澄邁是海(hai)南唯一被科(ke)學(xue)家列為(wei)富硒的福地,硒含量在每公斤(jin)440微(wei)克以上,相當(dang)于中國東南部地區土(tu)壤平均值的2倍,生產的米、蔬菜、水果等富含鈣、鎂、硒等礦(kuang)物質微(wei)量元素,被稱為(wei)世界富硒福地。
澄邁富硒大米(mi)的特點是(shi)米(mi)粒光滑,顆粒均(jun)勻,米(mi)飯油(you)潤光亮(liang),香味濃郁;煮飯米(mi)香濃郁,清新四溢,入口(kou)綿(mian)軟(ruan)悠長、香糯唇齒留香,口(kou)感極佳。
富硒大(da)米(mi)是通(tong)(tong)過在種植稻米(mi)時候補(bu)硒,而(er)生長出富含硒元素的(de)大(da)米(mi),屬于功能性農(nong)產品,是富含硒的(de)食物,具有較高的(de)營(ying)養價(jia)值。具有健脾(pi)和胃、潤腸通(tong)(tong)便等(deng)功效。
1、健脾和胃(wei):富硒大米入脾、胃(wei)、肺經,具有補中益氣、滋(zi)陰(yin)潤肺、健脾和胃(wei)、除煩渴的功效,適用于脾胃(wei)不適、食欲不佳者。
2、潤腸(chang)(chang)通(tong)便:富硒大米含有淀粉、膳食纖維、麥(mai)芽糖等多種營養成分,可有補充營養的功效(xiao),也可以增強腸(chang)(chang)胃(wei)蠕動,促進(jin)消化,改(gai)善便秘。