每100克的(de)鴨(ya)肉(rou)中含(han)有(you)的(de)熱量(liang)通(tong)常(chang)為240大(da)卡左(zuo)右(you)。
鴨肉因為其肉質鮮(xian)嫩(nen)、營(ying)養豐富而被人們所喜愛,鴨肉含有(you)豐富的(de)蛋白質、脂肪、鈣元(yuan)素(su)、磷元(yuan)素(su)、維生素(su)B1、維生素(su)B2等營(ying)養成分(fen),適量食用后(hou)通(tong)常能為人體(ti)補充營(ying)養。
需要注(zhu)意的是。每100克的鴨(ya)肉,其熱(re)量(liang)一般為(wei)240大卡左右,熱(re)量(liang)相對較高,不建(jian)議減肥(fei)(fei)人士(shi)適量(liang)食用鴨(ya)肉,以免因為(wei)過(guo)量(liang)攝(she)入熱(re)量(liang),進(jin)而影響到減肥(fei)(fei)。
1、鴨(ya)肉有滋陰(yin)補虛(xu)的(de)作用,鴨(ya)肉性質略寒,所以能(neng)滋陰(yin)補虛(xu),清理(li)體內的(de)熱(re)毒,食用后清熱(re)去火,適合那(nei)些陰(yin)虛(xu)內熱(re)的(de)人(ren)食用。
2、鴨肉還能(neng)補(bu)血行(xing)水、養(yang)胃生津,能(neng)夠提(ti)高人體脾(pi)胃功能(neng),預防脾(pi)虛泄瀉,還能(neng)緩解人體的消化不良。
3、鴨肉中所含的(de)B族維(wei)生素(su)和維(wei)生素(su)E較(jiao)其它肉類更多,能(neng)夠有(you)效地抵抗腳氣病、神經炎(yan)和多種炎(yan)癥,還能(neng)抗衰(shuai)老(lao)。
4、可以利水(shui)消腫。鴨肉是一種(zhong)味甘(gan)而咸的食材,能夠通利小便,也能夠補腎(shen)固本,平時食用能夠起到利水(shui)消腫的作(zuo)用,特別適(shi)合患有慢性腎(shen)炎和身體有水(shui)腫的人食用。
5、女(nv)性懷孕以后,會出現(xian)妊娠水腫也可(ke)以食(shi)用鴨肉,可(ke)以很快地使水腫消(xiao)退(tui)。