白露茶(cha)(cha)是白茶(cha)(cha)的(de)一種,唯有(you)特定節氣(qi)下才(cai)能(neng)出產,只有(you)在當年天(tian)氣(qi)適宜,茶(cha)(cha)樹生長狀(zhuang)態適宜,嫰(nen)梢還有(you)大量新生芽(ya)葉,才(cai)能(neng)實現順利產茶(cha)(cha)。
白露茶是一種(zhong)以鮮葉為原料,經過特殊工(gong)藝處理而成的(de)(de)茶葉。它有(you)著濃郁的(de)(de)花香和(he)清爽的(de)(de)口感,能夠增強(qiang)身體的(de)(de)免疫力和(he)抵抗力。
白(bai)露茶采用鮮葉(xie)(xie)干(gan)燥的(de)(de)方式進行(xing)加工(gong),注(zhu)重去除葉(xie)(xie)中的(de)(de)水(shui)分并(bing)保持茶葉(xie)(xie)的(de)(de)原汁原味(wei),因(yin)而具有獨特(te)的(de)(de)香(xiang)氣(qi)和(he)口感。
白露茶(cha)(cha)的制作工藝獨特,需要(yao)經歷(li)采摘、殺青、揉捻、拼配(pei)等一系(xi)列過程,充分展現(xian)了(le)中國傳統茶(cha)(cha)文化的精(jing)髓。
1、潤口生津
白(bai)露(lu)茶具有醇厚(hou)的味道(dao)和(he)濃郁的甜味。一杯白(bai)露(lu)茶”會使您的(de)臉頰(jia)滋潤,回味悠長。尤其是白露(lu)茶已儲存了三到(dao)五年,時間將使茶的(de)性質從寒冷變為溫和,最適合秋天。體內的(de)干(gan)”氣達到(dao)保濕(shi)身體的(de)效(xiao)果。
2、去脂去膩
在秋天(tian)開始之后,隨著天(tian)氣逐漸變涼,人們(men)習慣性地開始貼秋膘”。多吃牛油和(he)羊肉或雞肉湯。在(zai)唐代的本草綱目”中(zhong),記載(zai)了茶(cha)具有瘦身減肥(fei)”的作用,這實際(ji)上是基于科學的。白茶(cha)含(han)有芳香族化合物,可以去除油脂,促進(jin)新陳代謝并幫助消(xiao)化。達到長(chang)食瘦身”的效果。
3、抗寒暖體
在(zai)秋(qiu)季,早(zao)晨和晚上之間的(de)溫度差很大(da)。早(zao)晨在(zai)路(lu)上行走時(shi),您會感覺涼爽。此時(shi),保暖是(shi)(shi)最重要的(de),否則(ze)感冒很容易(yi)感冒。老白茶(cha)本質(zhi)上是(shi)(shi)溫暖的(de),可(ke)以滋養陽氣(qi)。早(zao)晨喝一(yi)杯溫暖的(de)老白茶(cha)不僅可(ke)以消除(chu)寒冷,還可(ke)以消除(chu)困(kun)倦。
4、去秋乏
常言道:春困、夏倦、秋(qiu)乏、冬眠(mian),四季如(ru)夢(meng)。”夏去秋來(lai),天氣變涼(liang),人(ren)們(men)(men)出汗減少(shao)。人(ren)體(ti)也進入(ru)周(zhou)期性(xing)的(de)(de)(de)休息(xi)期。這(zhe)(zhe)時,人(ren)們(men)(men)常常會(hui)有一(yi)種無法(fa)形容的(de)(de)(de)疲勞感,這(zhe)(zhe)就是所謂的(de)(de)(de)秋天缺乏(fa)”。一(yi)杯芬芳的(de)(de)(de)白露茶可以喚(huan)醒體(ti)內的(de)(de)(de)活力,并(bing)保持一(yi)整天的(de)(de)(de)精神。
白露茶(cha)不僅(jin)具(ju)有(you)獨(du)特的口感和(he)(he)香氣,還(huan)有(you)諸多功(gong)效(xiao),深(shen)受茶(cha)愛好者的喜愛。白露茶(cha)含有(you)豐富的茶(cha)多酚和(he)(he)維(wei)生(sheng)素C,具有抗氧(yang)化、降脂(zhi)減肥、清熱解毒等多種作用。
經常飲用白露茶可以(yi)提高免疫力、改善消化、延緩衰老(lao)等。同時,飲用白露茶不(bu)分年齡,無論是(shi)幼(you)兒、學生、上(shang)班族還是(shi)老(lao)年人皆(jie)可飲用。
除了特(te)定節氣(qi)的滋養外(wai),還有不少細節因素成就。
首先,白露前后的明媚秋(qiu)陽,利于促進茶樹(shu)內(nei)部的芳香物質積累,山上(shang)的柔(rou)和秋(qiu)陽,透過(guo)云層后,薄薄灑下(xia),沐(mu)浴了充(chong)足日(ri)光(guang)浴的白露茶,占據(ju)先天有利因素(su)。
其次,干燥(zao)(zao)涼爽的(de)秋天,有利做(zuo)茶(cha)(cha),秋冬季、多干燥(zao)(zao)的(de)西(xi)風(feng)(feng)、北(bei)風(feng)(feng),做(zuo)茶(cha)(cha)季迎來(lai)北(bei)風(feng)(feng)天,對制茶(cha)(cha)師來(lai)說是件(jian)好事。因為,這更利于白茶(cha)(cha)的(de)日光萎凋(diao),采回來(lai)的(de)新鮮(xian)茶(cha)(cha)青(qing),薄(bo)薄(bo)鋪開在水篩上晾曬,北(bei)風(feng)(feng)一(yi)吹(chui),鮮(xian)葉失水速率會更快,更能(neng)做(zuo)出高質量(liang)的(de)好茶(cha)(cha)。
最后,與白(bai)(bai)露前后的(de)(de)茶(cha)樹溫(wen)和(he)慢養(yang)(yang)有關,慢養(yang)(yang)出(chu)(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)豬肉(rou),出(chu)(chu)欄時間(jian)遲(chi),但肉(rou)質更(geng)香,對白(bai)(bai)露茶(cha)來(lai)(lai)說,作為秋(qiu)(qiu)茶(cha)的(de)(de)代表(biao),進入秋(qiu)(qiu)季(ji)后,茶(cha)樹的(de)(de)生長腳步放緩(huan),枝梢間(jian)的(de)(de)芽葉(xie),也能得到(dao)不急(ji)不緩(huan)的(de)(de)悠閑慢養(yang)(yang),多(duo)沐(mu)浴幾(ji)天秋(qiu)(qiu)陽,多(duo)呼(hu)吸(xi)幾(ji)天山風,多(duo)享(xiang)受幾(ji)晚夜露滋潤,這種(zhong)溫(wen)和(he)慢養(yang)(yang)的(de)(de)模式,更(geng)利于茶(cha)青(qing)鮮葉(xie)的(de)(de)內在茶(cha)味物質積(ji)累(lei),從而(er)讓產出(chu)(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)白(bai)(bai)露茶(cha)更(geng)香、更(geng)迷人(ren)!