山(shan)茶油(you)俗稱山(shan)柚油(you),是以油(you)茶樹之果實為原料制作(zuo)而成。定安山(shan)茶油(you)以其獨特傳(chuan)統加工工藝而揚名,油(you)呈(cheng)金黃色、味微苦、性寒、氣味芳(fang)香,可口(kou)細滑、營養豐富,是上好(hao)的調料品。
1、改善血液循環:柚子油可以(yi)預防動脈粥樣硬(ying)化(hua)及其并發癥(zheng),如高血壓、心(xin)力衰(shuai)竭和腦梗死。
2、促進(jin)消化:柚(you)子油能(neng)改(gai)善胃、脾、腸、肝、膽管的(de)功能(neng),預防膽結石,對胃炎、胃十二指腸潰瘍(yang)有療(liao)效。此外,山茶油有通(tong)便作用,能(neng)改(gai)善便秘(mi)癥狀。
3、調(diao)節內分(fen)泌:柚子油可以提高人(ren)體的(de)代謝功能。
4、防治(zhi)糖尿(niao)病:健康人食用柚(you)子油后,體內(nei)葡萄糖含量可降低(di)12%,因(yin)此柚(you)子油成為了一種很好的防治(zhi)糖尿(niao)病的食用油。
海南山柚(you)油(you)的品(pin)質較高(gao),優(you)選高(gao)品(pin)質的山柚(you)子榨(zha)油(you),所以價格也比較高(gao),有160元一斤的,市場(chang)最高(gao)有賣到380一斤。(價格信息來(lai)源于網絡,不同產品(pin)價位不同,僅供參考)