100克(ke)，放(fang)入(ru)洋蔥丁(ding)、味精、胡椒粉(fen)拌(ban)勻成餡。

4、餳好的面團搟成長(chang)圓(yuan)形(xing)，上(shang)面抹一(yi)層(ceng)餡，從(cong)一(yi)端卷(juan)成卷(juan)，再從(cong)兩端折疊(die)成圓(yuan)形(xing)按扁，略餳后從(cong)中間砸(za)成內低外稍高(gao)的窩(wo)狀，再抻拉成直(zhi)徑約(yue)15厘(li)米的圓(yuan)餅，放(fang)入烤(kao)盤內，用280℃的爐溫(wen)烤(kao)12-15分鐘，待呈金紅(hong)色時即(ji)可出爐。